von Ernst Walter Henrich | 6. Dezember 2025 | Fernsehbeiträge, Interviews, Menschenrechte, Politik
...
von Ernst Walter Henrich | 6. Dezember 2025 | Politik, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Zeitungsartikel
«Schauen Sie auf das Gesetz zur Tierhaltungs-Kennzeichnung. Es ist ein Lehrstück! Im Juni 2023 verabschiedete der Bundestag das Gesetz. Ein kleiner, aber mühsam erkämpfter Lichtblick: Verbraucher:innen sollten endlich sehen können, wie Schweine gehalten wurden, bevor...
von Ernst Walter Henrich | 6. Dezember 2025 | Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
«Die Veganbar in Bremen-Findorff schließt ihre Türen. Ein Abschied, der viele Stammgäste berührt und eine Lücke in der veganen Gastronomie hinterlässt.» Anmerkung: Vegane Gastronomie ist nicht einfach. Das musste ich leider auch am eigenen Leib erfahren, als ich 2009...
von Ernst Walter Henrich | 5. Dezember 2025 | Politik, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
«Vegane Fleischersatzprodukte sollen nach dem Willen des EU-Parlaments künftig nicht mehr »Wurst« oder »Schnitzel« heißen. Braucht dann auch der »Leberkäse« einen neuen Namen, der bekanntlich weder Leber noch Käse enthält?» »Nun wurde verboten, vegane Speisen mit...
von Ernst Walter Henrich | 5. Dezember 2025 | Allgemeine Berichte, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
«Beyond Meat und Oatly haben seit ihrem IPO bis zu 99 Prozent an Wert verloren. Sie stehen vor der Bewährungsprobe – alles oder nichts.» «Die Gründe für den Börsensturz der veganen Pioniere sind vielschichtig. Die anfängliche Neugier der Konsumenten nach...
von Ernst Walter Henrich | 4. Dezember 2025 | Allgemeine Studien, Zeitungsartikel
«Frühere Studien haben gezeigt, dass junge Menschen, die von klein auf mit einem Hund aufwachsen und auch später im Leben Hunde halten, ein besseres mentales Wohlbefinden und weniger problematische Verhaltensweisen aufweisen: weniger soziale Probleme, weniger Rückzug...
von Ernst Walter Henrich | 4. Dezember 2025 | Allgemeine Studien, Politik, Studien Krebs, Studien sonstige Krankheiten, Tierversuche, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
von Nicolas Hulscher, MPH Millionen Pfund Glyphosat wurden auf der Grundlage einer Studie, von der wir heute wissen, dass sie grundlegend fehlerhaft und wissenschaftlich ungültig war, genehmigt, verteidigt und weltweit versprüht. In einem längst überfälligen...
von Ernst Walter Henrich | 4. Dezember 2025 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
Dr. med. Michael Greger fast die Fakten zusammen: Bei Menschen, die sich pflanzlich ernähren, ist die Belastung durch PCBs und Dioxine geringer, dafür sind sie möglicherweise einer höheren Belastung durch bestimmte Pilzgifte wie Mykotoxine ausgesetzt. Eine...
von Ernst Walter Henrich | 4. Dezember 2025 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
«Die Untersuchung ergab, dass ein signifikanter Anteil der untersuchten Proben entweder nicht konform mit den EU-Vorschriften war oder verdächtige Merkmale aufwies. Die Hauptprobleme waren: Hohe Blei-Werte: Einige Proben wiesen Bleikonzentrationen auf, die...
von Ernst Walter Henrich | 4. Dezember 2025 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
Eis geht immer – und Tierleid vermeiden möchte, greift gerne zur veganen Variante. Die kommt ganz ohne Milchprodukte aus und wird auf Pflanzenfettbasis hergestellt. Unser Test zeigt: Geschmacklich ist das kein Problem, viele Produkte können überzeugen. Sechs vegane...
von Ernst Walter Henrich | 3. Dezember 2025 | Fernsehbeiträge, Menschenrechte, Politik
...
von Ernst Walter Henrich | 2. Dezember 2025 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien Fisch
...
von Ernst Walter Henrich | 1. Dezember 2025 | Allgemeine Berichte, Fernsehbeiträge, Menschenrechte, Politik
...
von Ernst Walter Henrich | 30. November 2025 | Fernsehbeiträge, Tierschutz/Tierrechte
Er wurde gerettet. Wahrscheinlich hat er gesundheitliche Schäden davongetragen, aber er wurde gerettet. Andere Tiere haben nicht so viel Glück im Unglück. Einfach unfassbar, was Menschen anrichten. Ins Gefängnis kommt so ein Täter nicht. Es ist ja normal Tiere zu...
von Ernst Walter Henrich | 30. November 2025 | Zeitungsartikel
«Schildkröten, Rochen und Haie landen im Netz – für Thunfischdosen mit MSC-Siegel. Unsere neue Recherche zeigt: Was als „nachhaltige Fischerei“ verkauft wird, ist industrielle Überfischung. Fordern Sie vom MSC: Kein Siegel mehr für Fischereien mit zerstörerischen...
