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Kategorie: Allgemeine Studien

Studie: Chemikalien in Lebensmitteln verursachen Billionenschäden

«Synthetische Chemikalien gefährden Gesundheit und Umwelt und kosten jährlich Billionen Dollar. Das ist das Ergebnis der im Dezember veröffentlichten Studie «Invisible Ingredients» (unsichtbare Zutaten), die sich mit den vier häufigsten synthetischen Chemikalien im... mehr lesen

Studie mit über 200.000 Teilnehmern: Butterkonsum erhöht das Risiko für alle Todesursachen

Eine Studie mit über 220.000 Teilnehmern, die bis zu 33 Jahre lang beobachtet wurden, ergab, dass der tägliche Verzehr von etwa einem Esslöffel Butter mit einem um 15 % höheren Risiko der Gesamtmortalität im Vergleich zu Personen, die keine Butter konsumierten,... mehr lesen

Preprint STUDIE: Impfung von Säuglingen erhöht das Sterberisiko um bis zu 112 % im Vergleich zu Ungeimpften

Aus den Sterberegistern des Gesundheitsministeriums von Louisiana geht hervor, dass Säuglinge, die im Alter von 2 Monaten geimpft wurden, im darauffolgenden Monat mit weitaus höherer Wahrscheinlichkeit sterben als ungeimpfte Säuglinge. Das Gesundheitsministerium von... mehr lesen

Studie: Vegane Fertigprodukte erhöhen Herzrisiko

Die Wissenschaftler wollten klären, wie sich der Verarbeitungsgrad (ultra-verarbeitet vs. nicht ultra-verarbeitet) bei pflanzlichen und tierlichen Lebensmitteln auf das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen (CVD) auswirkt. Studiendesign und Datenbasis Population:... mehr lesen

«8 Wochen Fleisch vs. vegan – Zwillingsstudie mit eindeutigem Ergebnis»

«Was macht vegane Ernährung mit dem Körper? Forschenden gelang ein nahezu optimaler Vergleich mit eineiigen Zwillingen: Während sich ein Teil zwei Monate lang rein pflanzlich ernährte, aß der andere zusätzlich zu Obst und Gemüse tierische Produkte.» «Den... mehr lesen

Studie: Pflanzliche Kost bietet Vorteile, birgt aber Risiken bei einzelnen Nährstoffen

«Die bislang größte Metastudie zu vegetarischer und veganer Ernährung bei Kindern bestätigt: Pflanzliche Kost bietet Vorteile, birgt aber Risiken bei einzelnen Nährstoffen. Insbesondere Vitamin B12, Kalzium, Jod und Zink liegen oft zu niedrig. Gleichzeitig zeigen... mehr lesen

«Unabhängig von Ernährungsform! Studie findet Nährstoffmängel bei vielen jungen Menschen»

«Die Studie macht deutlich, dass viele junge Menschen in Schweden wichtige Nährstoffmängel aufweisen – unabhängig davon, wie sie sich ernähren. Besonders problematisch sind die zu niedrigen Werte bei Vitamin D und Selen.» Anmerkung: Fast alle Jugendlichen haben... mehr lesen

Glyphosat-„Sicherheitsstudie“, verfasst von Monsanto, nach 25 Jahren der Täuschung zurückgezogen

von Nicolas Hulscher, MPH Millionen Pfund Glyphosat wurden auf der Grundlage einer Studie, von der wir heute wissen, dass sie grundlegend fehlerhaft und wissenschaftlich ungültig war, genehmigt, verteidigt und weltweit versprüht. In einem längst überfälligen... mehr lesen

Studie der Gemeinsamen Forschungsstelle (GFS) über Betrug mit Zimtprodukten in der EU 

«Die Untersuchung ergab, dass ein signifikanter Anteil der untersuchten Proben entweder nicht konform mit den EU-Vorschriften war oder verdächtige Merkmale aufwies. Die Hauptprobleme waren: Hohe Blei-Werte: Einige Proben wiesen Bleikonzentrationen auf, die... mehr lesen

Studie: Plastikmüll bedroht Tierwelt der Ozeane noch stärker als angenommen

«Die Verschmutzung der Meere durch Kunststoffabfälle erweist sich als noch gefährlicher für Tiere als bisher angenommen. Einer am Dienstag veröffentlichten Studie zufolge reichen bereits kleine Mengen an Plastik, um für Seevögel, Meeresschildkröten und Meeressäuger... mehr lesen

Studie: Flavanole in der Ernährung erhalten die Endothelfunktion der oberen und unteren Extremitäten beim Sitzen bei jungen, gesunden Männern mit hohem und niedrigem Fitnesslevel

Langes Sitzen – zum Beispiel 2 Stunden ohne aufzustehen – kann die Funktion der Blutgefässe verschlechtern. Das ist ungünstig für die Herz- und Kreislaufgesundheit. Die Studie untersuchte, ob bestimmte Pflanzenstoffe aus Kakao, sogenannte Flavanole, diesen Effekt... mehr lesen