Kategorie: Ernährung und Gesundheit
von Ernst Walter Henrich | 11. April 2019 | Ernährung und Gesundheit, Studien Fisch, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung
Der Ersatz von rotem Fleisch durch pflanzliche Eiweissquellen senkt das Risiko für Herzerkrankungen. Dies geht aus einer im Fachmagazin Circulation veröffentlichten Meta-Analyse hervor. Die Forscher überprüften Studien, in denen Ernährungsweisen mit rotem Fleisch mit... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 11. April 2019 | Ernährung und Gesundheit, Zeitungsartikel
Ein berühmter Leitartikel über den Ernährungsberuf begann mit folgenden Worten: „Die leidenschaftslose Objektivität von Wissenschaftlern ist ein Mythos. Kein Wissenschaftler ist lediglich mit dem zielstrebigen Streben nach Wahrheit beschäftigt, er ist auch engagiert... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 9. April 2019 | Allgemeine Studien, Diäten, Ernährung und Gesundheit, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien Bluthochdruck, Studien Diabetes, Studien Eier, Studien Fisch, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren
Laut einer Studie, die vom NIH / National Cancer Institute finanziert wird, neigen Menschen mit einer veganen Ernährung im Vergleich zu anderen Ernährungsgruppen seltener zu chronischen Krankheiten. Die Forscher analysierten die Diäten derjenigen, die veganen,... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 8. April 2019 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge
Einige Volldeppen möchten dem Bemühen, sich gesund zu ernähren und zu leben, einen Krankheitswert andichten. Die Welt ist wirklich ein Tollhaus. Dr. med. Michael Greger kommentiert dies auch:... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 7. April 2019 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Personen und Tiere, Zeitungsartikel
Anmerkung: Aber die Ernährungsbetrüger erzählen uns weiter, dass Fisch gesund sei und Omega-3-Fettsäuren enthalten, obwohl die gesundheitlichen Schäden von Fisch längst durch Studien eindeutig nachgewiesen wurden und man Omega-3-Fettsäuren viel besser und gesünder... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 4. April 2019 | Ernährung und Gesundheit, Zeitungsartikel
Anmerkung: Ein an und für sich guter Artikel über eine Studie, die aber eine Absurdität der Superlative enthält, indem sie Milch als gesund einstuft. Der Zusammenhänge zwischen hohem Milchkonsum und Krebs (insbesondere Prostatakrebs), verstärkter Knochenbruchneigung... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 3. April 2019 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien Diabetes, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren
Dr. med. Michael Greger stellt die Studien vor, die dies ganz klar zeigen:... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 1. April 2019 | Ernährung und Gesundheit, Politik, Studien Tierprodukte, Tierzucht, Zeitungsartikel
„Bei der Mast von Hühnern werden immer mehr Antibiotika eingesetzt. Das kann für den Menschen lebensgefährlich werden. Es bilden sich immer mehr Resistenzen.“ Anmerkung: Massen von Tierkindern auf engem Raum. Es ist normal, dass diese Tierkinder die wenigen Tage bis... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 31. März 2019 | Erfahrungsberichte, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Vegane Ernährung, Vegane Senioren
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von Ernst Walter Henrich | 30. März 2019 | Ernährung und Gesundheit, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs, Studien Tierprodukte
Gemäss einer in der Fachzeitschrift Nutrients veröffentlichten Studie erhöht der Konsum von rotem Fleisch und verarbeitetem Fleisch das Risiko, an einer Herzkrankheit zu sterben. Die Wissenschaftler bewerteten die Ernährungsweisen von 96.000 Teilnehmern und verfolgten... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 29. März 2019 | Ernährung und Gesundheit, Zeitungsartikel
Anmerkung: Fisch ist zusammen mit Milch das am höchsten mit gesundheitsschädlichen Stoffen belastete Nahrungsmittel. Ich habe mich schon immer gefragt, wie man so dumm sein kann, die am höchsten belasteten Nahrungsmittel – Fisch und Milchprodukte – zu konsumieren und... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 28. März 2019 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
Einige Aussagen aus dem Artikel und meine Kommentare dazu: „Zuletzt beweist die Influencerin ‚rawvana‘, dass vor allem eine roh-vegane Lebensweise erschreckende gesundheitliche Probleme mit sich bringt.“ Kommentar: Ein Einzelfall ist nie ein „Beweis“ für oder gegen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 26. März 2019 | Ernährung und Gesundheit, Zeitungsartikel
https://nutritionfacts.org/2019/03/26/what-to-feed-your-gut-bacteria/ mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 21. März 2019 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
„Wichtig bei der Lebensmittelauswahl ist allerdings, dass du nicht nur auf pflanzliche, sondern wirklich auf hochwertige und frische Produkte setzt. Pommes und süße Säfte sind zwar auch vegan, jedoch werden sie eher weniger Vorteile für deinen Körper mit sich... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 20. März 2019 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
Leider zitiert der Artikel noch nicht einmal Margaret Chan, WHO-Generaldirektorin (Zitat aus der Doku): „Die Weltgesundheit wird von 3 Katastrophen bedroht, die in Zeitlupe auf uns zukommen: Dem Klimawandel Dem Versagen der Antibiotika Chronischen nicht übertragbaren... mehr lesen
