von Ernst Walter Henrich | 20. September 2025 | Allgemeine Berichte, Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Jagd, Klimawandel, Studien Tierprodukte, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«Viele suchen heute in der fernen Vergangenheit nach einer Rechtfertigung für ihren Fleischkonsum. Doch Fachleute bezweifeln zunehmend, dass Fleisch zur Menschwerdung beitrug.» «Heute isst rein statistisch jeder Deutsche rund 1100 Tiere in seinem Leben – darunter...
von Ernst Walter Henrich | 19. September 2025 | Aktuelles, Allgemeine Berichte, Menschenrechte, Politik, Vegane Personen und Tiere, Zeitungsartikel
«Veganer:innen wählen fast ausschließlich Linkspartei (39,9 %), Grüne (32,0 %) und die Tierschutzpartei (7,0 %). CDU/CSU (1,2 %), SPD (1,7 %), FDP (0,5 %) und AfD (3,3 %) spielen praktisch keine Rolle. Wären nur Veganer:innen wahlberechtigt, würden CDU/CSU, SPD, FDP...
von Ernst Walter Henrich | 18. September 2025 | Allgemeine Berichte, Zeitungsartikel
Dr. med. Michael Greger schreibt dazu: «Schlechte Ernährung ist heute weltweit, auch in den USA, die häufigste Todesursache. Dennoch wird die Ernährungswissenschaft in der medizinischen Ausbildung trotz des grossen Interesses der Studierenden stark vernachlässigt. Den...
von Ernst Walter Henrich | 18. September 2025 | Ernährung und Gesundheit, Studien Diabetes, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren
Untersucht wurde, wie sich unterschiedliche pflanzenbetonte Ernährungsweisen (einheitlich, „gesund“, „ungesund“) auf das Sterberisiko (alle Ursachen) bei Menschen mit Typ-2-Diabetes auswirken und ob bestimmte Untergruppen mit Diabetes stärker oder schwächer...
von Ernst Walter Henrich | 18. September 2025 | Allgemein, Ernährung und Gesundheit, Zeitungsartikel
«Das Bakterium Legionella pneumophila kann von einem leichten grippalen Infekt bis hin zu einer schweren Lungenentzündung verschiedene Krankheiten auslösen. Während ersterer oft unbemerkt bleibt, kann die Lungenentzündung durch Legionellen, die sogenannte...
von Ernst Walter Henrich | 17. September 2025 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Supermarkt-Brote bringen vielfältige Vorteile: Bequemlichkeit, lange Haltbarkeit, verfügbarer Preis. Allerdings gehen diese Vorteile häufig mit Verfahren einher, die auf schnelle Herstellung und Haltbarkeit optimiert sind – etwa durch enzymatische Zusätze oder...
von Ernst Walter Henrich | 16. September 2025 | Menschenrechte, Politik, Zeitungsartikel
«Die israelischen Behörden und Sicherheitskräfte „haben vier der fünf Völkermordakte begangen, die in der Konvention über die Verhütung und Bestrafung des Völkermordes von 1948 definiert sind“, heißt es in einem neuen UN-Bericht.» Independent Probe for UN Says Israel...
von Ernst Walter Henrich | 15. September 2025 | Allgemeine Studien, Sport und Veganismus, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien sonstige Krankheiten, Zeitungsartikel
«Wenn Sie Ihre Wadenmuskulatur nicht beanspruchen, können Herz und Gefäßsystem darunter leiden. Eine verminderte Pumpfunktion der Wadenmuskulatur ist ein Risikofaktor für Blutgerinnsel in den Venen, was zu schwerwiegenden Komplikationen wie tiefer Venenthrombose und...
von Ernst Walter Henrich | 14. September 2025 | Fernsehbeiträge, Menschenrechte, Politik
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von Ernst Walter Henrich | 13. September 2025 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien Diabetes, Studien Eier, Studien Fisch, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs, Studien Milch, Studien sonstige Krankheiten, Vegane Ernährung, Vegane Haustierernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren
Das Problem für Fleisch- und Milchliebhaber: Faserstoffe kommen ausschliesslich in pflanzlichen Nahrungsmitteln vor. Die optimale Menge Faserstoffe erreicht man nur mit einer vollwertigen pflanzlichen Ernährung....
von Ernst Walter Henrich | 13. September 2025 | Aktuelles, Allgemeine Berichte, Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
«Diese Woche war es mal wieder so weit: In der EU wurde breit diskutiert, ob Begriffe wie Burger, Schnitzel oder Steak künftig exklusiv tierischen Produkten vorbehalten bleiben sollen.» «Auch Tiernamen, zum Beispiel Huhn oder Fisch, sollen laut EU-Parlament nicht mehr...
von Ernst Walter Henrich | 12. September 2025 | Fernsehbeiträge, Interviews, Menschenrechte, Politik
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von Ernst Walter Henrich | 11. September 2025 | Fernsehbeiträge, Interviews, Menschenrechte, Politik
Jeffrey Sachs ist ein renommierter Professor an der Columbia University. Er war Berater zahlreicher Regierungen. Zurzeit ist er einer der gefragtesten Analysten der politischen und wirtschaftlichen Lage. Anmerkung: Ich stimme allen Aussagen von Professor Sachs zu 100...
von Ernst Walter Henrich | 11. September 2025 | Fernsehbeiträge, Menschenrechte, Politik, Zeitungsartikel
«Channel 14 ist einer der populärsten TV-Sender Israels. Unser Autor legt offen, wie Moderatoren hier zum Völkermord in Gaza aufrufen und wer Werbung schaltet.»...
von Ernst Walter Henrich | 10. September 2025 | Fernsehbeiträge, Menschenrechte, Politik
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