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Wissenschaftliche Daten sind eindeutig: Pflanzliche Lebensmittel helfen bei der Gewichtsabnahme und verbessern den Blutzucker

Laut den auf dem European Congress on Obesity vorgestellten wissenschaftlichen Daten verbessern Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Getreide und andere pflanzliche Lebensmittel die Gewichtsabnahme und den Blutzuckerspiegel bei Erwachsenen mit Übergewicht und Typ-2-Diabetes....

Studien: Spinat und Beeren verbessern die sportliche Leistung und anschliessende Erholung und beugen Muskelkater vor

Die wichtigsten Daten: Beobachtungsstudien haben ergeben, dass ein höherer Verzehr von Obst und Gemüse positiv mit der Muskelkraft von Jugendlichen und einem geringeren Risiko für Gebrechlichkeit bei älteren Erwachsenen verbunden ist. Der tägliche Verzehr von Spinat...