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Kategorie: Studien Milch

Studie: Vegane Ernährung reduziert schädliche «advanced glycation end-products» (AGEs) stärker als eine Ernährung mit Fleisch und Milchprodukten

Eine aktuelle Studie, die im Fachmagazin Obesity Science & Practice veröffentlicht wurde, zeigt, dass eine pflanzliche Ernährung die entzündungsfördernden «advanced glycation end-products» (AGEs) um 79 % reduziert, verglichen mit 15 % bei einer Ernährung, die... mehr lesen

Studie: «Vegetarierinnen haben ein höheres Risiko für Hüftfrakturen»

«Eine Studie mit mehr als 26 000 britischen Frauen mittleren Alters hat ergeben, dass Vegetarierinnen ein 33 % höheres Risiko für Hüftfrakturen haben als regelmässige Fleischesserinnen.» «Der Hauptautor der Studie, James Webster, Doktorand an der School of Food... mehr lesen

Studien: Therapie-Empfehlungen bei Autismus

Da der Autismus anscheinend immer häufiger auftritt und ich eine persönliche Anfrage hinsichtlich Autismus erhielt, habe ich dies zum Anlass genommen, die besten Massnahmen beim Autismus mit Hilfe der Videos von Dr. med. Greger kurz zusammenzufassen. Beim Autismus... mehr lesen

«Studie: Kuhmilch-Protein triggert eine Autoimmun-Reaktion, die die Nervenzellen schädigt»

«Menschen mit Multipler Sklerose klagen nach dem Konsum von Milchprodukten oft über stärkere Krankheitssymptome. Forschende der Universitäten Bonn und Erlangen-Nürnberg haben nun einen möglichen Grund dafür gefunden. Demnach kann ein Protein der Kuhmilch Entzündungen... mehr lesen

Interessante Studien zu tierlichem Protein und pflanzlichem Protein

Mit grosser Freude stellte ich beim Schauen des Videos fest, dass ich nicht mehr der Einzige bin, der sich an dem Begriff der «biologischen Wertigkeit» zur Differenzierung von Proteinen stört. Die «biologische Wertigkeit» stellt lediglich fest, wie ähnlich das... mehr lesen

Grosse Studie mit mehr als 500.000 Teilnehmern zeigt: Milchkonsum erhöht das Risiko für Krebs

Laut einer in der Zeitschrift BMC Medicine veröffentlichten Studie erhöht der Konsum von Milchprodukten das Risiko, an Krebs zu erkranken. Die Wissenschaftler verglichen den Milchkonsum und das Krebsrisiko von mehr als einer halben Million Teilnehmer in China über... mehr lesen

Studien: Sialinsäure Neu5Gc aus Tierprodukten verursacht Entzündungen, Arteriosklerose, Herzerkrankungen, Diabetes und Krebs

Interessante Forschungsergebnisse zu Neu5Gc, einer Sialinsäure, die ausschliesslich in Tierprodukten wie Fleisch und Milchprodukten vorkommt. Diese Sialinsäure führt nach Aufnahme von Fleisch und Milch nachweislich über immunologische Prozesse zu chronischen... mehr lesen

Studien zeigen: Bovines Leukämie-Virus aus Milch und Rindfleisch könnte für 37 % aller Brustkrebsfälle verantwortlich sein

Erinnern wir uns, dass vor nicht allzu langer Zeit ein Team um Nobelpreisträger Prof. Harald zur Hausen einen neuen Typ eines Infektionserregers in Milch- und Fleischprodukten entdeckt, die von Rindern stammen und das Risiko für Dickdarm- und Brustkrebs erhöhen. Diese... mehr lesen

«Praktisch kein Meerestier lebt mehr frei von Plastik»

«Wenn Wasserflöhe Nanoplastik fressen, sterben sie. Verfüttert man sie dann an Fische, überwinden die winzig kleinen Plastikteilchen auch deren Blut-Hirn-Schranke. Die Fische nehmen weniger Nahrung auf und bewegen sich weniger, womit ihr eigenes Überleben gefährdet... mehr lesen