Kategorie: Vegane Ernährung
Ist Öl gesund?
Ein interessanter Bericht und interessante Interviews mit Dr. Neabore und Dr. Kahleova. Fazit: Öl ist nicht gesund, letztlich ein unnatürliches Industrieprodukt mit der höchsten Kaloriendichte unter allen Nahrungsmitteln.... mehr lesenVegan leben – Einige Fragen und Antworten von BR24
https://www.br.de/nachrichten/faktencheck/faktenfuchs-vegan-leben-die-wichtigsten-fragen-antworten-100.html mehr lesenDer Schwachsinn über vegane Kinderernährung in den Medien nimmt kein Ende
Das Schlimme daran ist, dass wegen einer solchen irreführenden Berichterstattung vielen Kindern die gesündeste (=vegane) Ernährung vorenthalten wird, weil die Eltern Angst bekommen. Dabei sind die Fakten eindeutig: Tierprodukte sind immer mit gesundheitlichen Risiken... mehr lesenNeue Studie: Fleisch und Milch haben den größten Einfluss auf den Planeten
„Eine vegane Ernährung ist wahrscheinlich die effektivste Weise unseren ökologischen Fußabdruck zu verringern. Denn es geht nicht nur um die verursachten Treibhausgase, sondern auch um die weltweite Übersäuerung der Böden, die Überdüngung der Gewässer und die Land-... mehr lesenInfo des BR-Fernsehens: „Was wäre, wenn sich jeder vegan ernähren würde“
„Forscher an der Universität von Oxford sind in einer breit angelegten Studie der Frage nachgegangen, was wohl passieren würde, wenn jeder Mensch auf Fleisch- und Milchprodukte verzichten würde. Das Ergebnis fällt gravierender aus als man vermuten würde.“ Wie kann man... mehr lesenStudie: „Vermeiden von Fleisch und Milchprodukten ist ‚der beste einzelne Weg‘, um unseren negativen Einfluss auf die Erde zu reduzieren“
„Die bisher größte Analyse zeigt, dass die Auswirkungen der Nutztierhaltung riesig ist – sie liefert nur 18 % der Kalorien, nimmt aber 83 % der Ackerfläche ein.“ „Die Vermeidung von Fleisch und Milchprodukten ist der wirksamste Weg, um die Umweltbelastung auf... mehr lesenLesenswerte Buchvorstellung: „Ernährung gegen Krebs – Nahrung als Heilmittel“
http://www.freiheit-fuer-tiere.de/artikel/ernaehrung-gegen-krebs—nahrung-als-heilmittel.html mehr lesenErgebnis des Vegan-Experiments: „Das verrückte ist, dass mir mein Gemüse und meine Hülsenfrüchte mittlerweile sogar besser schmecken, als das, was ich vorher aß“
„Ich werde weiterhin auf Fleisch und Tierprodukte verzichten, was mich zum Lachen bringt, weil ich früher selbst einer von denen war, die Veganer aufgrund ihrer vermeintlich uncoolen Essgewohnheiten aufziehen. Das verrückte ist, dass mir mein Gemüse und meine... mehr lesenGuter Artikel: „Vegane Mythen im Faktencheck“
Die wichtigsten Aussagen: „Die Wiener Allgemeinmedizinerin Barbara Kaspar verweist jedoch darauf, dass vegan nicht gleich gesund bedeutet. Ausgewogene pflanzenbasierte Ernährung bedeute für sie eine Kombination aus Gemüse in allen Farben des Regenbogens,... mehr lesenSachsens einziger bio-veganer Bauer
„Obst und Gemüse sind zwar immer vegan, aber gedüngt werden sie meist mit Dünger aus Tier-Exkrementen. Bei Landwirt Daniel Hausmann aus Rochlitz ist das anders – sein Hof funktioniert komplett vegan.“... mehr lesen„Sicher, dass sie Krebs hatten?“: Patientin stellt Leben um und überrascht Mediziner
„Sie befolgte Ratschläge eines Heilpraktikers, stellte ihr Leben komplett auf vegane, weizen- und zuckerfreie Ernährung um und tatsächlich: Ihr Brusttumor ist heute weg und auch in der Leber sind keine Metastasen mehr nachweisbar.“ Anmerkung: Der Verzicht auf Weizen... mehr lesenSchlecht gemachte Studie liefert Munition für Vegan-Gegner
Denn die sogenannte „VeChi“-Studie stellt fest, dass 10 % der vegan ernährten Kinder zu klein und zu leicht sind. Das greift natürlich die fachlich überforderte und veganfeindliche Presse auf:... mehr lesenStudie „VeChi-Youth“ zur veganen (und vegetarischen) Kinderernährung
Aus meiner Sicht ist dies leider eine sehr unkluge und dem Veganismus schadende Studie. Denn die Ergebnisse sind letztlich nichtssagend und zeigen nur die bekannten Fakten: Vegane Kinderernährung ist möglich. Zu viele Eltern (10 %) ernähren ihre Kinder eventuell... mehr lesenLesenswertes Interview: „Aber wer das Massenverbrechen an den Tieren ablehnt, muss bei sich etwas ändern“
https://bazonline.ch/schweiz/standard/wenn-ich-von-tierkz-rede-werde-ich-gehoert/story/25996072 mehr lesen