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Autor: Ernst Walter Henrich
Milch und Milchprodukte sind die am stärksten mit krebsauslösenden Giftstoffen belasteten Nahrungsmittel – nur ein gewissenloser Dummkopf gibt sie seinen Kindern

Milch und Milchprodukte sind die am stärksten mit krebsauslösenden Giftstoffen belasteten Nahrungsmittel – nur ein gewissenloser Dummkopf gibt sie seinen Kindern

Das Schweizer Bundesamt für Gesundheit (BAG) hat einen neuen Bericht zu den Schadstoffen in Lebensmitteln am 8. Oktober 2013 veröffentlicht. Danach werden die vorherigen Untersuchungen bestätigt, wonach 92 % (!) aller krebsauslösenden Giftstoffe in Nahrungsmitteln aus... mehr lesen

Immer mehr Quecksilber im Fisch

Neue Studie zeigt: Schwermetall-Kontamination des Fischs steigt seit 1998 um 3,8 Prozent pro Jahr.Wenn der jetzige Eintrag so weitergeht, dann wird sich der Quecksilbergehalt bis 2050 verdoppelt haben. Referenz: Drevnick P., Lamborg C. & Horgan M. (2015). Increase... mehr lesen

Quecksilber und Hirnentwicklung

Wissenschaftler der Universität Granada in Spanien untersuchten den Einfluss einer Quecksilberbelastung auf die geistige Leistungsfähigkeit bei Vorschulkindern im Alter von 4 Jahren. Die Quecksilberkonzentrationen waren mit einem hohen Verzehr von Fisch assoziiert,... mehr lesen

„Arme Schweine“

Eine neue Untersuchung des niederländische Schweine-Innovationszentrum Sterksel lässt erahnen, wie sehr Schweine in der Massentierhaltung leiden. Denn sie empfinden Empathie, teilen Leid und Freude. In Anlehnung an die Aussagen des jüdischen... mehr lesen