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Autor: Ernst Walter Henrich

«Zwillingsstudie: 8 Wochen (kein) Fleisch essen – das sind die Folgen»

von | 18. Januar 2024 | Allgemeine Studien, Studien Diabetes, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel

«Die Ergebnisse waren eindeutig: Die Probanden, die sich rein pflanzlich ernährten, konnten ihre kardiovaskuläre Gesundheit deutlich verbessern. Das bedeutet, der Insulinspiegel (Blutzucker) sank, die Cholesterinwerte (LDL-Cholesterin) verbesserten sich und das... mehr lesen

«Das bittersüsse Geschäft mit Zucker – Der hohe Zuckerkonsum kommt uns und auch arme Länder teuer zu stehen»

von | 17. Januar 2024 | Ernährung und Gesundheit, Studien sonstige Krankheiten, Zeitungsartikel

«Beinahe jede zweite Person in der Schweiz ist übergewichtig. Mindestens jede zehnte Person leidet an Fettleibigkeit. Die damit verbundenen Gesundheitskosten werden allein hierzulande auf über 50 Milliarden Franken pro Jahr geschätzt, was 80 Prozent der gesamten... mehr lesen

«Schadstoffe in Verpackungen: 3 Stoffe, die ins Essen übergehen»

von | 17. Januar 2024 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Krebs, Studien Tierprodukte, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel

«Seitdem die Europäische Chemikalienagentur (EFSA) im April 2023 ihre Einschätzung zu Bisphenol A geändert hat, und die als unbedenkliche geltende Tagesdosis der Chemikalie, die über die gesamte Lebensspanne ohne Risiko aufgenommen werden könnte um den 20.000-fachen... mehr lesen

Studien zeigen den gesundheitlichen Nutzen der Flavonoide aus Apfelschalen

von | 16. Januar 2024 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Vegane Ernährung

Dr. med. Michael Greger fasst die Studienlage zusammen: «Frauen, die einen Apfel pro Tag essen, haben ein um 35 % geringeres Gesamtsterberisiko (im Vergleich zu Frauen mit geringem Apfelkonsum) und ein um 20 % geringeres Risiko, wenn sie ein oder zwei Äpfel pro Woche... mehr lesen

Dieser Arzt amputiert das Bein seiner 16-jährigen Tochter ohne Narkose auf dem Esstisch in seinem von Panzern umgebenen Haus, nur wenige Minuten vom Al-Shifa-Krankenhaus in Gaza entfernt

von | 15. Januar 2024 | Fernsehbeiträge, Menschenrechte, Politik

⚠️Warning graphic scenes This doctor performs an amputation on his 16-year-old daughter’s leg, without anesthesia, on the dining table, in his house surrounded by tanks, just minutes away from Al-Shifa Hospital in Gaza. pic.twitter.com/9AOm48AhQl — Daniella... mehr lesen