«Ein 47-jähriger Familienvater bricht nach Verzehr eines Hamburgers zusammen und stirbt. Die Blutprobe zeigt: Er war allergisch gegen rotes Fleisch – ausgelöst von einem Zeckenstich»
«Als er vier Stunden später auf die Toilette geht, überkommt ihn jedoch die Schwäche. Um 19.30 Uhr ruft sein Sohn die Mutter an: “Papa wird wieder krank.” Zurück im Badezimmer, findet er seinen Vater bewusstlos auf dem Boden, umgeben von Erbrochenem. Um 19.37 Uhr wendet er sich an den Notruf. Die Rettungskräfte versuchen zwei Stunden lang, den Mann zu reanimieren – auch während des Transports ins Krankenhaus. Um 22.22 Uhr erklären die Ärzte den Familienvater für tot.»
«Die Untersuchungen zeigen, dass der Mann Antikörper im Blut hatte, die auf eine starke Allergie gegen rotes Fleisch hinweisen. Außerdem ist ein bestimmter Laborwert – die Tryptase – extrem hoch, typisch bei schweren allergischen Reaktionen.»