Kategorie: Vegane Kinderernährung
von Ernst Walter Henrich | 10. Oktober 2018 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Milch, Vegane Kinderernährung
Es ist absolut richtig, Kindern nichts mit raffiniertem Zucker zu geben. Die Absurdität dieses TV-Beitrags besteht allerdings darin, dass Milch und Käse als gesund dargestellt werden. Tatsächlich sind Milch und Milchprodukte aber mindestens so ungesund wie... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 30. September 2018 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
„Fast eine Million Menschen in Deutschland verzichten auf Tierprodukte und ernähren sich von Obst, Gemüse, Getreide und Nüssen. Ist das gesund?“ https://so-gesund.com/vegane-ernaehrung/ Diesen Beitrag als Podcast anhören Diesen Artikel als Podcast anhören:... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 18. September 2018 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Bluthochdruck, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren
Wie ich schon seit Jahren immer und immer wieder betone, muss man aus medizinischer Sicht streng zwischen einer gesunden und einer ungesunden veganen Ernährung unterscheiden. Beides in einen Topf zu werfen und zu dem Schluss zu kommen, eine vegane Ernährung sei eine... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 12. September 2018 | Allgemeine Studien, Diäten, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Milch, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien Eier, Studien Fisch, Studien Fleisch, Studien Milch, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren
Schon 2009 zeigte eine Studie, dass nur Veganer im Durchschnitt ein gesundheitlich unbedenkliches Körpergewicht mit einem BMI unter 25 aufweisen. Vegetarier, „Flexitarier“ und Fleischesser waren durchschnittlich übergewichtig. Übergewicht ist einer der bedeutendsten... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 7. September 2018 | Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Vegane Kinderernährung, Vegane Personen und Tiere, Zeitungsartikel
„Katerina Doudis hat ihr Hobby zu ihrem Beruf gemacht. Als Jahrgangsbeste hat die 25-Jährige vor einigen Tagen ihre Prüfung als Köchin vor der Industrie- und Handelskammer (IHK) bestanden. Das Besondere: Sie lebt und kocht vegan. In ihrer Ausbildung musste sie... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 5. September 2018 | Politik, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel
https://www.vegan.eu/berliner-verwaltung-verbietet-vegane-kindertagesstaette/ mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 29. August 2018 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Zeitungsartikel
Über dem Artikel steht: „Veganismus: Mediziner warnen vor Mangelernährung“ Anmerkung: Der Artikel handelt von Mangelernährung allgemein und nicht in erster Linie vom Veganismus. Aber man merkt sofort, dass man den Veganismus diffamieren und diskreditieren möchte. Als... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 14. August 2018 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Vegane Kinderernährung
Der Bericht macht hormonelle Disruptoren aus Plastik dafür verantwortlich. Die Hauptursache dafür wird aber nicht genannt: Der gigantische Konsum von Tierprodukten (die natürlicherweise Hormone enthalten) bereits im Kindesalter. Verursacht wird dieses Dilemma vor... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 13. August 2018 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel
Foodwatch fordert die Einführung der DGE-Standards für das Essen in Schulen und Kitas. Es ist mehr als fraglich, ob die schwachsinnigen DGE-Standards mit Tierprodukten einen wirklichen Fortschritt darstellen. Ein wirklicher Fortschritt wäre die verpflichtende... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 7. August 2018 | Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel
https://www.hessenschau.de/gesellschaft/erst-vegane-kita-in-frankfurt,kurz-kita-vegan-frankfurt-100.html mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 4. August 2018 | Aktuelles, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung
Lüge / Trick 1: „In veganer Ernährung fehlen einige Nährstoffe“ Richtig ist aber: In einer abwechslungsreichen vollwertigen veganen Kost mit Zugabe von Vitamin B12 fehlt es an nichts. Wer etwas anderes behauptet, der lügt! Lüge / Trick 2: „Vegane Kinder wurden krank,... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 3. August 2018 | Aktuelles, Allgemein, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft
Um vegan zu werden, bedarf es einerseits der Empathie, um die Ausbeutung, das Quälen und die Ermordung von Tieren als (moralisches) Verbrechen abzulehnen. Andererseits kann man sich aber bei fehlender Empathie trotzdem noch für eine vegane Ernährung entscheiden,... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 3. August 2018 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel
Zunächst erstaunt, dass sich die Aufregung an einer veganen Kita festmacht. Selbst wenn die Kinder in der Kita „mangelernährt“ würden, könnte dies durch die Mahlzeiten zu Hause ausgeglichen werden. Völlig absurd. Ein anonymer ahnungsloser Journalist erdreistet sich... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 31. Juli 2018 | Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel
Das ist von einer der schrägsten Absonderungen eines „Journalisten“, die ich je gelesen habe. Eltern, die ihren Kindern die gesündeste Ernährung zukommen lassen möchten, werden als „Extremisteneltern“ betitelt. Zuerst vergleicht er Veganer mit religiösen Sekten, dann... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 31. Juli 2018 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel
... mehr lesen
