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Das Unwesen mit den Nahrungsergänzungsmitteln: «Bittere Pillen ohne Power»

Zitat aus dem Artikel: «Gesunde Menschen können bis auf wenige Ausnahmen auf Nahrungsergänzungsmittel verzichten. Bei leicht erhöhtem Cholesterinspiegel helfen oft schon regelmäßige Bewegung, Verzicht auf Alkohol und Nikotin sowie eine ausgewogene Ernährung, die Werte...

Studie: Selbst kleine Mengen verarbeiteten Fleisches erhöhen das Risiko für Typ-2-Diabetes, Dickdarmkrebs und Herzerkrankungen

Einer neuen, umfassenden Studie zufolge ist der Verzehr von verarbeitetem Fleisch wie Würstchen, Speck, Salami und Burgern in keiner Menge unbedenklich. Die Ergebnisse der umfassenden Studie, die diese Woche in der Fachzeitschrift Nature Medicine veröffentlicht...

«Erfolgsgeschichten – Ich hatte mein ganzes Leben lang mit Fettleibigkeit zu kämpfen – bis ich auf pflanzliche Ernährung umstieg»

Von Deena Bryant-Godde Ich begann schon vor meinem zehnten Lebensjahr mit Fettleibigkeit zu kämpfen. Obwohl ich mässig ass, konnte ich die Gewichtszunahme scheinbar nicht stoppen. Jahrzehntelang steckte ich in einem Jo-Jo-Diät-Kreislauf fest und nahm Hunderte von...

«Die Mittelmeerküche – Rezept für ein langes Leben?»

Man spricht in der Dokumentation von der Mittelmeerküche und lobt die Omega-3-Fettsäuren im Fisch, ohne aber darauf hinzuweisen, dass die Schwermetalle und neurotoxischen Substanzen im Fisch das Gehirn schädigen. Bemerkenswert ist zudem, dass die Argumentation im...