Autor: Ernst Walter Henrich
von Ernst Walter Henrich | 31. Mai 2019 | Ernährung und Gesundheit, Studien Fleisch, Studien Tierprodukte
Wissenschaftler berichten in einem Fachartikel über die immunologischen Gefahren des Fleischkonsums. In menschlichem Gewebe können sog. Neu5Gc-Glycane nachgewiesen werden. Neu5Gc ist eine Sialinsäure, die durch den Konsum von Fleisch in den Menschen gelangt. Der... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 29. Mai 2019 | Milch, Tierschutz/Tierrechte, Zeitungsartikel
„Düdenbüttel, Bad Iburg und anderswo: Immer wieder werden Tierquälereien in Schlachthöfen aufgedeckt. Tierschützer vermuten ein System, Behörden versprechen schärfere Kontrollen. Zwei ehemalige Mitarbeiter eines Milchbauern aus Stade geben einen Einblick in ihren... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 29. Mai 2019 | Fernsehbeiträge, Milch, Politik, Tierschutz/Tierrechte
Die Frage, warum die Politik versagt, ist erstaunlich, weil die Antwort bereits im TV als Doku vor einigen Tagen lief: Grosse Teile der Politik sind korrupt und Gesetze werden massgeblich von skrupellosen Lobbyisten bestimmt. Die Lobbyisten sitzen in Parlamenten und... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 29. Mai 2019 | Fernsehbeiträge, Interviews
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von Ernst Walter Henrich | 28. Mai 2019 | Fernsehbeiträge, Milch
Das wichtige Thema ist sogar im Privatfernsehen angekommen. Allerdings wird neben Wahrheiten auch viel Unsinn z. B. über Soja geplaudert. https://www.sat1.ch/tv/fruehstuecksfernsehen/video/milch-ist-krebserregend-clip mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 27. Mai 2019 | Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
„Die Lösung – Vier Goldene Regeln zum Schutz von Mensch und Natur Wurde auch mein Goldschmuck unter diesen menschenunwürdigen und umweltverpestenden Bedingungen hergestellt? Den verschlungenen Goldpfad nachzuverfolgen, ist aufgrund der Vielzahl der Akteure äußerst... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 26. Mai 2019 | Politik, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Zeitungsartikel
„Es widerspricht jeder Intuition, dass das millionenfache Kükentöten erlaubt bleibt. Das Tierwohl zählt kaum mehr – schuld daran sind vor allem die Konsumenten.“ „80 Prozent der Verbraucher sind gegen die Käfighaltung, aber 80 Prozent der Verbraucher kaufen Eier... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 26. Mai 2019 | Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
Ich habe ihn noch nicht probiert. Mir wurde aber zugetragen, dass er sehr gut schmecken soll. https://www.gardengourmet.de/veggie-klassiker/garden-gourmet-incredible-burger mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 26. Mai 2019 | Tierschutz/Tierrechte, Zeitungsartikel
Wird uns nicht allen immer wieder gesagt, dass alle Bauern ihre Tiere so sehr lieben? https://www.bgland24.de/bgland/rupertiwinkel/teisendorf-ort45305/traktor-misshandelt-peta-zeigt-teisendorfer-bauer-12317062.html mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 26. Mai 2019 | Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
https://www.wz.de/nrw/krefeld/wirtschaft/die-fette-beete-mit-power-in-eine-vegane-zukunft_aid-39022015 mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 24. Mai 2019 | Klimawandel, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
„Wenn nicht schnell gehandelt wird, könnten Millionen Menschen ihre Heimat verlieren, prognostizieren Forscher. Denn der Wasserspiegel der Meere steigt nach ihren Aussagen mehr als doppelt so hoch, wie bislang erwartet.“ Anmerkung: Zum Glück werde ich das Jahr 2100... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 23. Mai 2019 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel
„Nach Angaben der Staatsanwaltschaft sei das eineinhalb Jahre alte Mädchen hauptsächlich von Muttermilch, Reis, Obst und Gemüse ernährt worden. Alles andere sei laut dem Vater ‚giftig‘. Der Richter erwähnte außerdem, dass die Mutter davon überzeugt gewesen sei, sich... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 23. Mai 2019 | Ernährung und Gesundheit, Studien Krebs, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel
„Als Ursachen für die häufigere Erkrankung junger Menschen vermutet er veränderte Lebensgewohnheiten: Übergewicht, schlechte Ernährung, mangelnde Bewegung, Alkoholkonsum und Rauchen – das sind die klassischen Risikofaktoren für Darmkrebs.“ Und was sind die... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 22. Mai 2019 | Politik, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Zeitungsartikel
„Ein Rechtsgutachten von Prof. Dr. iur. Anne Peters LL.M. (Harvard), Direktorin des Max-Planck-Instituts für ausländisches öffentliches Recht und Völkerrecht, kommt zu dem Ergebnis: Die Fortsetzung der betäubungslosen Kastration von Ferkeln ist verfassungswidrig.“... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 22. Mai 2019 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Demenz/Alzheimer, Studien Tierprodukte
Viele gesättigte Fettsäuren aus tierlichem Fett in der Ernährung erhöhen das Risiko für Demenz und Alzheimer beträchtlich. Das ist das Ergebnis einer Metaanalyse, also einer Studie, die mehrere Studien zusammenfasst. Bei Personen, die viele tierliche Fette... mehr lesen
