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Kategorie: Ernährung und Gesundheit

Erfolgsgeschichte: «Ich bin überzeugt, dass die vegane Ernährung mir das Leben gerettet hat»

von | 26. März 2026 | Erfahrungsberichte, Erfolgsberichte, Ernährung und Gesundheit, Sport und Veganismus, Vegane Ernährung, Vegane Personen und Tiere, Zeitungsartikel

Von Aaron Calder 2011 feierte und trank ich jeden Tag. Anfangs trank ich exzessiv, um mein Selbstbewusstsein zu stärken. Dann trank ich, um abzuschalten und Stress abzubauen. Ehe ich mich versah, war ich alkoholabhängig und konnte ohne Alkohol nicht mehr... mehr lesen

Darmkrebsrisiko: Erstaunlich gute Ernährungstipps aus dem Universitätsspital Zürich

von | 25. März 2026 | Ernährung und Gesundheit, Studien Fleisch, Studien Krebs, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel

«Ein sogenanntes Superfood im eigentlichen Sinn gibt es nicht. Kein einzelnes Lebensmittel kann Darmkrebs verhindern. Entscheidend ist nicht ein bestimmtes Pulver, eine exotische Beere oder ein Trendprodukt, sondern das gesamte Ernährungsverhalten über längere Zeit.... mehr lesen

Fälle von Prostatakrebs nehmen zu – Milch erhöht das Risiko für Prostatakrebs deutlich

von | 21. März 2026 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Krebs, Studien Milch, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel

«Die Ergebnisse zeigten, dass Männer mit hohem Milchkonsum ein signifikant höheres Risiko für Prostatakrebs haben. Im Detail ergab sich: Männer, die täglich 430 Gramm Milch konsumierten, wiesen ein 25 Prozent höheres Risiko auf, an Prostatakrebs zu erkranken, im... mehr lesen

Rechtsgutachten kritisiert EU-Gesetzentwurf: Abschaffung von Pestizid-Schutzstandards ist rechtswidrig

von | 21. März 2026 | Ernährung und Gesundheit, Menschenrechte, Politik, Studien sonstige Krankheiten, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel

«Das Gutachten, das die Deutsche Umwelthilfe (DUH), ClientEarth, die Aurelia Stiftung, der Deutsche Naturschutzring, foodwatch, das Pestizid Aktions-Netzwerk und das Umweltinstitut München in Auftrag gegeben haben, warnt: Die Pläne der EU-Kommission führen zu „einer... mehr lesen

Die entzündungshemmende Ernährung – laut Studien lebensverlängernd

von | 19. März 2026 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel

Von Dr. med. Michael Greger Wie sieht eine entzündungshemmende Ernährung aus? Interventionsstudien zur Förderung gesunden Alterns benötigen geeignete Ergebnisparameter, wie beispielsweise im Blut messbare Biomarker, die leicht zu gewinnen, kostengünstig und allgemein... mehr lesen

Studie: Gesunde pflanzliche Ernährung schützt das Herz – ungesunde hochverarbeitete pflanzliche Lebensmittel schaden

von | 10. März 2026 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Haustierernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren

Die Forscher wollten herausfinden, wie verschiedene Ernährungsweisen das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen beeinflussen. Dabei betrachteten sie nicht nur, ob Lebensmittel pflanzlich oder tierlich sind, sondern auch: Nährstoffqualität der Lebensmittel (z. B. viel... mehr lesen

Die Bekämpfung von Krebs mit vollwertigen pflanzlichen Nahrungsmitteln

von | 10. März 2026 | Ernährung und Gesundheit, Studien Krebs, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel

Verfasst von Dr. med. Michael Greger Die Grundlage der Krebsprävention sind Pflanzen, nicht Pillen. „Der Grossteil der Krebsforschung konzentriert sich auf die Suche nach Heilmitteln, anstatt neue Wege zur Prävention zu finden. Die Folgen dieser verzerrten... mehr lesen

Studie: Kilos kommen nach Absetzen von Abnehmspritzen schnell wieder

von | 7. März 2026 | Ernährung und Gesundheit, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien Diabetes, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel

«Mit Abnehmspritzen purzeln Pfunde. Doch die Behandlung muss vermutlich lebenslang fortgesetzt werden, sonst droht das Gewicht wieder rasant zu steigen.» «Studien hatten gezeigt, dass etwa die Hälfte derjenigen, die eine Therapie mit Abnehmspritzen beginnen, diese... mehr lesen

Dr. med. Michael Greger: Kann Bio-Ernährung das Krebsrisiko senken?

von | 5. März 2026 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Krebs, Studien sonstige Krankheiten, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel

Seine Erkenntnisse: Die Beweislage, die einen Zusammenhang zwischen Pestizidbelastung und Krebs herstellt, ist so umfangreich, dass sie „nicht bezweifelt werden kann“. Die meisten Belege für DNA-Schäden durch Pestizide stammen aus der beruflichen Exposition von... mehr lesen

Umfrage: Fast die Hälfte der Erwachsenen kennt den Zusammenhang zwischen dem Konsum von verarbeitetem Fleisch und Darmkrebs nicht

von | 4. März 2026 | Allgemeine Berichte, Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Fleisch, Studien Krebs, Studien Tierprodukte, Zeitungsartikel

Kurz vor Beginn des Nationalen Monats zur Aufklärung über Darmkrebs im März ergab eine neue Umfrage des Physicians Committee for Responsible Medicine/Morning Consult, dass fast die Hälfte der Amerikaner nicht weiss, dass der Verzehr von verarbeitetem Fleisch das... mehr lesen

Der optimale Vitamin-D-Spiegel beim Hund: Evidenzlage und rationale Wahrscheinlichkeitsabwägung

von | 1. März 2026 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Krebs, Studien Osteoporose, Studien sonstige Krankheiten, Vegane Haustierernährung

Die Frage nach dem „optimalen“ Serum-25-Hydroxy-Vitamin-D-Wert (25(OH)D) beim Hund ist keine rein toxikologische, sondern eine präventiv-medizinische. Während manifeste Hypovitaminose D mit verschiedenen Erkrankungen assoziiert ist und Hypervitaminose D klar toxisch... mehr lesen