Kategorie: Allgemeine Berichte
von Ernst Walter Henrich | 22. September 2025 | Aktuelles, Allgemeine Berichte, Menschenrechte, Politik, Zeitungsartikel
«Die Organspende-Organisationen sind in erster Linie nicht am Wohlergehen der Patienten orientiert, sondern an Quantität: Je mehr Organe sie entnehmen, desto mehr Mittel erhalten sie. Auch Spitäler bekommen hohe Vergütungen für Transplantationen, und dadurch entsteht... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 20. September 2025 | Allgemeine Berichte, Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Jagd, Klimawandel, Studien Tierprodukte, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«Viele suchen heute in der fernen Vergangenheit nach einer Rechtfertigung für ihren Fleischkonsum. Doch Fachleute bezweifeln zunehmend, dass Fleisch zur Menschwerdung beitrug.» «Heute isst rein statistisch jeder Deutsche rund 1100 Tiere in seinem Leben – darunter... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 19. September 2025 | Aktuelles, Allgemeine Berichte, Menschenrechte, Politik, Vegane Personen und Tiere, Zeitungsartikel
«Veganer:innen wählen fast ausschließlich Linkspartei (39,9 %), Grüne (32,0 %) und die Tierschutzpartei (7,0 %). CDU/CSU (1,2 %), SPD (1,7 %), FDP (0,5 %) und AfD (3,3 %) spielen praktisch keine Rolle. Wären nur Veganer:innen wahlberechtigt, würden CDU/CSU, SPD, FDP... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 18. September 2025 | Allgemeine Berichte, Zeitungsartikel
Dr. med. Michael Greger schreibt dazu: «Schlechte Ernährung ist heute weltweit, auch in den USA, die häufigste Todesursache. Dennoch wird die Ernährungswissenschaft in der medizinischen Ausbildung trotz des grossen Interesses der Studierenden stark vernachlässigt. Den... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 13. September 2025 | Aktuelles, Allgemeine Berichte, Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
«Diese Woche war es mal wieder so weit: In der EU wurde breit diskutiert, ob Begriffe wie Burger, Schnitzel oder Steak künftig exklusiv tierischen Produkten vorbehalten bleiben sollen.» «Auch Tiernamen, zum Beispiel Huhn oder Fisch, sollen laut EU-Parlament nicht mehr... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 5. September 2025 | Allgemeine Berichte, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Trinkwasser, das länger als vier Stunden in der Leitung stand, sollte nicht für die Zubereitung von Speisen und Getränken verwendet werden, empfiehlt die Verbraucherzentrale. Wenn mehrere Stunden kein Wasser durch die Leitung geflossen ist, solltest du das Wasser... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 4. September 2025 | Allgemeine Berichte, Milch, Tierzucht, Zeitungsartikel
«Der Pro-Kopf-Verbrauch von Geflügel ist gegenüber dem Vorjahr um 0,5 kg auf 23,2 kg gestiegen. Der Konsum von Geflügelfleisch nimmt seit Jahren zu. Das trifft auch bei Eiern zu. Seit fünf Jahren wächst der Verbrauch von 14,6 kg auf 15,5 kg/Kopf in 2024.» «2024 wurden... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 1. September 2025 | Allgemeine Berichte, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Wir machen es täglich und ein Leben lang, aber anscheinend trotzdem alle falsch: auf dem Klo sitzen.» «Hauptsächlich liegt das Problem an unserer Sitzhaltung. In der westlichen Kultur setzen wir uns auf die Toilette: Das klemmt den Enddarm ab.» «Hocken ist besser als... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 31. August 2025 | Allgemeine Berichte, Klimawandel, Menschenrechte, Milch, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Welthunger, Zeitungsartikel
«Statt auf fruchtbaren Böden Nahrungsmittel für Menschen anzubauen (etwa Soja, Mais oder Getreide) landet ein grosser Teil der weltweiten Ernte im Futtertrog. Dort, wo diese Lebensmittel dringend gebraucht würden, bleiben die Teller leer.» «Der Grund liegt in unseren... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 31. August 2025 | Allgemeine Berichte, Ernährung und Gesundheit, Studien Fleisch, Studien Tierprodukte, Tierschutz/Tierrechte, Zeitungsartikel
«Die Carnivore-Diät hingegen verzichtet komplett auf pflanzliche Nahrungsmittel und stellt damit die extremste Form einer kohlenhydratarmen Ernährung dar. Am besten sollen die Lebensmittel so roh wie möglich konsumiert werden, Fleisch und Eier inklusive.» «Besonders... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 19. August 2025 | Aktuelles, Allgemeine Berichte, Allgemeine Studien, Studien sonstige Krankheiten, Tierversuche, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Gefälschte Daten, gekaufte Publikationen – wissenschaftliche Literatur wird mittlerweile im großen Stil gefälscht. Forschende haben nun gut organisierte Betrugsnetzwerke aufgedeckt.» «In der Wissenschaft wird immer mehr betrogen – meist in großem Stil,... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 14. August 2025 | Allgemein, Allgemeine Berichte, Ernährung und Gesundheit, Menschenrechte, Politik, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«Alles was der offiziellen Erklärung widerspricht, ist eine Verschwörungstheorie und damit indiskutabel. Diese informelle Leitlinie ist die Meta-Falschheit schlechthin. Und in der hat man sich eingerichtet, gesellschaftlich. Es dürfte schwierig werden, da irgendwie,... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 12. August 2025 | Allgemeine Berichte, Erfahrungsberichte, Erfolgsberichte, Ernährung und Gesundheit, Sport und Veganismus, Vegane Ernährung, Vegane Personen und Tiere, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
Von David Hucks Noch vor zwei Jahren konnte ich kaum eine Treppe zu meinem Büro hochgehen, und oben angekommen musste ich stehen bleiben und mich an die Wand lehnen, um Luft zu holen und meine Rückenschmerzen zu lindern. Bedenken Sie, das war nur eine Treppe. Ich litt... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 9. August 2025 | Allgemeine Berichte, Menschenrechte, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
Wir brauchen innerhalb der Ethik einen Wechsel der Perspektive: Auch nichtmenschliche Lebewesen müssen in den Kreis derjenigen aufgenommen werden, die über moralische Rechte verfügen. Am Beispiel des Fleischkonsums lässt sich zeigen, dass wir den falschen neoliberalen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 4. August 2025 | Allgemeine Berichte, Fernsehbeiträge, Tierschutz/Tierrechte, Zeitungsartikel
«Lyme-Borreliose wird von Bakterien ausgelöst, die durch den Zeckenbiss in den Körper gelangen können. Eine Infektion kann einen schweren Krankheitsverlauf nehmen. Möglich sind etwa eine chronische Entzündung der Haut, brennende Nervenschmerzen oder beidseitige... mehr lesen
