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Kategorie: Erfahrungsberichte

Ergebnis des Vegan-Experiments: „Das verrückte ist, dass mir mein Gemüse und meine Hülsenfrüchte mittlerweile sogar besser schmecken, als das, was ich vorher aß“

„Ich werde weiterhin auf Fleisch und Tierprodukte verzichten, was mich zum Lachen bringt, weil ich früher selbst einer von denen war, die Veganer aufgrund ihrer vermeintlich uncoolen Essgewohnheiten aufziehen. Das verrückte ist, dass mir mein Gemüse und meine... mehr lesen

96-jährige Grossmutter wird vegan und heilt damit ihr Herzleiden

Vorher nahm Anne Fraser Medikamente, die schwere Nebenwirkungen verursachten: Müdigkeit und Beine so schwer wie Blei. Frau Fraser erkannte aber noch etwas nach der Umstellung zur veganen Ernährung: „Ich habe meine Yoga-Kurse immer mit dem Gebet abgeschlossen: ‚Mögen... mehr lesen

Formel-1-Weltmeister Lewis Hamilton: „Seit vier Wochen esse ich hauptsächlich Gemüse und Obst. Und ich fühle mich so gut, wie ich mich in meinen 32 Jahren noch nie gefühlt habe.“

„Ende dieser Woche verschickte der Brite via Instagram einen ersten Zwischenbericht seines Veganerseins. ‚Seit vier Wochen esse ich hauptsächlich Gemüse und Obst. Und ich fühle mich so gut, wie ich mich in meinen 32 Jahren noch nie gefühlt habe. Mein Energielevel ist... mehr lesen

Dr. Heather Shenkman, Kardiologin, Triathletin und vegan

“Ich ermutige meine Patienten zu einem gesunden Lebensstil. Ich sage ihnen, dass ich von ihnen nichts verlange, was ich nicht selbst bereits tue. Um zu helfen, sie in die richtige Richtung zu führen, rate ich ihnen, sich die Dokumentation “Forks Over... mehr lesen
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