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Kategorie: Ernährung und Gesundheit

Studie: Pflanzliche Ernährung ist vorteilhaft für die Gesundheit von Männern

Laut einer Studie, die im Fachmagazin Journal of Sexual Medicine veröffentlicht wurde, hat eine pflanzliche Ernährung wichtige gesundheitliche Vorteile für Männer. Es wurde festgestellt, dass der Verzicht auf tierliche Produkte vor Prostatakrebs schützt. Es gibt auch... mehr lesen

Grünes Umweltministerium und das Landwirtschaftsministerium: deutsches Votum für ein europäisches Glyphosat-Verbot nicht sicher

«Glyphosat ist das meist eingesetzte Pestizid. Hunderttausende Tonnen davon landen weltweit jedes Jahr in unserer Umwelt! Der Grund für seine verbreitete Verwendung: Glyphosat ist ein Super-Ackergift – ein sogenanntes Totalherbizid, das nicht nur gegen bestimmte... mehr lesen

Meta-Studie: Pflanzliche Ernährung senkt den Cholesterinspiegel

Eine neue Meta-Analyse (1) zeigt, dass vegane und sogar bereits eine vegetarische Ernährung den Gesamt- und LDL-Cholesterinspiegel, die wichtige Risikofaktoren für Herzkreislauf-Erkrankungen sind, deutlich senken. In die Analyse wurden 30 hochwertige randomisierte... mehr lesen

Studienlage Vitamin D

Anmerkung: Die von Dr. Greger gezeigten Studien ergeben ein sehr unterschiedliches Bild. Manche Studien zeigen eine Wirkung von Vitamin D und manche nicht. Aus meiner Sicht liegt dies daran, dass in unterschiedlichen Studien mit unterschiedlichen Dosierungen von... mehr lesen

Interessanter Bericht über die «Vorteile von Menschen, die ihre Zeit gern alleine verbringen»

«Echte Einzelgängerinnen hingegen genießen ihre Zeit allein, sie sind erstaunlich zufrieden und führen ein erfülltes Leben. Erst seit kurzem widmen sich Forschende den positiven Eigenschaften von Menschen, die gern allein sind.» Anmerkung: Das ist ein... mehr lesen

Wissenschaftliche Analyse: «Der Nährstoffgehalt von Tier- und Pflanzenmilch und seine Auswirkungen auf die Gesundheit»

In dieser Übersichtsarbeit von Josh Cullimore et al. werden die Unterschiede zwischen Kuhmilch und Pflanzenmilch diskutiert. Die Autoren beschreiben die Unterschiede im Nährstoffgehalt sowie die beobachteten Ergebnisse nach dem Konsum. Es wurde nachgewiesen, dass... mehr lesen

Studie: Eine pflanzenbasierte Ernährung mit hohem Obstanteil reduziert Entzündungen

Eine Ernährung, die reich an Obst und Gemüse ist, verringert laut einer neuen Studie aus Neuseeland die Entzündung bei Frauen nach der Menopause. Die Forscher untersuchten 15 Anzeichen von Entzündungen und stellten fest, dass eine Ernährung mit einem hohen Anteil an... mehr lesen

Studie: Pflanzliche Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an Flavonoiden verringern das Sterberisiko

Flavonoide sind gesundheitsfördernde Verbindungen, die in pflanzlichen Lebensmitteln wie Tee, Blaubeeren und Paprika reichlich vorhanden sind und das Sterberisiko senken können. Nach neuen, in der Fachzeitschrift BMC Medicine veröffentlichten Forschungsergebnissen... mehr lesen

Studie: Eine vollwertige, pflanzliche Ernährung verringert die Müdigkeit am Tag

Es ist erwiesen, dass eine Ernährung mit hohem Anteil an gesättigten Fettsäuren tagsüber Schläfrigkeit verursacht, aber eine pflanzliche Vollwertkost kann die Symptome bei Menschen mit obstruktiver Schlafapnoe (OSA) verringern. OSA ist eine häufige schlafbezogene... mehr lesen