von Ernst Walter Henrich | 14. Mai 2024 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Für die Lebensmittelindustrie ist das Hinzufügen von Raucharoma deutlich günstiger und praktischer als das traditionelle Verfahren des Räucherns.» «Für die menschliche Gesundheit ist der Zusatzstoff hingegen bedenklich. So erklärt die Europäische Behörde für...
von Ernst Walter Henrich | 13. Mai 2024 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge
Zusammenfassung: Kollagen (aus Tierhäuten gewonnen) ist als Nahrungsergänzung für die Hautverschönerung genauso sinnvoll wie der Verzehr von Tieraugen zur Verbesserung der Sehkraft oder der Konsum von Gehirn zur Verbesserung der Gehirnleistung. Fazit: Eine klassische...
von Ernst Walter Henrich | 13. Mai 2024 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel
Anmerkung: Die Warnungen von Koletzko sind sachlich so nicht in Ordnung. Denn Defizite bei Vitamin B12, der langkettigen Omega-Drei-Fettsäure DHA, Kalzium, Eisen, Zink und Jod treten nur dann auf, wenn die Kinder ohne Sinn und Verstand in einer katastrophalen Weise...
von Ernst Walter Henrich | 12. Mai 2024 | Interviews, Menschenrechte, Politik, Zeitungsartikel
«An der Tel Aviv Universität beispielsweise wurden Dutzende von Waffensystemen entwickelt, die von der israelischen Armee bei der Durchsetzung des Besatzungsregimes und der Apartheid eingesetzt werden. Ausserdem ist dort das Institut für Studien zur nationalen...
von Ernst Walter Henrich | 12. Mai 2024 | Ernährung und Gesundheit, Sport und Veganismus, Zeitungsartikel
«Aber jetzt zum Ergebnis: Mir geht es merkbar anders. Ich habe etwas abgenommen, obwohl ich nicht weniger esse als vorher. Ich meine, ich habe mehr Energie.» «Und: Mein HVR ist schlagartig in den grünen Bereich meiner Laufuhr gerutscht: bei 55 bis 60 Millisekunden...
von Ernst Walter Henrich | 11. Mai 2024 | Fernsehbeiträge, Menschenrechte, Politik
«Sie starben, bevor Biden beschloss, ihn zu beenden. In ihrem kurzen Leben haben sie nur Bidens Krieg gesehen. Leider wird Amerika eines Tages die Auswirkungen dieses Krieges zu spüren bekommen. Wenn es soweit ist, stellen Sie keine dummen Fragen wie „Warum hassen sie...
von Ernst Walter Henrich | 11. Mai 2024 | Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
«Chef ist Tim Dietrich. Zwei Frauen unterstützen ihn am Eröffnungstag. Elvie heißt das Geschäft. Es soll nicht nur ein Verkaufsstand sein, sondern auch ein Ort für Nachhaltigkeit und der Gesundheit, sagt der Betreiber. Die Produkte, die verkauft werden, sind vegan. Es...
von Ernst Walter Henrich | 10. Mai 2024 | Ernährung und Gesundheit, Zeitungsartikel
«Das ist eigentlich immer dasselbe: Eine zu lange Lagerung von bereits zubereiteten Lebensmitteln bei zu hohen Temperaturen. So hat man zum Beispiel im Fall der erkrankten Familie festgestellt, dass der Kühlschrank viel zu warm war – nämlich 14 Grad! Das ist natürlich...
von Ernst Walter Henrich | 9. Mai 2024 | Ernährung und Gesundheit, Studien Diabetes, Studien sonstige Krankheiten, Vegane Ernährung
In einer Studie wurde ein signifikanter Zusammenhang zwischen dem Verzehr von rotem und verarbeitetem Fleisch und der Häufigkeit der diabetischen Nephropathie, d. h. der durch Diabetes verursachten Nierenschädigung, festgestellt. Weitere Studien haben ergeben, dass...
von Ernst Walter Henrich | 9. Mai 2024 | Fernsehbeiträge, Menschenrechte, Politik
Jetzt sagen Sie mir, wer die wahren Terroristen...
von Ernst Walter Henrich | 9. Mai 2024 | Fernsehbeiträge, Menschenrechte, Politik
Anmerkung: Ausser seinen Bemerkungen zum Klimawandel stimme ich mit ihm...
von Ernst Walter Henrich | 9. Mai 2024 | Tierschutz/Tierrechte, Zeitungsartikel
«In der Natur und im Garten helfen Wespen, indem sie eine Reihe von verschiedenen Funktionen erfüllen: Wespen fangen viele andere Insekten wie Raupen, Fliegen oder Blattläuse, um ihren Nachwuchs zu füttern. Dabei verzehren sie täglich mehrere tausend Insekten und...
