Kategorie: Ernährung und Gesundheit
von Ernst Walter Henrich | 20. Oktober 2023 | Ernährung und Gesundheit, Studien Diabetes, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung
Mehr als 70 % der neuen Fälle von Typ-2-Diabetes werden auf Ernährungsfaktoren zurückgeführt, wie z. B. einen übermässigen Verzehr von verarbeitetem Fleisch. Nach einer der Harvard T.H. Chan School of Public Health veröffentlichten Studie war jede täglich verzehrte... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 18. Oktober 2023 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
«Das Risiko, ein bösartiges Melanom (Hautkrebs) zu entwickeln, ist bei Frauen, die hohe Mengen der Chemikalie PFDE (Perfluordecansäure) im Blut haben, beispielsweise gut doppelt so hoch. Auch das Risiko für andere Krebsarten steigt. PFDE wird als Weichmacher,... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 16. Oktober 2023 | Ernährung und Gesundheit, Menschenrechte, Politik, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
«Nicht nur bricht die Ampel damit ihren Koalitionsvertrag. Das grün geführte Agrarministerium von Cem Özdemir versucht auch noch, diesen Vertragsbruch zu verschleiern.» «Im Koalitionsvertrag heißt es klar: „Wir nehmen Glyphosat bis Ende 2023 vom Markt.”» «Deutschland... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 13. Oktober 2023 | Ernährung und Gesundheit, Tierschutz/Tierrechte, Vegane Haustierernährung, Zeitungsartikel
«Generell steigt bei Hunden und Katzen die Zahl der Krebspatienten. Dies liegt an ihrer gestiegenen Lebenserwartung.» «Tierhalter können allerdings manches tun, um das Krebsrisiko ihres Vierbeiners zu mindern. Es gelten ähnliche Regeln wie bei der Krebsvorsorge für... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 11. Oktober 2023 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien Bluthochdruck, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien sonstige Krankheiten
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von Ernst Walter Henrich | 11. Oktober 2023 | Ernährung und Gesundheit, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
«Weizenbrot und -brötchen fast 90% betroffen» Anmerkung: Da kann man direkt mal guten Appetit wünschen! https://www.foodwatch.org/de/mitmachen/aktion-pestizide... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 9. Oktober 2023 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen
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von Ernst Walter Henrich | 7. Oktober 2023 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Studien Tierprodukte, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Immerhin 69 Prozent der Konsumenten in Deutschland nennen derzeit den Preis als ihr wichtigstes Entscheidungskriterium beim Einkauf, zeigt die Studie. Vor allem bei Fleisch und Milchprodukten schlägt der Preis Merkmale wie Geschmack, Frische, Gesundheit, Marke oder... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 5. Oktober 2023 | Ernährung und Gesundheit, Studien Krebs, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Im Vergleich zu unseren Vorfahren verzehren wir nur geringe Mengen an Ballaststoffen und vollwertigen pflanzlichen Lebensmitteln – zu unserem Nachteil. Wir “hungern unser mikrobielles Selbst aus”. Es wurde festgestellt, dass das Mikrobiom von... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 3. Oktober 2023 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Fisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Fischöl-Nahrungsergänzungen werden mit einer Reihe von gesundheitsbezogenen Angaben beworben. Eine neue Studie ergab, dass die Behauptungen wissenschaftlich nicht haltbar sind. Referenz: Assadourian JN, Peterson ED, McDonald SA, Gupta A, Navar AM. Health claims and... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 2. Oktober 2023 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge
Nahrungsquellen sind besonders Pilze, aber auch Tempeh.... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 1. Oktober 2023 | Ernährung und Gesundheit
Die Änderung der Ernährung wäre eine kausale Therapie, die die Möglichkeit der Heilung bietet. Eine Behandlung mit Pillen (inklusive Nebenwirkungen) und Chirurgie ist eine symptomatische Massnahme zur Linderung ohne Aussicht auf Heilung. I'm really sorry to say... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 1. Oktober 2023 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Tierschutz/Tierrechte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel
Pünktlich zum 1. Oktober beglückt uns der «Schwarzwälder Bote» mit den skurrilen Botschaften von obskuren «Ernährungsberatern», dass vegetarische Ernährung «sehr gesund» sei und vegane Ernährung eine «komplett andere Schublade» sei, bei der man «mehrere Stoffe... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 30. September 2023 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Politik, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Das Umweltbundesamt hat verschiedene Ernährungsweisen miteinander verglichen. Das Ergebnis: Vegan ist nicht nur nachhaltiger als die Durchschnittskost, sondern in einer bestimmten Variante auch am kostengünstigsten.» «Vegan, vegetarisch, pescetarisch oder Mischkost:... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 30. September 2023 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Studien Tierprodukte, Tierschutz/Tierrechte, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Welthunger, Zeitungsartikel
«84 Prozent der Deutschen essen Fleisch. Das geht aus einer repräsentativen Umfrage des Sinus-Instituts und des Meinungsforschungsinstituts YouGov hervor. Knapp die Hälfte (46 Prozent) ernährt sich regelmäßig von Fleisch, Wurst und Fisch.» «Fragt man die Fleischesser... mehr lesen