Kategorie: Ernährung und Gesundheit
von Ernst Walter Henrich | 26. Juli 2024 | Allgemeine Studien, Diäten, Ernährung und Gesundheit, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Vegane Ernährung
Die Studie untersuchte die Auswirkungen einer pflanzlichen Vollwertkost mit wenig oder gar keinem Olivenöl im Vergleich zu derselben Ernährung, der jedoch täglich 4 Esslöffel Olivenöl zugesetzt wurden. Die Teilnehmer verzehrten beide Diäten jeweils vier Wochen lang.... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 25. Juli 2024 | Ernährung und Gesundheit, Menschenrechte, Politik, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Geleakte Protokolle des Robert-Koch-Instituts decken auf: Die Experten wurden übergangen. Aber sie schwiegen und machten mit.» «Was Velázquez, Barucker und der pensionierte Finanzprofessor Stefan Homburg in den rund 4000 ungeschwärzten Seiten bisher ausgruben, wirft... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 25. Juli 2024 | Ernährung und Gesundheit, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
«In den Regalen liegen vor allem empfindliche Apfelsorten, die intensiv gespritzt werden müssen. Robustere Alternativen gäbe es.» «Äpfel werden aber recht häufig mit Pestiziden behandelt.» «Pestizide stellen zudem ein Risiko für die Umwelt und den Menschen dar.» «Aus... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 25. Juli 2024 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Politik, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
«Gegen die Klagewelle, die auf die PFAS-Hersteller zurolle, seien Asbest-Entschädigungen Kleinigkeiten, sagen US-Anwälte.» «Auf die Hersteller von per- und polyfluorierten Chemikalien, kurz PFAS, kommt eine gewaltige Klagewelle zu. Die schwer abbaubaren, sogenannten... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 22. Juli 2024 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Zeitungsartikel
«Acht Gläser mit je 250 Millilitern Wasser sollen Menschen jeden Tag trinken, also insgesamt zwei Liter. So lautet zumindest ein gängiger Gesundheits-Tipp. Eine neue Studie räumt jedoch mit dieser Regel auf. „Die aktuelle Empfehlung ist wissenschaftlich nicht... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 20. Juli 2024 | Ernährung und Gesundheit, Politik, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
«Unser Wasser ist gefährdet! So haben wir in neun von zehn Leitungswasserproben und in drei von fünf Mineralwassern langlebige Chemikalien gefunden.» «Wir haben im Trinkwasser sogenannte PMT-Stoffe gefunden, also persistente, mobile und toxische... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 19. Juli 2024 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Milch, Studien Krebs, Studien Milch, Vegane Kinderernährung
In Milchprodukten wie Käse und Sahne ist übrigens die Hormonkonzentration noch einmal deutlich erhöht. An dieser Stelle stellt sich allerdings auch die brisante Frage nach dem intellektuellen und moralischen Niveau, der es Leuten offensichtlich ermöglicht, Kindern... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 19. Juli 2024 | Ernährung und Gesundheit, Studien Diabetes, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«Die Umstellung von einer Ernährung mit einem hohen Gehalt an gesättigten tierischen Fetten zu einer Ernährung, die reich an pflanzlichen ungesättigten Fetten ist, beeinflusst die Fettzusammensetzung im Blut. Das wiederum beeinflusst das langfristige Krankheitsrisiko.... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 17. Juli 2024 | Ernährung und Gesundheit, Politik, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
«Das Schlimmste an Mikroplastik steht uns noch bevor», stellte der «Guardian» am 9. Juli fest. Plastik sei überall, auch im Körper. Und weiter: «In diesem Jahr fanden verschiedene Forschende Mikroplastik in allen von ihnen untersuchten Plazentagewebeproben, in... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 12. Juli 2024 | Ernährung und Gesundheit, Menschenrechte, Politik, Studien Krebs, Zeitungsartikel
«Man kann vernünftigerweise davon ausgehen, dass mehrere Krebsarten eines Tages zu chronischen Krankheiten werden.» «So macht es die Pharmaindustrie immer: Einmal erhöhte Blutdruckwerte, immer Blutdrucksenker. Einmal erhöhte Cholesterinwerte, immer Cholesterinsenker.... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 9. Juli 2024 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren
Die Umstellung auf eine vegane Ernährung zusammen mit anderen Ernährungsumstellungen, wie dem Verzehr von mehr Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten und dem Konsum von weniger zuckergesüssten Getränken, kann die Lebenserwartung um fünf bis sieben Jahre erhöhen, so das... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 9. Juli 2024 | Ernährung und Gesundheit, Studien sonstige Krankheiten, Vegane Ernährung
Bereits eine vegetarische Ernährung ist mit einer um 39 % geringeren Wahrscheinlichkeit verbunden, an COVID-19 zu erkranken. Dies geht aus neuen Forschungsergebnissen hervor, die im BMJ Nutrition Prevention & Health veröffentlicht wurden. Die Ergebnisse stammen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 9. Juli 2024 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Demenz/Alzheimer, Studien sonstige Krankheiten, Vegane Ernährung
Anthocyane sind Flavonoide, die pflanzlichen Nahrungsmitteln wie zum Beispiel Blaubeeren ihre typischen Farben verleihen. In einer systematischen Übersichtsarbeit zu den vorhandenen Studien fanden die Wissenschaftler bestätigt, dass Anthocyane das Gedächtnis... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 8. Juli 2024 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Menschenrechte, Politik, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Umweltzerstörung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Zeitungsartikel
«Mädchen in den USA haben ihre erste Periode im Durchschnitt ein Jahr früher als vor 50 Jahren. Der Anteil derer, bei denen die Menarche einsetzt, bevor sie 11 Jahre alt sind, oder sogar sehr früh (bevor sie neun Jahre alt werden), hat sich in diesem Zeitraum... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 7. Juli 2024 | Ernährung und Gesundheit, Politik, Studien Tierprodukte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
«Subventionen für Fleischaktionen und Fleischwerbung fördern den Fleischkonsum. Und Fleischkonsum schadet der Biodiversität. Trotzdem will der Bundesrat kein Geld streichen, sondern weitermachen wie bisher. Die Empfehlungen, keine solchen Subventionen mehr zu... mehr lesen
