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Kategorie: Ernährung und Gesundheit

Studien: Blaubeeren verbessern die Stimmung und die Mobilität älterer Menschen

Die wichtigsten Fakten in Kürze: Pflanzliche Lebensmittel sind unsere Hauptquelle für Antioxidantien und entzündungshemmende Verbindungen. Blaubeeren können nicht nur unsere kognitiven Fähigkeiten verbessern, sondern auch unsere Stimmung. Eine Portion Blaubeeren pro... mehr lesen

Ein weiteres Mosaiksteinchen im grossen Corona-Betrug: «Fast drei Millionen Fälle von Impfversagen»

Fazit: Die gentechnische Experimentalimpfung ist der wohl grösste medizinische Betrug und Schwachsinn aller Zeiten. Vergleichbar ist dieser Schwachsinn nur noch mit der absurden Empfehlung, Fleisch, Milch, Fisch und Eier zu konsumieren, weil diese Tierprodukte gesund... mehr lesen

Neue Trendanalyse: Kaum jemand lebt vegan in der Schweiz – nur 0,2 % der Männer

Ein interessanter Artikel, der zeigt, wie man desaströse Fakten trotzdem als positive Nachrichten verkaufen kann. Als ich in den 90iger Jahren des letzten Jahrhunderts den Wert der veganen Ernährung und des Veganismus insgesamt erkannte, wurde ich sofort vegan. Damals... mehr lesen

Baby vegan ernähren: Experten sagen ja, ahnungslose Dummköpfe sagen nein

Ein überraschend guter Artikel, der alles zwar etwas problematisiert, aber den Sachverhalt korrekt darstellt. Wenn die grösste Ernährungsorganisation die vegane Ernährung in jedem Lebensalter empfiehlt und dies auch explizit für Kleinkinder tut, dann ist es schier... mehr lesen

Studien zeigen: Es existieren gesunde und ungesunde vegane Nahrungsmittel – Nahrungsmittel mit Gluten machen eine vegane Ernährung gesünder!

Fazit der Studien und des Videos: Essen Sie vollwertige kohlenhydratreiche pflanzliche Nahrungsmittel inklusive Gluten und vermeiden Sie hochverarbeitete zucker- und fettreiche Nahrungsmittel. Ausnahmen: Zöliakie, Glutensensitivität und... mehr lesen

«Die Tierindustrie wird uns alle vernichten»

Ein wirklich sehr sehenswerter Dokumentarfilm, der alle wesentlichen Fakten thematisiert. Der Film macht sogar Hoffnung, dass die Menschheit das Ruder doch noch herumreissen könnte. Aber selbst dann, wenn jetzt alle Menschen vegan würden, wäre eine Rettung nicht... mehr lesen

«Vegan: Was das für das Klima bringen würde»

«Eine Ernährung mit zwei Drittel weniger Fleisch würde zu 28 Prozent weniger Treibhausgasemissionen im Ernährungsbereich führen.» «Bei einer ovo-lacto-Vegetarischen Ernährung (OLV) gebe es noch stärkere Effekte. Die Emissionen gingen um 48 Prozent zurück.» «Geht man... mehr lesen

«68 % der Deutschen sind dagegen, dass in Deutschlands Kitas ausschließlich vegetarische Gerichte angeboten werden»

«In seiner Evolution seitdem ist der Homo sapiens womöglich nicht so weit vorangeschritten, wie er selbst gedacht hat. Erstaunliche 68 Prozent der Deutschen sind jedenfalls dagegen, dass in Kitas ausschließlich vegetarische Gerichte angeboten werden – so wie das in... mehr lesen

Studie: Vegane Ernährung reduziert schädliche «advanced glycation end-products» (AGEs) stärker als eine Ernährung mit Fleisch und Milchprodukten

Eine aktuelle Studie, die im Fachmagazin Obesity Science & Practice veröffentlicht wurde, zeigt, dass eine pflanzliche Ernährung die entzündungsfördernden «advanced glycation end-products» (AGEs) um 79 % reduziert, verglichen mit 15 % bei einer Ernährung, die... mehr lesen