«Mitten im Unesco-Biosphärenreservat Flusslandschaft Elbe Brandenburg steht eine Burg, die nicht nur Jahrhunderte Geschichte hinter sich hat, sondern auch ein Zeichen für die Zukunft setzt.»
«Das Ahead Burghotel mit seinen 40 Zimmern ist in einer denkmalgeschützten Burg untergebracht, deren dicker Mauerkranz heute Ruhe statt Abgrenzung symbolisiert. Die Betreiberinnen und Betreiber setzen auf Nachhaltigkeit: Möbel aus ökologischen Materialien, 100 Prozent Ökostrom, vegane und fair produzierte Kleidung für das Personal. Der Check-in erfolgt digital und papierlos.»
«Kulinarisch erwartet die Gäste ein rein pflanzliches Angebot: vom reichhaltigen Frühstücksbuffet bis zum kreativen veganen Abendmenü. Viele Zutaten stammen aus dem Burggarten oder von regionalen Biohöfen.»
«Das größte vegane Hotel Deutschland schmiegt sich inmitten dieser heutigen Idylle bestens ein und ist mehr als ein komfortabler Rückzugsort: Es steht sinnbildlich für den Wandel einer ganzen Region – vom militärischen Sperrgebiet zu einem Hotspot für nachhaltigen Tourismus. Zwischen Elbe und Burggarten begegnen sich Vergangenheit und Gegenwart auf besondere Weise. Wer heute nach Lenzen reist, kann neben veganer Küche, malerischer Landschaften und ausgedehnter Radtouren auch viel über die bewegte Geschichte des einstigen Todesstreifens lernen.»