Kategorie: Allgemeine Studien
Blaubeeren zeigen in Studien eine deutliche Verbesserung der Hirnleistung
Dr. med. Michael Greger stellt die Studien vor: https://nutritionfacts.org/video/benefits-of-blueberries-for-the-brain/ Anmerkung: Von Fleisch, Fisch, Milchprodukten und Eiern ist bisher aus den Ergebnissen von Studien nur das genaue Gegenteil bekannt, dass sie die... mehr lesen„Weltagrarbericht – Studie zur Welternährung: Lebensmittel für Menschen statt für Tiere“
„Die aktuelle Lebensmittelproduktion reicht auch aus für 9,7 Milliarden Menschen im Jahr 2050 – aber dafür müsste sich unsere Ernährungsweise ändern.“ „Ihr Fazit lautet, dass an einer grundlegenden Änderung der menschlichen Ernährung kein Weg vorbeiführt, wenn die... mehr lesenStudie: Gesättigtes Fett erhöht das Risiko für Lebererkrankungen mehr als Zucker oder ungesättigtes Fett
Laut einer neuen Studie, die in dem Fachmagazin Diabetes Care veröffentlicht wurde, sind gesättigte Fette schädlicher für die Leber als Zucker oder ungesättigte Fette. Die Forscher verabreichten 30 übergewichtigen Teilnehmern 1000 zusätzliche Kalorien in Form von... mehr lesenStudien zeigen: Früchte sind immer und in fast jeder Menge vorteilhaft – auch für Diabetiker Typ 2
Bitte beachten: Fruchtsäfte haben eine ganz andere Wirkung als vollwertige Früchte und sind gesundheitlich negativ zu bewerten (hoher Gehalt an Fruktose, fast keine Ballaststoffe usw.). Dr.med. Michael Greger stellt die Studien... mehr lesenStudie: Verarbeitetes Fleisch ist mit manischen Phasen verbunden
Das Essen von verarbeiteten Fleischprodukten erhöht das Risiko von manischen Episoden, so eine neue Studie, die im Fachmagazin „Molecular Psychiatry“ veröffentlicht wurde. Forscher von der Medizinischen Fakultät der Johns Hopkins Universität in Baltimore untersuchten... mehr lesen„Fleisch- und Milchkonzerne schaden dem Klima mehr als die Ölindustrie“
„Die fünf weltgrößten Fleisch- und Molkereikonzerne sind für mehr Treibhausgas-Emissionen verantwortlich als die großen Ölkonzerne. Das ist das Ergebnis einer neuen Studie.“ „Sie schaden dem Klima damit deutlich mehr als bislang angenommen.“ „Wächst die Branche im... mehr lesen„Vegan die Welt retten! Ist das möglich?“
„Die eigene Gesundheit kann offenbar deutlich profitieren und gleichzeitig lässt sich auch noch für die Umwelt etwas Gutes tun. Natürlich sollte man auch das Schicksal der Tiere nicht vergessen, denen eine Menge erspart bleibt.“... mehr lesenStudie: Der Mensch ist das Problem auf der Erde
Unter der Leitung des Weizmann Instituts für Wissenschaften (Israel) wurde vor Kurzem eine Studie veröffentlicht, die die katastrophalen Auswirkungen der Menschheit auf das Leben auf der Erde nachweist. Demnach repräsentieren Menschen aktuell ca. 0.01 % der Biomasse,... mehr lesenKrebsauslösende Umweltgifte in der Nahrung
Dr. med. Michael Greger sichtete die Studien. Die wichtigsten Ergebnisse: Höhere Konzentrationen an karzinogen Umweltgiften kommen fast nur in Tierprodukten vor. Fleisch aus biologischer Haltung bietet keine Vorteile gegenüber konventionellem Fleisch hinsichtlich... mehr lesenStudie: Gesunde pflanzliche Ernährung verringert das Risiko des Todes durch Herzerkrankungen und die Gesamtmortalität
Eine pflanzliche Ernährung senkt laut einer im Journal of Nutrition veröffentlichten Studie das Risiko, an einem Herzinfarkt zu sterben. Die Forscher beurteilten für 11.879 Teilnehmer in der NHANES-III-Studie die Ernährungsdaten und die kardiovaskulär bedingte... mehr lesenStudie: Veganerinnen haben weniger menopausale Beschwerden
Wissenschaftler untersuchten den Zusammenhang zwischen Ernährungsgewohnheiten und Wechseljahresbeschwerden bei 754 Studienteilnehmern. 121 Frauen befanden sich in den Wechseljahren und 483 nach den Wechseljahren. Die Veganerinnen in den Wechseljahren wiesen weniger... mehr lesenStudie: Fleischkonsum fördert die Bildung von Falten
Niederländische Wissenschaftler untersuchten bei 2753 Teilnehmern der Rotterdam-Studie den Zusammenhang zwischen den Ernährungsgewohnheiten und der Faltenbildung im Gesicht. Bei Frauen war ein hoher Verzehr von Fleisch und Snacks mit mehr Falten im Gesicht assoziiert,... mehr lesenStudien zeigen: Milch und Milchprodukte verhindern die positiven Wirkungen von Beeren
Warum? Milch und Milchprodukte verhindern die Resorption der Antioxidantien. Dr. Michael Greger erklärt dies anhand von Studien: ... mehr lesenStudie: Obst und Gemüse verbessern Darmflora
Eine Ernährung, die reich an Obst, Gemüse und anderen ballaststoffreichen, pflanzlichen Nahrungsmitteln ist, verbessert die Darmbakterienvielfalt innerhalb von zwei Wochen. Dies geht aus einer Studie hervor, die im Fachmagazin Nutrients veröffentlicht wurde. Die... mehr lesen