Autor: Ernst Walter Henrich
von Ernst Walter Henrich | 28. Mai 2025 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien Krebs, Vegane Ernährung, Vegane Haustierernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren
Das Video zeigt Fälle von Krebserkrankungen bei Veganern und macht es somit berechtigterweise zum Thema, beleuchtet aber leider nicht in ausreichender Weise die möglichen Gründe. Daher möchte ich das in aller Kürze tun: Krebs hat viele Ursachen. Ernährung ist zwar die... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 28. Mai 2025 | Allgemeine Studien, Diäten, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Vegane Ernährung, Vegane Haustierernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren
Kurz zusammengefasst ist es besser, manche Nahrungsmittel roh zu konsumieren, andere dagegen gekocht. Zum Beispiel wird Vitamin C durch Hitze leicht zerstört, Beta-Carotin und Lycopin aus gekochtem Gemüse viel besser absorbiert. Pilze und Bohnen sollten immer gekocht... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 27. Mai 2025 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Sport und Veganismus, Studien sonstige Krankheiten, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren
Diese grosse, randomisierte, doppelblinde, placebokontrollierte Studie mit einem 2 × 2-faktoriellen Design zur Nahrungsergänzung mit Vitamin D3 (2000 IE/d) und marinen n-3-Fettsäuren (1 g/d) über 5 Jahre untersuchte eine repräsentative Stichprobe von 25.871... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 27. Mai 2025 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Vegane Kinderernährung
Diese Studien haben mir das psychologische Verständnis dafür eröffnet, warum Eltern mit einer katastrophalen Ernährung ihre Kinder offenen Auges in die Fettleibigkeit und damit in den gesundheitlichen Niedergang abgleiten lassen: Fast alle Eltern halten das Gewicht... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 27. Mai 2025 | Allgemeine Berichte, Allgemeine Studien, Menschenrechte, Politik, Zeitungsartikel
«Rückblick ins erste Corona-Jahr: Das RKI hatte das Maskentragen im öffentlichen Raum zunächst abgelehnt, schwenkte während des Lockdowns im April 2020 aber überraschend um. Die Professorin für Krankenhaushygiene Ines Kappstein weist in ihrem neuen Buch nach, wie die... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 26. Mai 2025 | Fernsehbeiträge, Menschenrechte, Politik
... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 26. Mai 2025 | Menschenrechte, Politik, Zeitungsartikel
Hinweis: Prof. Dr. Ninon Colneric ist Vorstandsmitglied des Bündnis für Gerechtigkeit zwischen Israelis und Palästinensern (BIP) e.V., in dem ich seit Kurzem auch Mitglied bin. Ninon Colneric ist eine deutsche Rechtswissenschaftlerin und ehemalige Richterin am... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 26. Mai 2025 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«Die Empfehlung, calciumreiches Mineralwasser zu trinken, um die Calciumzufuhr bei einer veganen Ernährung zu verbessern, stammt unter anderem von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Calcium zählt zu den kritischen Nährstoffen in der veganen Ernährung.... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 25. Mai 2025 | Fernsehbeiträge, Menschenrechte, Politik
... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 25. Mai 2025 | Politik, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Zeitungsartikel
«Der Großteil der Menschen in Deutschland befürwortet einer Umfrage zufolge eine höhere Steuer auf Fleisch, wenn die Mehreinnahmen dem Tierwohl zugutekommen. Wie die Verbraucherorganisation Foodwatch am Freitag mitteilte, begrüßen 36 Prozent der Befragten dies »sehr«,... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 25. Mai 2025 | Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel, Zitate
Söder: «Ein gegrilltes Stück Schweinefleisch aus bayerischer Herkunft ist einfach unschlagbar.» «Am Samstagvormittag begann das Fest mit einem Weißwurstessen und der Marktplatz füllte sich rasch. Zu Mittag war das erste Grillfleisch fertig und die Besucher standen an... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 24. Mai 2025 | Fernsehbeiträge, Menschenrechte, Politik
Anmerkung: Ich stimme jedem einzelnen Wort des grossartigen Gabor Maté... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 24. Mai 2025 | Allgemeine Berichte, Politik, Religion, Zeitungsartikel
«Immer häufiger kommt es zu verstörenden, blasphemischen und gotteslästerlichen Darstellungen in Kirchenräumen, wie zuletzt am 15. Mai 2025 im Hohen Dom zu Paderborn. Was sich dort im Rahmen des Festaktes zur Eröffnung des Jubiläumsjahres 1250 Jahre Westfalen im... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 23. Mai 2025 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien Eier, Studien Fisch, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs, Studien Milch, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren
... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 23. Mai 2025 | Tierversuche, Zeitungsartikel
«Im DKFZ Heidelberg sollen über 1.000 Mäuse mit wachsenden Tumoren über die gesetzlich vorgeschriebenen Abbruchkriterien hinaus am Leben gehalten worden sein, um eine möglichst große Tumormasse zu gewinnen. Dabei erlitten die Tiere gravierende gesundheitliche... mehr lesen