Kategorie: Studien Fleisch
von Ernst Walter Henrich | 20. Juni 2021 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Demenz/Alzheimer, Studien Fleisch, Studien Tierprodukte
Depressionen sind eine der häufigsten Ursachen für Behinderungen weltweit, mehr als 264 Millionen Menschen sind davon betroffen. Im Durchschnitt treten Depressionen erstmals im späten Teenageralter bis Mitte der 20er Jahre auf, als Ergebnis einer komplexen Interaktion... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 19. Juni 2021 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Fleisch, Studien Krebs, Studien Milch, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Zeitungsartikel
Aus der Pressemitteilung des Deutschen Krebsforschungszentrums: Vor wenigen Jahren hatten Wissenschaftler um Ethel-Michele de Villiers im Deutschen Krebsforschungszentrum eine neuartige Form infektiöser Erreger in Milchprodukten und Rinderseren entdeckt. Dabei... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 19. Juni 2021 | Ernährung und Gesundheit, Studien Demenz/Alzheimer, Studien Fleisch
Wissenschaftler der University of Leeds und der Yale School of Public Health werteten die Daten von knapp 493.888 Menschen aus der britischen Biobank hinsichtlich Demenz aus. Jeder zusätzliche Verzehr von nur 25 g verarbeitetem Fleisch pro Tag war mit einem erhöhten... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 21. Mai 2021 | Ernährung und Gesundheit, Studien Fleisch
Der Verzehr von Speck, gepökeltem Schweinefleisch und anderen Schweinefleischprodukten erhöht das Risiko für Hepatitis E. Dies geht aus Daten hervor, die in der Zeitschrift Emerging Infectious Diseases der Centers for Disease Control and Prevention veröffentlicht... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 21. Mai 2021 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Fleisch, Studien Krebs, Studien Tierprodukte
Menschen mit einem hohen genetischen Risiko für Darmkrebs können ihr Risiko um 40 % senken, wenn sie den Verzehr von rotem und verarbeitetem Fleisch reduzieren und den Verzehr von Obst und Gemüse erhöhen. Dies geht aus einer im American Journal of Clinical Nutrition... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 12. Mai 2021 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Milch, Studien Eier, Studien Fisch, Studien Fleisch, Studien Milch, Studien Tierprodukte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung
Auch deshalb ist es nicht möglich, sich mit Tierprodukten gesund zu ernähren. Wie soll das gehen, sich mit ungesunden Produkten gesund zu ernähren? Aber genau das behauptet immer noch die Mehrheit aller Ernährungswissenschaftler und Ärzte. Es ist schon kurios, dass... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 3. Mai 2021 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Fleisch, Studien Krebs, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte
Laut einer im Nutrition Journal veröffentlichten Studie senkt bereits der Ersatz von einer täglichen Portion rotem oder verarbeitetem Fleisch durch eine Portion Pilze das Risiko, an einer beliebigen Ursache zu sterben. Die Forscher verglichen den Pilzverzehr mit den... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 26. April 2021 | Ernährung und Gesundheit, Studien Eier, Studien Fisch, Studien Fleisch, Studien Krebs, Studien Milch, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren
Laut einer im Fachmagazin Journal of Urology veröffentlichten Studie des Medizinprofessors Dean Ornish und seines Forscherteams können Männer mit Prostatakrebs im Frühstadium das Fortschreiten ihrer Krankheit mit einer pflanzenbasierten Ernährung und einem gesünderen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 21. April 2021 | Allgemeine Studien, Politik, Studien Fleisch, Studien Tierprodukte
Fleischverarbeitungsbetriebe erhöhen die Pro-Kopf-Rate von COVID-19-Infektionen in ihren jeweiligen Bezirken um bis zu 160%, so ein im Fachmagazin Food Policy veröffentlichter Artikel. Die Forscher verglichen die COVID-19-Infektionsraten auf Landkreisebene mit dem... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 21. April 2021 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien Fleisch, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte
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von Ernst Walter Henrich | 20. April 2021 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Tierprodukte
Laut einer Meta-Analyse, die im American Journal of Preventive Cardiology veröffentlicht wurde, reduziert eine vegetarische Ernährung das Risiko, an einer ischämischen Herzerkrankung zu sterben. Die Forscher untersuchten acht Beobachtungsstudien, die vegetarische und... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 2. April 2021 | Aktuelles, Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Tierprodukte
Laut einer Studie, die online im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, steht der Verzehr von verarbeitetem Fleisch im Zusammenhang mit Herz-Kreislauferkrankungen und Tod. Die Wissenschaftler analysierten die Aufzeichnungen zur Nahrungsaufnahme... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 19. März 2021 | Ernährung und Gesundheit, Studien Eier, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Ein aktueller Leitartikel, der in der medizinischen Fachzeitschrift Journal of the American Heart Association veröffentlicht wurde, erklärt, warum der Konsum von rotem Fleisch und Eigelb das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöht. Die Autoren führen den weit... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 9. März 2021 | Aktuelles, Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Politik, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien Bluthochdruck, Studien Diabetes, Studien Eier, Studien Fisch, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Milch, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«Eine Herzerkrankung erhöht außerdem tatsächlich das Risiko für schweres COVID-19. Eine kürzlich durchgeführte Studie ergab diesbezüglich, dass eine herzgesunde Ernährung nicht nur solche Risiken senkt, sondern auch, dass diese zur Abwehr von Corona-Infektionen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 3. März 2021 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Diabetes, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Umweltzerstörung
Laut einer im Fachjournal BMC Medicine veröffentlichten Studie erhöht der Verzehr von Fleisch das Risiko für Herzkrankheiten, Diabetes, Lungenentzündungen und verschiedene andere Erkrankungen. Die Forscher verglichen den Fleischkonsum mit negativen gesundheitlichen... mehr lesen
