Kategorie: Allgemeine Studien
von Ernst Walter Henrich | 21. April 2021 | Allgemeine Studien, Politik, Studien Fleisch, Studien Tierprodukte
Fleischverarbeitungsbetriebe erhöhen die Pro-Kopf-Rate von COVID-19-Infektionen in ihren jeweiligen Bezirken um bis zu 160%, so ein im Fachmagazin Food Policy veröffentlichter Artikel. Die Forscher verglichen die COVID-19-Infektionsraten auf Landkreisebene mit dem... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 20. April 2021 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Tierprodukte
Laut einer Meta-Analyse, die im American Journal of Preventive Cardiology veröffentlicht wurde, reduziert eine vegetarische Ernährung das Risiko, an einer ischämischen Herzerkrankung zu sterben. Die Forscher untersuchten acht Beobachtungsstudien, die vegetarische und... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 18. April 2021 | Aktuelles, Allgemeine Studien, Klimawandel, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
Anmerkung: Die Aussage «Die Zukunft liegt auf unserem Teller» ist vollkommen richtig. Allerdings sind die nötigen Schlussfolgerungen des WWF mit «Fleischkonsum reduzieren», «flexitarisch» usw. völlig ungenügend. Wahrscheinlich würde nur eine sofortige vegane Welt... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 16. April 2021 | Aktuelles, Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien sonstige Krankheiten, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung
In der Fachzeitschrift Critical Reviews in Food Science and Nutrition wurde eine Forschungsarbeit veröffentlicht, die sich mit den Mythen rund um den Verzehr von Soja beschäftigt. Die Autoren stellen fest, dass die Bedenken über die Sicherheit von Isoflavonen und... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 15. April 2021 | Allgemeine Studien, Jagd, Klimawandel, Politik, Studien Tierprodukte, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Laut einer aktuellen Studie ist die Fischerei mit Grundschleppnetzen für mindestens genauso viele Emissionen verantwortlich wie die gesamte Luftfahrt: rund eine Milliarde Tonnen CO2. Der Grund: Die Netze, die mit Gewichten über den Meeresboden geschleift werden,... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 15. April 2021 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel
«Im Ergebnis konnten, nach Anpassung der Rezepte, alle Kriterien der entwickelten Checkliste erfüllt und für fast alle Nährstoffe die errechneten Nährstoffgehalte der anteiligen, auf die Mittagsverpflegung bezogenen, D-A-CH-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 14. April 2021 | Aktuelles, Allgemeine Studien, Fernsehbeiträge, Interviews, Menschenrechte, Politik
Anmerkung: Geniessen Sie seine Ausführungen von vor einem Jahr. Es ist wirklich augenöffnend und atemberaubend, wenn man einerseits die seriösen, brillianten und evidenzbasierten Analysen eines John Ioannidis verfolgt und dann im krassen Gegensatz dazu das absurde... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 10. April 2021 | Aktuelles, Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Tierprodukte, Zeitungsartikel
«Gefühlt sind die Verbraucher in Deutschland beim Konsum von Fleisch und Wurst zurückhaltend, wie eine neue Studie zeigt. Tatsächlich aber essen sie im Schnitt gut 70 Prozent mehr, als sie glauben.» Anmerkung: Das ist eine altbekannte Tatsache. Bekanntlich ist ja kaum... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 3. April 2021 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Sport und Veganismus, Zeitungsartikel
«Für ihre in der Fachzeitschrift «British Journal of Sports Medicine» veröffentlichte Arbeit berücksichtigten die Wissenschafter den Einfluss von körperlicher Inaktivität auf 15 Krankheiten wie Herzinfarkt, Hirnschlag, Diabetes, Krebs oder Demenz sowie die damit... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 2. April 2021 | Aktuelles, Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Tierprodukte
Laut einer Studie, die online im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, steht der Verzehr von verarbeitetem Fleisch im Zusammenhang mit Herz-Kreislauferkrankungen und Tod. Die Wissenschaftler analysierten die Aufzeichnungen zur Nahrungsaufnahme... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 31. März 2021 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Sport und Veganismus, Vegane Ernährung
Laut einer Studie, die in der Fachzeitschrift Journal of Nutrition veröffentlicht wurde, verbessert eine Ernährung, die reich an Nitraten aus Gemüse ist, die Muskelfunktion. Unter den 3.759 Teilnehmern der Australian Diabetes, Obesity, and Lifestyle Study (AusDiab)... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 24. März 2021 | Allgemeine Studien, Diäten, Ernährung und Gesundheit, Studien Bluthochdruck, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien sonstige Krankheiten
Laut einer im Journal of the American College of Cardiology veröffentlichten Studie erhöht der Verzehr von ultra-hochverarbeiteten Lebensmitteln das Risiko für Herz-Kreislauferkrankungen und die Sterblichkeit. Die Forscher verglichen die Aufnahme von verarbeiteten... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 23. März 2021 | Aktuelles, Allgemeine Studien, Menschenrechte, Politik, Zeitungsartikel
Merkel & Co. außer Rand und Band: Ein Land in Geiselhaft Die Metastudie der weltweit renommierten Epidemiologen von der Stanford University (Ioannidis und Kollegen) unter Einbezug aller wesentlichen Studien zur Wirksamkeit von Lockdowns hat ergeben, dass... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 22. März 2021 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien sonstige Krankheiten, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Auch wenn der Donut im Moment ein Lächeln auf Ihr Gesicht zaubert, kann es sich um ein kurzlebiges Hoch handeln. Das zeigen immer mehr Forschungsergebnisse, die einen Zusammenhang zwischen psychischer Gesundheit und unserer Ernährung herstellen. Die Ergebnisse... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 21. März 2021 | Aktuelles, Allgemeine Studien, Interviews, Menschenrechte, Politik, Zeitungsartikel
«John Ioannidis gehört aktuell zu den zehn meistzitierten Wissenschaftlern der Welt, so die Einstein Stiftung Berlin. Er lehrt an einer der besten Universitäten der Welt, an der Stanford University School, als Medicine Professor. Er ist Spezialist für Medizin,... mehr lesen