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Autor: Ernst Walter Henrich

„Warum sich Weltmeister Benedikt Höwedes vegan ernährt“

„Vor seinem Wechsel nach Moskau plagten Halterns Ex-Fußballprofi Benedikt Höwedes immer wieder Muskelverletzungen. Dann stellte er seine Ernährung um, lebt seitdem vegan.“ „Ich lag teilweise längere Zeit auf der Behandlungsbank, als ich auf dem Platz stand. Das hat... mehr lesen

Studie: Das Vermeiden von rotem und verarbeitetem Fleisch senkt das Risiko für Herzkrankheiten und Schlaganfälle

Laut einer im Fachmagazin Journal of the American College of Cardiology veröffentlichten Studie senkt die Vermeidung von rotem und verarbeitetem Fleisch das Risiko für Herzkrankheiten und Schlaganfälle. Die Wissenschaftler erstellten Ernährungsprotokolle für 74.578... mehr lesen

„Als Theologe sage ich, dass unser System der industriellen Fleischerzeugung auf struktureller Sünde basiert“

„Es gibt für mich kein moralisches Argument mehr für Fleischkonsum.“ „Als Theologe und Gott suchender Mensch kann ich aber auf Dauer nicht mehr verstehen, wie eine Religion, die sich Barmherzigkeit, Solidarität und Empathie auf die Fahnen geschrieben hat, dies bei den... mehr lesen