Als grosser Fan von Blaubeeren / Heidelbeeren habe ich einmal KI zum derzeitigen Stand der Wissenschaft befragt.
Meine drei Fragen:
- Welche wissenschaftlich gesicherten Daten gibt es über die Auswirkungen von Blaubeeren / Heidelbeeren insgesamt auf die Gesundheit und insbesondere auf Gehirn und Nervensystem?
- Wie ist die Datenlage zu Blaubeeren / Heidelbeeren beim Menschen?
- Wie ist die Datenlage zu Blaubeeren / Heidelbeeren beim Hund?
Die Antwort:
Blaubeeren (auch als Heidelbeeren bekannt) sind reich an bioaktiven Verbindungen wie Anthocyanen, Flavonoiden und Vitaminen, die sowohl beim Menschen als auch beim Hund gesundheitliche Vorteile bieten können.
Gesundheitliche Auswirkungen beim Menschen
Kognitive Funktionen und Gehirngesundheit
Mehrere klinische Studien deuten darauf hin, dass der regelmäßige Verzehr von Blaubeeren die kognitive Leistung verbessern kann:
- Eine Studie der University of North Carolina zeigte, dass Teilnehmer mit leichter kognitiver Beeinträchtigung nach sechs Monaten täglicher Einnahme von wildem Blaubeerpulver eine verbesserte Verarbeitungsgeschwindigkeit aufwiesen.
- Forschungsergebnisse der King’s College London und der University of Reading ergaben, dass ältere Erwachsene, die täglich ein Getränk mit gefriergetrocknetem wildem Blaubeerpulver konsumierten, nach zwölf Wochen Verbesserungen in Gedächtnis, Aufmerksamkeit und Blutdruck zeigten.
- Weitere Studien berichten über positive Effekte auf das Arbeitsgedächtnis, die Entscheidungsfindung und die exekutiven Funktionen bei älteren Erwachsenen.
Neuroprotektive Eigenschaften
Die in Blaubeeren enthaltenen Anthocyane wirken antioxidativ und entzündungshemmend, was zur Verlangsamung altersbedingter neurodegenerativer Prozesse beitragen kann. Tierstudien zeigen, dass Blaubeeren die Neurogenese im Hippocampus fördern und altersbedingte neuronale Beeinträchtigungen reduzieren können.
Gesundheitliche Auswirkungen beim Hund
Allgemeine Gesundheit
Blaubeeren sind für Hunde sicher und können in Maßen gefüttert werden. Sie bieten:
- Antioxidative Wirkung: Schutz vor zellulärem Stress und Unterstützung des Immunsystems.
- Ballaststoffe: Förderung einer gesunden Verdauung.
- Vitamine C und K: Unterstützung der Immunfunktion und Blutgerinnung.
- Niedriger Kaloriengehalt: Geeignet als gesunder Snack, insbesondere für übergewichtige Hunde.
Kognitive Funktionen
Obwohl direkte Studien am Hund begrenzt sind, deuten einige Untersuchungen darauf hin, dass die antioxidativen Eigenschaften von Blaubeeren die kognitive Gesundheit bei Hunden unterstützen können, insbesondere im Alter.
Fütterungsempfehlungen
- Portionsgröße: Je nach Größe des Hundes 1–10 Blaubeeren pro Tag.
- Zubereitung: Frisch oder gefroren, gründlich gewaschen und ohne Stiele.
- Vorsicht: Einführung neuer Lebensmittel schrittweise und Beobachtung auf mögliche Unverträglichkeiten.
Fazit
Blaubeeren bieten sowohl beim Menschen als auch beim Hund potenzielle gesundheitliche Vorteile, insbesondere im Hinblick auf die kognitive Funktion und den Schutz vor oxidativem Stress. Während die Evidenz beim Menschen durch mehrere klinische Studien gestützt wird, sind weitere spezifische Untersuchungen beim Hund wünschenswert. Dennoch können Blaubeeren als Teil einer ausgewogenen Ernährung einen wertvollen Beitrag zur Gesundheit leisten.