Kategorie: Milch
von Ernst Walter Henrich | 23. Mai 2022 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Diabetes, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
Trotzdem wird im Artikel der FR aufgrund einer nicht aussagekräftigen Ministudie des BfR wieder die Knochengesundheit problematisiert, obwohl 1. grössere Studien keine Probleme der Knochengesundheit bei veganer Ernährung feststellten und 2. es natürlich bei den... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 21. Mai 2022 | Milch, Politik, Tierzucht, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
«Die Debatte über „Teller statt Tank“ greift dabei allerdings zu kurz. Denn sie ignoriert den Ort der größten Nahrungsmittelverschwendung: den Trog. Vom Getreide, das in Deutschland angebaut wird, landen etwa 20 Prozent direkt auf dem Teller, knapp 10 Prozent werden... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 21. Mai 2022 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Diabetes, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren
Eine Konsenserklärung von Experten, die im American Journal of Lifestyle Medicine veröffentlicht wurde, besagt, dass pflanzliche Ernährungsweisen und andere Ernährungsmassnahmen die Remission von Typ-2-Diabetes unterstützen. Die Erklärung wird von der American... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 20. Mai 2022 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Krebs, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Senioren
Prostatakrebs ist der häufigste Krebs beim Mann. Eine pflanzliche Ernährung schützt vor Prostatakrebs und verbessert die Heilungschancen bei Prostatakrebs. Dies geht aus einer Übersichtsarbeit hervor, die auf der Jahrestagung der American Urological Association... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 18. Mai 2022 | Aktuelles, Klimawandel, Milch, Politik, Tierzucht, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
Werbeverbot für Tierprodukte als Nahrungsmittel... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 18. Mai 2022 | Allgemeine Studien, Klimawandel, Milch, Politik, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
«Werbung für tierische Produkte sei «manipulativ» und widerspreche den Nachhaltigkeitszielen, kritisiert Greenpeace. Die Umweltorganisation will diese darum in der Schweiz verbieten. Ausnahmen soll es nur für Hofläden geben.» «Mit fast 40 Millionen Franken jährlich... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 17. Mai 2022 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Milch, Studien Bluthochdruck, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung
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von Ernst Walter Henrich | 17. Mai 2022 | Milch, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Vegane Personen und Tiere, Zeitungsartikel
«Als Fleischproduzent hat man den Fokus auf der Fleischproduktion und legt sich Schutzfilter an», sagt sie. Schutzfilter, um es verkraften zu können, dass ständig Tiere zum Schlachthof gebracht werden müssen. Die meisten Höfe halten nach der Umstellung – anders als... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 15. Mai 2022 | Milch, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Zeitungsartikel
Mutterschaft: Das Leben einer Mutter in der Tierhaltungsindustrie... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 10. Mai 2022 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Krebs, Studien Milch, Studien Tierprodukte
Laut einer in der Zeitschrift BMC Medicine veröffentlichten Studie erhöht der Konsum von Milchprodukten das Risiko, an Krebs zu erkranken. Die Wissenschaftler verglichen den Milchkonsum und das Krebsrisiko von mehr als einer halben Million Teilnehmer in China über... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 27. April 2022 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Milch, Tierschutz/Tierrechte, Umweltzerstörung
Die Menschen nutzen Pestizide, um die Ernteerträge zu steigern. Dabei ist die Ertragssteigerung nicht einmal sehr gross und je nach Boden- und Klimasituation nicht vorhanden. Das Bedürfnis nach einer Ertragssteigerung besteht deshalb, weil der Futtermittelanbau... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 26. April 2022 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Demenz/Alzheimer, Studien Tierprodukte, Zeitungsartikel
Die wichtigsten Fakten: «Ein Hauptrisikofaktor für die Entwicklung von Alzheimer und möglicherweise auch von Parkinson ist ein zu hoher Cholesterinspiegel im Blut.» «Eine Anhäufung dieser Oxysterole kann für Zellen und DNA giftig sein und zu Herzkrankheiten und... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 24. April 2022 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Milch, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien Diabetes, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs, Studien Milch, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung
Interessante Forschungsergebnisse zu Neu5Gc, einer Sialinsäure, die ausschliesslich in Tierprodukten wie Fleisch und Milchprodukten vorkommt. Diese Sialinsäure führt nach Aufnahme von Fleisch und Milch nachweislich über immunologische Prozesse zu chronischen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 14. April 2022 | Milch, Politik, Zeitungsartikel
Anmerkung: Schade, dass der VfL Wolfsburg einen Rückzieher macht, aber wenigstens wird so über die schreckliche Ökobilanz von Milch gesprochen. https://www.topagrar.com/panorama/news/haferdrink-statt-milch-vfl-wolfsburg-rudert-nach-kritik-zurueck-13071776.html... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 7. März 2022 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Milch, Studien Fleisch, Studien Krebs, Studien Milch, Studien Tierprodukte, Tierzucht
Erinnern wir uns, dass vor nicht allzu langer Zeit ein Team um Nobelpreisträger Prof. Harald zur Hausen einen neuen Typ eines Infektionserregers in Milch- und Fleischprodukten entdeckt, die von Rindern stammen und das Risiko für Dickdarm- und Brustkrebs erhöhen. Diese... mehr lesen
