Autor: Ernst Walter Henrich
von Ernst Walter Henrich | 3. Juli 2019 | Klimawandel, Politik, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
„Brasiliens Präsident Bolsonaro legt wenig Wert auf Umweltschutz – darunter leidet auch der Regenwald: Zuletzt wurden 60 Prozent mehr Fläche abgeholzt als vor einem Jahr.“ Für den Profit: Anbau von Soja für die Fütterung der „Nutztiere“ und den Milch- und... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 3. Juli 2019 | Klimawandel, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
„Die EU-Abgeordnete Noichl sagt deshalb: Die Großbauern hätten an allen wichtigen Stellen Fürsprecher sitzen. ‚Die größte Leistung der Agrarlobby war es, aus dem Landwirtschaftsausschuss in Brüssel einen Landwirteausschuss zu machen.‘ Damit müsse Schluss sein. Sie... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 2. Juli 2019 | Aktuelles, Politik, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
https://www.spiegel.de/wissenschaft/natur/glyphosat-oesterreich-beschliesst-verbot-a-1275461.html mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 2. Juli 2019 | Klimawandel, Milch, Tierschutz/Tierrechte, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
Anmerkung: Man schneidet der Kuh ein Loch in den Bauch, um deren Verdauung zu erforschen und so die Milchleistung zu optimieren. Der Irrsinn liegt nicht nur in der Tierquälerei, sondern auch darin, dass man für das wohl schädlichste Nahrungsmittel Milch forscht, das... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 2. Juli 2019 | Aktuelles
„Es sind Leute wie Sie, welche Gastronomen dazu bewegen (werden), dem ganzen Vegan-Zirkus aus dem Weg zu gehen, weil es gar nicht um die vegane Ernährung geht – was ohnehin ein absoluter Irrsinn ist und nicht der Natur des Menschen entspricht – sondern nur das Lechzen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 1. Juli 2019 | Aktuelles
„Sehr geehrter Herr Dr. Henrich, ich wollte Ihnen nur ein ausdrückliches Kompliment für Ihre Broschüre geben. Ich habe sie gelesen und sie brachte mich zum Weinen. Ich ernähre bzw. lebe schon seit ein paar Wochen vegan und es ist die beste Entscheidung, die ich jemals... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 1. Juli 2019 | Aktuelles, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Zeitungsartikel
„Wir werden keine Alibiveranstaltung mitmachen, die weder Landwirten Planungssicherheit gibt, noch den Willen der Verbraucher nach mehr Tierwohl gerecht wird.“ Anmerkung: Ein freiwilliges „Tierwohl“label ist der wohl übelste Unfug, der machbar ist. Ein verpflichtendes... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 1. Juli 2019 | Milch, Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
„Wie ebenso bei Kuhmilchkäse, gilt schlussendlich auch bei veganen Produkten der Grundsatz: In Maßen verzehren, nicht in Massen.“ Anmerkung: Dem kann ich nicht zustimmen. Aus gesundheitlicher Sicht sollte man Kuhmilchprodukte strikt meiden, veganen Käse aber eher... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 30. Juni 2019 | Fernsehbeiträge, Klimawandel, Milch, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung
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von Ernst Walter Henrich | 30. Juni 2019 | Ernährung und Gesundheit, Studien Demenz/Alzheimer, Vegane Ernährung
„Polyphenole, natürliche Verbindungen in pflanzlichen Lebensmitteln, besitzen spezielle Eigenschaften, die oxidativen Stress bekämpfen und die Aktivierung von Molekülen stimulieren können, die die synaptische Plastizität unterstützen, ein Prozess, der der kognitiven... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 29. Juni 2019 | Interviews, Klimawandel, Tierschutz/Tierrechte, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
http://fudder.de/5-fragen-an-die-veganen-aktivistinnen-hannah-tabea-und-lara–174731471.html mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 28. Juni 2019 | Interviews, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Zeitungsartikel
„Die existierenden Verordnungen auf Basis des Tierschutzgesetzes sind zwar unzureichend, dennoch müsste die Regierung sich erst einmal Gedanken darüber machen, warum geltendes Recht nicht eingehalten wird. Leider sehe ich nicht, dass diese Tatsache überhaupt anerkannt... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 28. Juni 2019 | Jagd, Tierschutz/Tierrechte, Zeitungsartikel
„Sieben Mäusebussarde, zwei Habichte: Ein 71-jähriger Jäger hat bei Cloppenburg mindestens neun Greifvögel vorsätzlich vergiftet. Angelockt hatte er sie mit Tierkadavern. Der 71-Jährige muss eine Geldstrafe von 5400 Euro bezahlen.“... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 27. Juni 2019 | Ernährung und Gesundheit, Sport und Veganismus, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
„Vegane Ernährung ist durchschnittlich gesünder als Mischkost.“ „Sie kann auch Leistungssportler einen Vorteil verschaffen.“ „Durchschnittlich haben Menschen, die sich vegan ernähren, weniger Probleme, ihre Mikronährstoffe abzudecken. Dies trägt dazu bei, das... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 27. Juni 2019 | Ernährung und Gesundheit, Studien Tierprodukte
Auf Pflanzen basierende Proteinquellen verringern chronische Entzündungen, wie eine in dem Fachmagazin Current Developments in Nutrition veröffentlichte Studie zeigt. Die Forscher verfolgten die Proteinaufnahme von 2.061 Teilnehmern und verglichen entzündliche... mehr lesen
