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Kategorie: Klimawandel

«Während die Regale mit Pflanzenmilch in Supermärkten immer größer werden, ist der Konsum von tierischer Milch pro Person auf dem historischen Tiefstand»

von | 4. Juni 2026 | Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Milch, Studien Milch, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel

«Der Konsum von Kuhmilchalternativen muss nicht zwingend moralische Gründe haben. Besonders Hafermilch versorgt den Körper nachweislich mit Ballaststoffen und senkt den Cholesterinspiegel. Auch die wenigen gesättigten Fettsäuren im Vergleich zu Kuhmilch wirken sich... mehr lesen

Studie über Greenwashing der Fleisch- und Milchindustrie – so wird getäuscht

von | 27. April 2026 | Allgemeine Studien, Klimawandel, Milch, Politik, Studien Fleisch, Studien Milch, Studien Tierprodukte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel

Die Studie untersucht, wie grosse Fleisch- und Milchunternehmen über Umwelt- und Klimaschutz kommunizieren. Im Fokus steht die Frage, ob diese Firmen tatsächlich nachhaltiger werden – oder ob sie ihre Umweltfreundlichkeit übertreiben bzw. vortäuschen („Greenwashing“).... mehr lesen

«Niederländische Städte verbieten Fleischwerbung»

von | 23. April 2026 | Allgemeine Berichte, Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Menschenrechte, Politik, Studien Fleisch, Studien Tierprodukte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel

«Als erste Hauptstadt verbietet Amsterdam Werbung für Fleischprodukte. Bei uns wird sie weiterhin mit Steuergeldern gefördert.» «Im Januar stimmten 27 der 45 Mitglieder des Amsterdamer Gemeinderats für ein Verbot von Fleischwerbung. Der Vorstoss mit dem Titel «Werbung... mehr lesen

«Hülsenfrüchte sind kleine Kraftpakete – und gut für die Umwelt»

von | 7. Februar 2026 | Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel

«Erst mit wachsendem Wohlstand und steigendem Fleischkonsum gerieten sie in vielen Regionen in Vergessenheit. Das ändert sich derzeit nun wieder grundlegend.» «Hülsenfrüchte zentral für gesunde Ernährung» «Für viele Fachleute sind Hülsenfrüchte zentral für eine... mehr lesen

Der Mensch, ein geborener Fleisch(fr)esser?

von | 20. September 2025 | Allgemeine Berichte, Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Jagd, Klimawandel, Studien Tierprodukte, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren, Zeitungsartikel

«Viele suchen heute in der fernen Vergangenheit nach einer Rechtfertigung für ihren Fleischkonsum. Doch Fachleute bezweifeln zunehmend, dass Fleisch zur Menschwerdung beitrug.» «Heute isst rein statistisch jeder Deutsche rund 1100 Tiere in seinem Leben – darunter... mehr lesen

Die EU-Kakistokratie diskutiert, ob Namen wie Wurst, Steak oder Huhn bei pflanzlichen Produkten Konsumententäuschung sind

von | 13. September 2025 | Aktuelles, Allgemeine Berichte, Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel

«Diese Woche war es mal wieder so weit: In der EU wurde breit diskutiert, ob Begriffe wie Burger, Schnitzel oder Steak künftig exklusiv tierischen Produkten vorbehalten bleiben sollen.» «Auch Tiernamen, zum Beispiel Huhn oder Fisch, sollen laut EU-Parlament nicht mehr... mehr lesen

«Wir füttern Tiere – und lassen Kinder hungern!»

von | 31. August 2025 | Allgemeine Berichte, Klimawandel, Menschenrechte, Milch, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Welthunger, Zeitungsartikel

«Statt auf fruchtbaren Böden Nahrungsmittel für Menschen anzubauen (etwa Soja, Mais oder Getreide) landet ein grosser Teil der weltweiten Ernte im Futtertrog. Dort, wo diese Lebensmittel dringend gebraucht würden, bleiben die Teller leer.» «Der Grund liegt in unseren... mehr lesen