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Kategorie: Studien Krebs

Studie untersucht die mögliche Gründe, warum Fleischkonsum Krebs fördert

von | 29. September 2026 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Fleisch, Studien Krebs, Studien Milch, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung

Die Studie untersuchte einen biologischen Mechanismus, der erklären könnte, warum hoher Konsum von rotem und verarbeitetem Fleisch mit einem erhöhten Darmkrebsrisiko in Verbindung gebracht wird. Im Mittelpunkt steht Neu5Gc, ein Zuckerbaustein, der vor allem in rotem... mehr lesen

Studien: Wie die Fleischindustrie die Beweise verdreht

von | 17. September 2026 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Politik, Studien Diabetes, Studien Eier, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Zeitungsartikel

Verfasst von Dr. med. Michael Greger Die deutsche Übersetzung des Artikels: Die Fleischindustrie verharmlost das Ausmass der Sterblichkeit durch Fleischkonsum. Eine Reihe von Studien, die in den „Annals of Internal Medicine“ veröffentlicht wurden, ergab einen... mehr lesen

Völlig irre: Fleisch-Studien widersprechen ihren eigenen Daten

von | 16. September 2026 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Politik, Studien Diabetes, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs, Studien Tierprodukte, Zeitungsartikel

Verfasst von Dr. med. Michael Greger Deutsche Übersetzung des Artikels: Eine Studie der Fleischindustrie selbst kam zu dem Schluss, dass der Fleischkonsum das Risiko für Krebs, Herzkrankheiten, Diabetes und vorzeitigen Tod erhöht. Eine Reihe von Artikeln, die in den... mehr lesen

Studien in den Ernährungswissenschaften – und die Manipulationen der Lebensmittelindustrie

von | 12. September 2026 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs, Studien Tierprodukte, Zeitungsartikel

Verfasst von Dr. med. Michael Greger Deutsche Übersetzung des Artikels: Wie berechtigt ist die weit verbreitete Kritik von Unternehmen an der wissenschaftlichen Ernährungsliteratur, dass die Glaubwürdigkeit von Beobachtungsstudien fragwürdig sei? Während randomisierte... mehr lesen

Dr. med. Michael Greger analysiert Milch-Studien: Milchtrinker sterben früher

von | 1. August 2026 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Milch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs, Studien Milch, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren

Die Studien mit erhöhtem Mortalitätssignal Michaëlsson et al., BMJ 2014 – zwei schwedische Kohorten Untersucht wurden 61.433 Frauen und 45.339 Männer. Frauen, die mindestens drei Gläser Milch täglich tranken, hatten gegenüber Frauen mit weniger als einem Glas eine um... mehr lesen

Die Proteindebatte: Warum die Quelle (pflanzlich / tierlich) wichtiger ist als die Menge

von | 31. Juli 2026 | Ernährung und Gesundheit, Studien Eier, Studien Fisch, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs, Studien Milch, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel

Analyse von Dr. med. Michael Greger, deutsche Übersetzung: Ich erörtere ein Argument aus gesundheitspolitischer Sicht für eine Modernisierung der Definition von Proteinqualität. Im Jahr 2019 veröffentlichten Dr. David Katz und Kollegen, darunter einer meiner... mehr lesen

Studie: «Einfluss von Übergewicht auf das Krebsrisiko möglicherweise deutlich unterschätzt»

von | 18. Juli 2026 | Ernährung und Gesundheit, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien Krebs, Zeitungsartikel

«Übergewicht und Adipositas tragen möglicherweise zu deutlich mehr Krebserkrankungen bei als bislang angenommen. Zu diesem Ergebnis kommen Forschende im Deutschen Krebsforschungszentrum (DKFZ).» «Zusammengefasst ergaben die neuen Analysen deutlich höhere Werte für den... mehr lesen

Woher bekommst denn dein Protein? – 7 pflanzliche Lebensmittel, die mehr Protein enthalten als Fleisch

von | 6. Juli 2026 | Ernährung und Gesundheit, Sport und Veganismus, Studien Krebs, Studien sonstige Krankheiten, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel

«Viele verbinden eine eiweißreiche Ernährung noch immer mit Fleisch, Fisch oder Milchprodukten. Dabei liefern auch viele pflanzliche Lebensmittel Protein und bringen zusätzlich Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe mit.» «Studien zeigen viele Vorteile einer... mehr lesen