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Kategorie: Ernährung und Gesundheit

«Mittlerweile sind mehr als eine Million bekannte Arten vom Aussterben bedroht – und somit auch die Grundlage der menschlichen Existenz»

von | 29. Dezember 2020 | Aktuelles, Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel

«Um diese sogenannte Biodiversität zu bewahren, stehen neben konsequentem Klimaschutz mehrere Ideen im Raum, die alle miteinander zusammenhängen: vegan leben, Schutzgebiete schaffen und Blühstreifen in Stand und Land anlegen.» «Wie wir uns ernähren, kann laut zwei... mehr lesen

Mein neues Buch: «Vegan – die gesündeste Ernährung aus ärztlicher Sicht»

von | 25. Dezember 2020 | Aktuelles, Allgemeine Berichte, Ernährung und Gesundheit, Milch, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren

Ein Buch, dass auf 375 Seiten die Fakten ohne Umschweife direkt benennt und keine Rücksichten auf falsche Lehrmeinungen nimmt. Ausschliesslich die Gesundheit der Leser steht im Fokus. In diesem Buch weise ich anhand der wissenschaftlichen Fakten nach, dass die vegane... mehr lesen

Sehr gutes Video: Letzter Stand der Wissenschaft zu Vitamin D und COVID 19

von | 22. Dezember 2020 | Aktuelles, Allgemeine Berichte, Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Menschenrechte, Politik, Studien sonstige Krankheiten

Das Wichtigste in Kürze, da Video in Englisch: Die Korrelation zwischen Vitamin D Versorgung und Schwere von COVID 19 ist eindeutig Die Kausalität des Zusammenhangs scheint auch sehr deutlich zu sein Der Blutspiegel von Vitamin D sollte über 50 ng/ml liegen Anmerkung:... mehr lesen

„Fisch-Diät kostete Robbie Williams fast das Leben“

von | 18. Dezember 2020 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Demenz/Alzheimer, Studien Fisch, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel

„Robbie Williams (46) wurde eine Fisch-Diät fast zum Verhängnis. Über eine längere Zeit ass er zweimal am Tag Fisch und erlitt deswegen eine Quecksilber- und Arsenvergiftung.“ „Die Erfahrung war auch ein Weckruf für Robbie: Gleich nach der Rückmeldung des Arzts hat... mehr lesen

Interessante Studie: Menschen teilen das Typ-2-Diabetes-Risiko mit ihren Hunden

von | 17. Dezember 2020 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Diabetes, Studien Fleisch, Studien Tierprodukte, Vegane Haustierernährung

Hunde, die bei Menschen mit Diabetes leben, entwickeln mit größerer Wahrscheinlichkeit selbst Diabetes als die Hunde, deren menschliche Begleiter die Krankheit nicht haben. Dies geht aus einer im medizinischen Fachmagazin BMJ veröffentlichten Studie hervor. Das... mehr lesen

Prof. Dr. Dr. Harald Walach: „Corona-Krise: Das Stolpern geht weiter“

von | 14. Dezember 2020 | Aktuelles, Allgemein, Allgemeine Berichte, Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Zeitungsartikel

„Die Mortalität beträgt etwa 10 Personen auf 100.000 Einwohner. Das ist halb so viel, wie bei der letzten großen Grippewelle.“ „Jetzt scheinen wir uns gerade dieser Zahl von 20/100.000 anzunähern, aber es gibt aus meiner Sicht keinen Grund, solche Panik vor Sars-CoV-2... mehr lesen

Studie: Die Blutgruppe beeinflusst die Auswirkungen einer veganen Ernährung nicht

von | 9. Dezember 2020 | Allgemeine Studien, Diäten, Ernährung und Gesundheit, Studien sonstige Krankheiten, Vegane Ernährung

Laut einer im Fachmagazin Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics veröffentlichten Studie hat die Blutgruppe keinen Einfluss auf die gesundheitlichen Vorteile einer veganen Ernährung. Wissenschaftler verglichen Gewicht, Körperzusammensetzung und... mehr lesen