von Ernst Walter Henrich | 10. Januar 2011 | Zeitungsartikel
Ein Bericht über mehr Ethik in der Ernährung. Veröffentlicht auf sueddeutsche.de. zum Artikel mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 10. Januar 2011 | Ernährung und Gesundheit
Fleischkonsum erhöht das Risiko für Blasenkrebs. Diese neue Studie der Amerikanischen Gesellschaft für Krebsforschung wurde auf ihrer aktuellen Jahrestagung vorgestellt. Die Forscher untersuchten die Ernährungsgewohnheiten von 884 Teilnehmern mit Blasenkrebs und 878... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 5. Januar 2011 | Zeitungsartikel
Am 23.07.2010 erschien unter der Rubrik „Medizinethik“ auf WELT ONLINE der Artikel „Studie empfiehlt für Babys Fleisch – und schürt Angst“. Vermeintliche Experten der Universität Bonn und des Forschungsinstituts für Kinderernährung (FKE) warnten in einer Studie, dass... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 8. November 2010 | Jagd
Angeschossenen Tieren hängen die Därme aus den geschundenen Körpern. Andere siechen über Tage wegen Schusswunden elend dahin. Wenn das kein Verbrechen ist, was soll dann ein Verbrechen sein? Oder sind die Täter nicht zurechnungsfähig, wie der erste deutsche... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 29. März 2010 | Fernsehbeiträge
Bei den ARD Tagesthemen am 29.03.2010 um 22.25 Uhr wurde der fleischessenden Bevölkerung die Folgen ihres Gaumenkitzels aufgezeigt und über die skandalösen Zustände in Europas Schlachthöfen berichtet. Besonders für ein öffentlich-rechtliches Fernsehen ein... mehr lesen
