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Dr. med. Henrich
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Kategorie: Studien Adipositas/Fettleibigkeit

Studie: Ist eine vegane Ernährung mit oder ohne Olivenöl besser?

Die Studie untersuchte die Auswirkungen einer pflanzlichen Vollwertkost mit wenig oder gar keinem Olivenöl im Vergleich zu derselben Ernährung, der jedoch täglich 4 Esslöffel Olivenöl zugesetzt wurden. Die Teilnehmer verzehrten beide Diäten jeweils vier Wochen lang.... mehr lesen

Mädchen kommen immer früher in die Pubertät – die Gründe und die verheerenden Folgen

«Mädchen in den USA haben ihre erste Periode im Durchschnitt ein Jahr früher als vor 50 Jahren. Der Anteil derer, bei denen die Menarche einsetzt, bevor sie 11 Jahre alt sind, oder sogar sehr früh (bevor sie neun Jahre alt werden), hat sich in diesem Zeitraum... mehr lesen

Wie fasst die künstliche Intelligenz ChatGPT4o mein Buch «Vegan – die gesündeste Ernährung aus ärztlicher Sicht» zusammen?

Die künstliche Intelligenz ist momentan in aller Munde. Folglich stelle ich ihr ab und zu einige Fragen, wie zum Beispiel heute: «Erstelle bitte eine kurze aussagekräftige Zusammenfassung des Buchs «Vegan – die gesündeste Ernährung aus ärztlicher Sicht» von Dr. med.... mehr lesen

Die Zahl der extrem übergewichtigen Kinder und Jugendlichen hat sich seit 1990 weltweit vervierfacht

«Immer mehr Menschen leiden an starkem Übergewicht. Im Jahr 2022 war weltweit über eine Milliarde fettleibig. Seit 1990 hat sich die Zahl der Betroffenen unter Erwachsenen mehr als verdoppelt und bei Kindern und Jugendlichen sogar vervierfacht. Das hat eine Studie... mehr lesen

Studie: Pflanzenbasierte kohlenhydratarme Diäten verlangsamen die Gewichtszunahme im Vergleich zu tierbasierten kohlenhydratarmen Diäten

Eine neue Studie hat Menschen, die sich kohlenhydratarm ernähren, miteinander verglichen. Für die Studie wurden Daten aus mehreren grossen Kohortenstudien herangezogen, in denen Menschen, die sich kohlenhydratarm ernährten, vier Jahre lang beobachtet wurden. Alle... mehr lesen

«Ist die vegane Ernährung wirklich gesund? Forscher von Stanford Medicine räumen alle Zweifel aus!»

«Also ja, die gesundheitlichen Vorteile einer rein veganen Ernährung sind erwiesen. Es wurde ein geringeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes sowie ein gewisser Gewichtsverlust festgestellt.» Anmerkung: Zu Beginn des Artikels staunte ich, dass... mehr lesen

Zwillingsstudie: Vegane Ernährung verbessert Herzgesundheit

Diese Studie macht es möglich, die Auswirkungen der Ernährung auf die Gesundheit von denen der Genetik zu unterscheiden. Die Wissenschaftler nutzten dazu gesunde erwachsene Zwillingspaare und wiesen einem Zwilling eine pflanzliche und dem anderen eine omnivore... mehr lesen