von Ernst Walter Henrich | 16. Juni 2025 | Ernährung und Gesundheit, Politik, Zeitungsartikel
«Ernährung: Die amerikanische Ernährung hat sich dramatisch in Richtung hoch verarbeiteter Lebensmittel (UPF) verschoben. Dies führt zu einer Verarmung an Nährstoffen, einer erhöhten Kalorienzufuhr und der Belastung durch schädliche Zusatzstoffe. Nahezu 70 Prozent der...
von Ernst Walter Henrich | 16. Juni 2025 | Klimawandel, Politik, Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
«Und was passiert? Skandal! Die SVP spricht von einem «schweren Eingriff in die Privatsphäre der Konsumenten». Weil die Studis dann mehr Kichererbsen, Linsen und Tofuburger essen könnten statt Schnitzel und Käsespätzli. Ernsthaft?» «Was die Studierenden mit ihrem...
von Ernst Walter Henrich | 15. Juni 2025 | Ernährung und Gesundheit, Politik, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
«Die PFAS-Chemikalie TFA ist in Oberflächengewässern, Rhein und Bodensee. Wasserversorger appellieren an Behörden und Industrie.» «Die wichtigsten TFA-Quellen neben sogenannten F-Gasen sind Pestizide und Industrieabwässer.» «Nach Einschätzung der Wasserwerke stammt...
von Ernst Walter Henrich | 15. Juni 2025 | Tierschutz/Tierrechte, Zeitungsartikel
Seit Jahren betonen nicht nur Tierschützer, dass die gesamte Vielseitigkeits-Reiterei mit dem Geländeritt über feste Hindernisse eine barbarische Tierquälerei ist und Verletzungen und Todesfälle unvermeidbar sind. Trotzdem veröffentlicht der NDR so einen Blödsinn: Für...
von Ernst Walter Henrich | 15. Juni 2025 | Menschenrechte, Politik, Zeitungsartikel
«Israel hat vor zwei Tagen einen Krieg gegen den Iran begonnen. Warum, und warum gerade jetzt, ist eine Frage, die sicherlich die Analytiker beschäftigt. Vielleicht um von den Verbrechen in Gaza und dem Westjordanland abzulenken?» Sie zitiert aus einem Text des...
von Ernst Walter Henrich | 15. Juni 2025 | Allgemeine Berichte, Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Demenz/Alzheimer, Studien sonstige Krankheiten, Vegane Ernährung, Vegane Haustierernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren
Als grosser Fan von Erdbeeren habe ich einmal KI zum derzeitigen Stand der Wissenschaft befragt. Meine drei Fragen: Welche wissenschaftlich gesicherten Daten gibt es über die gesundheitlichen Auswirkungen von Erdbeeren? Wie ist die Datenlage zu Erdbeeren beim...
von Ernst Walter Henrich | 15. Juni 2025 | Allgemeine Berichte, Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Demenz/Alzheimer, Vegane Ernährung, Vegane Haustierernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren
Als grosser Fan von Blaubeeren / Heidelbeeren habe ich einmal KI zum derzeitigen Stand der Wissenschaft befragt. Meine drei Fragen: Welche wissenschaftlich gesicherten Daten gibt es über die Auswirkungen von Blaubeeren / Heidelbeeren insgesamt auf die Gesundheit und...
von Ernst Walter Henrich | 14. Juni 2025 | Menschenrechte, Politik, Zeitungsartikel
“Israel und seine neokonservativen Verbündeten in den Vereinigten Staaten versuchen schon seit langem, einen Krieg gegen den Iran zu beginnen, einen Krieg, den weder Israel noch die USA gewinnen können und der heftige Gegenreaktionen nach sich ziehen wird. Die...
von Ernst Walter Henrich | 14. Juni 2025 | Politik, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Zeitungsartikel
«Kai Braunmiller, der die Videoaufnahmen für die SOKO auswertet, findet im Interview klare Worte: „Der Betrieb müsste jetzt geschlossen werden“. Doch passiert ist wieder – nichts. Stattdessen läuft der Betrieb weiter, als wäre nichts gewesen.» «Das Zynische: Die...
von Ernst Walter Henrich | 14. Juni 2025 | Fernsehbeiträge, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht
«Ohne Namen, ohne Stimme – aber jedes einzelne ein fühlendes Wesen. Anfang Mai haben wir im spanischen Hafen Cartagena fünf Tage lang dokumentiert, wie 53.000 Lämmer auf veraltete Frachtschiffe verladen wurden. Ihr Ziel: Drittländer außerhalb der EU. Ihr Schicksal:...
von Ernst Walter Henrich | 14. Juni 2025 | Menschenrechte, Politik, Zeitungsartikel
«Die IALANA Deutschland – Vereinigung für Friedensrecht (IALANA Deutschland) verurteilt den jüngsten, gravierenden Verstoß gegen das Völkerrecht, den ungerechtfertigten Angriff Israels auf den Iran, aufs Schärfste. Diese eklatante Missachtung internationaler Normen...
von Ernst Walter Henrich | 13. Juni 2025 | Fernsehbeiträge, Interviews, Menschenrechte, Politik
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von Ernst Walter Henrich | 13. Juni 2025 | Allgemeine Studien, Studien Fisch, Studien Tierprodukte, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Zeitungsartikel
«Eine neue Studie zeigt, wie lang und intensiv Fische beim Fang leiden, besonders beim Erstickungstod an der Luft.» «Dass Fische im Allgemeinen leiden können, ist theoretisch bekannt und praktisch egal. Sie schreien ja nicht. Sie schauen einen nicht an wie ein Kalb...
von Ernst Walter Henrich | 13. Juni 2025 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Vegane Ernährung
Das ist die Frage, die ich mir fast täglich stelle. Denn welche Qualität hat mein Leben noch, wenn die Gesundheit fehlt? Die Ernährung ist letztlich der entscheidende Faktor für unsere Gesundheit. Die Frage, warum sich viele Menschen trotz besserem Wissen oder Zugang...
von Ernst Walter Henrich | 13. Juni 2025 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Hartnäckig hält sich das Gerücht, eine vegane Ernährung wäre teuer. Eine neue Studie belegt nun das Gegenteil: Die Kosten eines Warenkorbs für eine 4-köpfige Familie sind dann am niedrigsten, wenn ausschließlich vegan eingekauft wird. Die meisten Euros muss man...
