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Kategorie: Vegane Ernährung

New Yorks neuer Bürgermeister heilte seinen Diabetes mit veganer Ernährung

Doch Adams, der zweite schwarze Bürgermeister der Stadt, hat veganes und gesünderes Essen für die New Yorker nicht aus Modegründen zu einem seiner Themen für die nächsten Jahre gemacht. Als er an einem Morgen im März 2016 die Augen aufschlug – damals war Adams noch... mehr lesen

Studie zur Klimakrise: «Vegane Kost hilft doppelt»

«Schädliche Treibhausgase würden weltweit signifikant sinken, wenn sich die Bevölkerung einkommensstarker Länder pflanzlich ernähren würde, so das Ergebnis einer neuen Studie. So könnten Emissionen durch die Tierzucht eingespart werden, und die freien Flächen würden... mehr lesen

Mediterranes Wunder: Die angeblich beste Ernährung mit Tierprodukten und Olivenöl

Glückwunsch an die Zauberkünstler der US-Zeitschrift US News und World Report. Das muss man erst einmal schaffen. Eine Ernährung mit Tierprodukten zur besten Diät zu küren. Denn gibt es unzählige Studien, die nachweisen, wie gesundheitsschädlich Fisch, Milch, Eier und... mehr lesen

Studie: Zusammenhang zwischen Ernährung und Menge der verschreibungspflichtigen Medikamente bei Senioren

Polypharmazie, d. h. die Einnahme von fünf oder mehr verschriebenen Medikamenten, ist ein weit verbreitetes Gesundheitsproblem bei älteren Menschen, da sie aufgrund von Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten zu unerwünschten Nebenwirkungen führen kann. Das... mehr lesen

«60 Prozent halten eine rein pflanzliche Ernährung zwar aus ethischen Gründen und/oder wegen des Umweltschutzes für besser, sind aber dennoch nicht bereit, sich rein vegan zu ernähren»

«Die Entscheidung für oder gegen eine bestimmte Ernährungsform hängt nicht nur von den eigenen Überzeugungen ab, mehr als ein Drittel der Deutschen (39 Prozent) lässt sich bei den Ernährungsgewohnheiten von Menschen im persönlichen Umfeld beeinflussen.» «Der... mehr lesen

Reitschusters intellektueller und moralischer Amoklauf

«Für manche hört die öffentliche Präsentation der richtigen „Haltung“ nicht mal bei Fragen des Essens auf. Das sei ihm vergönnt. Bemerkenswert ist aber, dass er nun Fleischessern die Legitimität ihrer Essgewohnheiten abspricht.» «Mich lässt all das sprachlos zurück.... mehr lesen

«Vom 20-fachen Grand-Slam-Champion Novak Djokovic inspiriert: Tomics Gesundheitszustand hat sich verbessert, seit er vegan geworden ist»

«Viele erfolgreiche Menschen sind Veganer. Ich habe mich von Novak inspirieren lassen, also habe ich es ausprobiert und es hat für mich funktioniert. Ich glaube nicht, dass ich jemals wieder etwas anderes essen werde, also bin ich stolzer Veganer.»... mehr lesen