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AMNESTY INTERNATIONAL: «Europäische Staaten müssen die ungeheuerlichen Angriffe auf die UN-Sonderberichterstatterin Francesca Albanese zurücknehmen»

Deutsche Übersetzung: Als Reaktion auf die Forderungen von Ministern und Beamten in Frankreich und Tschechien nach dem Rücktritt von Francesca Albanese, der UN-Sonderberichterstatterin für die Menschenrechtslage in den seit 1967 besetzten palästinensischen Gebieten,...

TV-Doku Milch: Kopfschmerzen, Autoimmunerkrankungen, Krebs – aber Milch wird von den meisten «Ernährungsexperten» empfohlen

Anmerkung: Es ist schon erstaunlich, dass von der Tierindustrie finanzierte «Experten» immer noch die Dreistigkeit besitzen zu behaupten, Milch sei gesund, besonders für Kinder. Das ist an Skrupellosigkeit kaum mehr zu überbieten. Der im Film gemachte Unterschied...

Studie: Kein Unterschied im Wachstum von veganen und omnivoren Säuglingen

Ein Forschungsteam der Ben-Gurion-Universität des Negev (BGU) hat gemeinsam mit der Ernährungsabteilung des israelischen Gesundheitsministeriums untersucht, wie sich die Ernährungsweise der Familie – vegan, vegetarisch oder omnivor – auf das Wachstum von Kindern in...

Detox: Warum sich unser Körper von selbst reinigt

«Immer mehr Produkte und Anwendungen versprechen, den Körper zu „entgiften“. Dabei verfügt unser Körper über eine natürliche Reinigungsfunktion.» «Die gute Nachricht: Es gibt einige Möglichkeiten, die körpereigenen Entgiftungsmechanismen zu unterstützen – und zwar...

Erfolgsgeschichte: «Ich hatte Gicht, Bluthochdruck und Prädiabetes – jetzt lebe ich mit pflanzlicher Ernährung»

Von Paul Floyd Bevor ich auf eine vollwertige, pflanzliche Ernährung umgestiegen bin, verschlechterte sich mein Gesundheitszustand rapide. Ich hatte Gicht, Bluthochdruck und war prädiabetisch. Ich war stark übergewichtig und fühlte mich oft müde, schlapp und einfach...

«Hülsenfrüchte sind kleine Kraftpakete – und gut für die Umwelt»

«Erst mit wachsendem Wohlstand und steigendem Fleischkonsum gerieten sie in vielen Regionen in Vergessenheit. Das ändert sich derzeit nun wieder grundlegend.» «Hülsenfrüchte zentral für gesunde Ernährung» «Für viele Fachleute sind Hülsenfrüchte zentral für eine...