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Kategorie: Interviews

Kinderärztin: „Es macht wirklich Freude die Beweise vorzulegen, dass eine pflanzliche Ernährung nicht nur die beste Wahl für die Tiere und den Planeten ist, sondern auch für die Gesundheit ihres Kindes!“

Tolles Interview mit einer Kinderärztin über vegane Kinderernährung. Da das Interview in Englisch geführt wurde, hier die wichtigsten Aussagen in deutscher Übersetzung: „Es überrascht mich immer wieder, wie viel Gutes eine pflanzliche Ernährung bewirken kann.“ „Ich... mehr lesen

„Gerade im Bereich Fleischkonsum und industrielle Nutztierhaltung scheinen wir alles in Kauf zu nehmen, wenn’s dafür schmeckt und wir mit keinen Gewohnheiten brechen müssen“

„Da opfern wir Regenwälder für Rinderweiden und Futtermittel, nehmen die Klimakrise in Kauf, genauso wie hohe Nitratwerte im Grundwasser, einen enormen Wasserverbrauch, Bodenerosion durch die großen Futtermittelmonokulturen. Wir akzeptieren den Verlust von... mehr lesen