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Willkommen im VeganBook

Aktuelle Informationen und Beiträge zu den Themen Veganismus, Menschenrechte, Tierrechte und Klima- und Umweltschutz finden Sie hier in unserem VeganBook.

Studie: «Würden Hunde und Katzen weltweit auf vegane Ernährung umgestellt, könnten jährlich rund 7 Milliarden Nutztiere vor der Schlachtung bewahrt werden»

«Eine neue Modellrechnung unter Leitung von Andrew Knight [https://www.griffith.edu.au/advancement/notable-alumni/2020-alumni-award-winners/professor-andrew-knight], Professor für Tierwohl an der Griffith University in Australien, zeigt: Die Umstellung auf vegane...

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«Aber woher bekommst du denn dein Protein?»

«Wer sich vegan ernährt, kennt diese Frage nur zu gut: „Aber woher bekommst du denn dein Eiweiß?“ Die Antwort ist einfacher als gedacht, denn die Natur bietet uns eine Fülle an pflanzlichen Proteinquellen. Tatsächlich steckt in fast jedem pflanzlichen Lebensmittel...

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Studie – «Wissenschaftler haben einen schrecklichen Verdacht: Käse könnte die Ursache vieler Albträume sein»

«Einer neuen Studie zufolge sei der vor allem in englischsprachigen Ländern verbreitete Glaube an „Käse-Träume“ nicht ganz haltlos. Käse und Milchprodukte könnten zu Verdauungsproblemen und damit zu einem unruhigen Schlaf mit Albträumen führen.» «Eine vorherige Studie...

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«Sterbeüberschuss in Deutschland seit drei Jahren auf Rekordhöhe»

«Im Jahr 2024 lag der Überschuss der Sterbefälle in Deutschland zum dritten Mal in Folge über der Marke von 300.000 Menschen. Laut Statistischem Bundesamt starben im vergangenen Jahr hierzulande rund 330.000 mehr Menschen als geboren wurden. Im Jahr 2023 lag die Kluft...

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«US-Arzneimittelbehörde lässt Medikamente trotz fehlender Wirksamkeit zu»

«Eine aktuelle, umfassende Untersuchung des investigativen Nachrichtenportals The Lever in Zusammenarbeit mit dem McGraw Center für Wirtschaftsjournalismus deckt gravierende Missstände im Zulassungsverfahren der US-Arzneimittelbehörde FDA auf. Demnach wurden in den...

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Studie: Ultrahochverarbeitete Lebensmittel verändern das Gehirn

Die Studie von Morys et al. (2025) untersucht den Zusammenhang zwischen dem Konsum von ultrahochverarbeiteten Lebensmitteln (Ultra-Processed Foods, UPFs) und strukturellen Veränderungen in Gehirnregionen, die das Essverhalten steuern. Anhand von Daten aus der UK...

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