Autor: Ernst Walter Henrich
von Ernst Walter Henrich | 3. Oktober 2020 | Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
„Oft verwenden die Hersteller viel Zucker, Fett und Salz für einen intensiveren Geschmack und machen die Vorteile der pflanzlichen Eiweißquellen so wieder zunichte.“ „Für eine ausgewogene und abwechslungsreiche vegetarische oder vegane Ernährung sind... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 1. Oktober 2020 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel
„In Australien stand ein Paar vor Gericht, das seine kleine Tochter mit einer veganen Diät beinahe zu Tode gehungert hat.“ Anmerkung: Wenn man mit einer „veganen Diät beinahe zu Tode hungert“, dann ist das ein eindeutiger Hinweis darauf, dass dem Kind nicht genug... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 30. September 2020 | Tierschutz/Tierrechte, Zeitungsartikel
Wer Hilfe braucht, und wer es alleine schafft Dieser Tage treffen viele Tiere ihre Vorkehrungen für die kalte Jahreszeit https://vgt.at/presse/news/2010/news20101027m.php mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 30. September 2020 | Klimawandel, Tierschutz/Tierrechte, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
https://www.thepetitionsite.com/de-de/takeaction/380/548/024/ mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 30. September 2020 | Aktuelles, Allgemeine Berichte, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Zeitungsartikel
„Ursache für das Entstehen einer zoonotischen Pandemie ist die Art und Weise, wie wir mit Tieren umgehen.“ „Pandemien werden sich also häufen und weiter ausbreiten, ausser wir verändern unseren Umgang mit anderen Tieren grundlegend. Die Wissenschaft zumindest ist sich... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 30. September 2020 | Aktuelles, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Politik, Umweltzerstörung
Anmerkung: Das überrascht nicht wirklich. „Profit vor Gesundheit“ gilt nicht nur in grossen Teilen der Ernährungswissenschaften und der Medizin, sondern auch in der Politik. Nur dass die Volldeppen in der Politik nicht realisieren, dass sie sich selbst und ihre... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 29. September 2020 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Interviews, Milch, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft
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von Ernst Walter Henrich | 29. September 2020 | Ernährung und Gesundheit, Politik, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
„Pestizide verbreiten sich kilometerweit durch die Luft und lassen sich praktisch überall in Deutschland nachweisen. Das belegt die bisher umfassendste Studie zur Pestizidbelastung der Luft, die das Umweltinstitut München gemeinsam mit dem Bündnis für eine... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 29. September 2020 | Aktuelles, Zeitungsartikel
Anmerkung: Demnächst kommt auch mein veganes Lehrbuch als rein vegan hergestelltes Buch auf den Markt. https://www.dnn.de/Dresden/Lokales/Dresdner-Unternehmen-Matabooks-stellt-vegane-Buecher-her mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 28. September 2020 | Ernährung und Gesundheit, Zeitungsartikel
„Beim Mittagessen in einem Fast-Food-Restaurant bricht ein 54-Jähriger im US-Bundesstaat Massachusetts plötzlich zusammen. Kurze Zeit später ist er tot. Die Todesursache ist offenbar eine Überdosis Lakritze.“ „Zunächst konnten sich die Mediziner den plötzlichen Tod... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 28. September 2020 | Fernsehbeiträge
https://www.handelszeitung.ch/unternehmen/die-wurst-ist-die-neue-zigarette mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 27. September 2020 | Jagd, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Zeitungsartikel
„Bauern fürchten um ihr Vieh, der Fleischpreis ist eingebrochen: Um die Afrikanische Schweinepest einzudämmen, sollen alle Wildschweine im Umkreis der von der Tierseuche betroffenen Kernzone erlegt werden.“ Anmerkung: Die Ursache sind kontaminierte Tierprodukte von... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 27. September 2020 | Klimawandel, Politik, Zeitungsartikel
„Daher sei es von entscheidender Bedeutung, sich der neuen Realität anzupassen, betonte Stoltenberg. Dies bedeute bessere Ausrüstung, Fahrzeuge und Infrastruktur. Die Nato müsse darauf vorbereitet sein, auf klimabedingte Katastrophen zu reagieren.“ Anmerkung: Auch... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 26. September 2020 | Fernsehbeiträge, Interviews, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Vegane Ernährung, Welthunger
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von Ernst Walter Henrich | 25. September 2020 | Aktuelles, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Interviews, Politik
Anmerkung: Das Interview hat zwar nichts direkt mit Veganismus zu tun. Aber die Folgen des Missbrauchs von grossen Vermögen und die dadurch entstehende Macht lässt sich auch bei der Ernährung ablesen: Die Nahrungsmittelindustrie sitzt mit ihren Lobbyisten in den... mehr lesen
