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Kategorie: Studien Fleisch

Sehenswerte Wissenschaftsdoku auf 3sat: Die völlig legale Korruption von Wissenschaft, Politik und Industrie zum Nachteil der Bevölkerung

Anmerkung: Es geht zwar in der Doku um die Krebsauslösung von verarbeitetem Fleisch, was schon lange bekannt ist, aber das wirklich Interessante ist die Dokumentation der legalen Korruption von Wissenschaft, Politik und Industrie. ProVegan weist regelmässig auf diesen... mehr lesen

Studie: Verarbeitetes und unverarbeitetes Fleisch erhöht das Risiko für einen vorzeitigen Tod aufgrund von chronischen Krankheiten

Wissenschaftler untersuchten die Ernährungsdaten von 536.969 Teilnehmern der NIH-AARP Diet and Health Study und prüften die Aufnahme von Fleisch und Eisen. Die Ergebnisse zeigen ein erhöhtes Risiko, an Erkrankungen wie Diabetes, Alzheimer und Niereninsuffizienz zu... mehr lesen

Ärzte, Eltern und Lehrer verklagen kalifornische Schulen, weil sie in ihren Kantinen krebserregendes Fleisch anbieten

Die Klage beruht darauf, dass 2015 die WHO (Weltgesundheitsorganisation) verarbeitetes Fleisch offiziell nach Auswertung der wissenschaftlichen Studien als “krebserregend” eingestuft hat. Die kalifornischen Schulgesetze schreiben vor, dass Schulessen von... mehr lesen

Weisses Fleisch von Geflügel und Fisch erhöht das Cholesterin so wie rotes Fleisch

Studien ergaben, dass eine Diät, die den Konsum von fettem Fleisch, Milchprodukten und Eiern einschränkt, das Cholesterin im Blut um 5 – 10 % senken kann, eine flexitarische oder vegetarische Ernährung um 10 – 15 %, eine vegane Ernährung um 15 – 25 %... mehr lesen

Studie über 30 Jahre mit 130.000 Teilnehmern: Veganer leben länger als diejenigen, die Fleisch und Eier essen

Wichtigstes Ergebnis: Tierprotein verkürzt die Lebenserwartung und pflanzliches Protein verlängert die Lebenserwartung. http://www.independent.co.uk/life-style/health-and-families/health-news/vegan-meat-life-expectancy-eggs-dairy-research-a7168036.html... mehr lesen
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