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Dr. med. Michael Greger: Hochverarbeitete Lebensmittel verursachen Krankheiten durch industrielle Schadstoffe

Viele Schadstoffe in verarbeiteten Lebensmitteln sind nicht auf der Zutatenliste aufgeführt. Sie entstehen erst im Herstellungsprozess oder bei der Zubereitung. Tierprodukte sind eine besonders wichtige Quelle....

«Fleisch vs. vegan – Zwillingsstudie mit eindeutigem Ergebnis»

«Was macht vegane Ernährung mit dem Körper? Forschenden gelang ein nahezu optimaler Vergleich mit eineiigen Zwillingen: Während sich ein Teil zwei Monate lang rein pflanzlich ernährte, aß der andere zusätzlich zu Obst und Gemüse tierische Produkte.» «Den...