Kategorie: Vegane Ernährung
Ein veganer Burger verbraucht 75 % weniger Wasser, 95 % weniger Land und verursacht 87 % weniger Treibhausgase als ein Fleisch-Burger
Geschmacklich ist er nicht mehr von einem Fleisch-Burger zu unterscheiden. Der vegane Burger von Impossible Foods blutet sogar wie ein Fleisch-Burger! ... mehr lesenNeuer bio-veganer Anbauverband: Biozyklisch-Veganer Anbau e.V. — BIO.VEG.AN.
http://biozyklisch-vegan.de/ mehr lesenStudie: Wechseljahresbeschwerden – Was kann risikofrei helfen?
Wechseljahresbeschwerden können die Lebensqualität der betroffenen Frauen massiv beeinflussen. Bisher bietet die Medizin Linderung durch eine Hormontherapie an, die allerdings alles andere als risikofrei ist. Wissenschaftler amerikanischer Universitäten untersuchten... mehr lesenWie man die häufigste Todesursache verhindern kann
In einer Fallkontrollstudie wurde der Verlauf einer koronaren Herzerkrankung bei einem 75-jährigem Patienten untersucht, nachdem er auf eine fettarme vegane Ernährung umgestellt worden war. Die Ergebnisse: 6 Monate nach Beginn der fettarmen veganen Ernährung... mehr lesenInterview mit Ernst Walter Henrich über vegane Ernährung
mehr lesenZusammenfassung der offiziellen Empfehlungen für vegane Ernährung durch Fachgesellschaften in verschiedenen Ländern
Hier geht es um offizielle Empfehlungen von Ernährungsgesellschaften, Gesellschaften für Kinderheilkunde und staatlichen Organisationen. Diese stehen im krassen Gegensatz zu den inkompetenten und diffamierenden Aussagen von Organisationen im deutschsprachigen Raum,... mehr lesenStudie: Vitamin B12 ist extrem wichtig für die Entwicklung und die geistigen Funktionen von Kleinkindern
Schwangere und Eltern, die nicht auf eine ausreichende Vitamin B12 Versorgung – insbesondere bei veganer Ernährung – achten, begehen ein Verbrechen an ihren Kindern, weil sie die Chancen ihrer Kinder auf ein erfolgreiches und gesundes Leben drastisch... mehr lesenEinfach. Bewusst. Leben.
mehr lesen“Die gesündeste Ernährung ist rein pflanzlich – also vegan.”
Anmerkung: Das im Interview erwähnte Buch von Dr. med. Michael Greger “How Not To Die” ist tatsächlich sehr zu empfehlen. Allerdings sollte man für die Originalausgabe gut Englisch können. Eine deutsche Ausgabe ist jetzt auch verfügbar: ISBN:... mehr lesen16 Studien, die die positive Wirkung einer veganen Ernährung belegen
... mehr lesenEine Teilnehmerin der VEGAN GESUND-Initiative berichtet über ihre Erfahrung aus 4 Wochen veganer Ernährung
“Ich bin begeistert von dieser Ernährung und Ihren tollen,leicht nachzukochenden Rezepten. Besonders gut fand ich,dass es auch einfache Rezepte gab,die ich mal schnell vor einem Nachtdienst zubereiten konnte. Die Auswahl und Abwechslung war sehr gelungen Ich... mehr lesenStudie: Pflanzliche Ernährung am besten bei Übergewicht und Herzerkrankungen
Nach einer Studie, die im Fachmagazin “Nutrition & Diabetes” veröffentlicht wurde, ist eine vollwertige, rein pflanzliche Ernährung am besten geeignet, um Übergewicht und einen zu hohen Cholesterinspiegel zu bekämpfen. Wissenschaftler untersuchten und... mehr lesen“6 Vorteile einer veganen Ernährung, die jedes Opfer rechtfertigen”
1. Die beste Methode, um das Idealgewicht zu erreichen, ohne zu hungern. 2. Die beste Chance für ein gesundes Leben. 3. Anti-aging für Haut und gutes Aussehen. 4. Mehr Energie für Beruf und Sport. 5. Besserer Nachtschlaf. 6. Der einzige wirklich nachhaltige Umwelt-... mehr lesenWie viel Sonne braucht der Körper?
„Zu viel Sonnenstrahlung ist schädlich – doch die Haut braucht Sonnenlicht, um Vitamin D zu produzieren. Das Vitamin ist für zahlreiche Vorgänge im Körper wichtig. Spanische Forscher haben nun ausgelotet, wie viel Sonnenstrahlung zu welcher Jahreszeit nötig ist, um... mehr lesen