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Kategorie: Ernährung und Gesundheit

Neue Trendanalyse: Kaum jemand lebt vegan in der Schweiz – nur 0,2 % der Männer

von | 5. November 2022 | Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Menschenrechte, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Welthunger, Zeitungsartikel

Ein interessanter Artikel, der zeigt, wie man desaströse Fakten trotzdem als positive Nachrichten verkaufen kann. Als ich in den 90iger Jahren des letzten Jahrhunderts den Wert der veganen Ernährung und des Veganismus insgesamt erkannte, wurde ich sofort vegan. Damals... mehr lesen

Baby vegan ernähren: Experten sagen ja, ahnungslose Dummköpfe sagen nein

von | 4. November 2022 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Zeitungsartikel

Ein überraschend guter Artikel, der alles zwar etwas problematisiert, aber den Sachverhalt korrekt darstellt. Wenn die grösste Ernährungsorganisation die vegane Ernährung in jedem Lebensalter empfiehlt und dies auch explizit für Kleinkinder tut, dann ist es schier... mehr lesen

Studien zeigen: Es existieren gesunde und ungesunde vegane Nahrungsmittel – Nahrungsmittel mit Gluten machen eine vegane Ernährung gesünder!

von | 31. Oktober 2022 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Vegane Ernährung

Fazit der Studien und des Videos: Essen Sie vollwertige kohlenhydratreiche pflanzliche Nahrungsmittel inklusive Gluten und vermeiden Sie hochverarbeitete zucker- und fettreiche Nahrungsmittel. Ausnahmen: Zöliakie, Glutensensitivität und... mehr lesen

«Die Tierindustrie wird uns alle vernichten»

von | 30. Oktober 2022 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Personen und Tiere, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Welthunger

Ein wirklich sehr sehenswerter Dokumentarfilm, der alle wesentlichen Fakten thematisiert. Der Film macht sogar Hoffnung, dass die Menschheit das Ruder doch noch herumreissen könnte. Aber selbst dann, wenn jetzt alle Menschen vegan würden, wäre eine Rettung nicht... mehr lesen

«Vegan: Was das für das Klima bringen würde»

von | 29. Oktober 2022 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel

«Eine Ernährung mit zwei Drittel weniger Fleisch würde zu 28 Prozent weniger Treibhausgasemissionen im Ernährungsbereich führen.» «Bei einer ovo-lacto-Vegetarischen Ernährung (OLV) gebe es noch stärkere Effekte. Die Emissionen gingen um 48 Prozent zurück.» «Geht man... mehr lesen

«68 % der Deutschen sind dagegen, dass in Deutschlands Kitas ausschließlich vegetarische Gerichte angeboten werden»

von | 27. Oktober 2022 | Ernährung und Gesundheit, Menschenrechte, Politik, Studien Tierprodukte, Zeitungsartikel

«In seiner Evolution seitdem ist der Homo sapiens womöglich nicht so weit vorangeschritten, wie er selbst gedacht hat. Erstaunliche 68 Prozent der Deutschen sind jedenfalls dagegen, dass in Kitas ausschließlich vegetarische Gerichte angeboten werden – so wie das in... mehr lesen

Studie: Vegane Ernährung reduziert schädliche «advanced glycation end-products» (AGEs) stärker als eine Ernährung mit Fleisch und Milchprodukten

von | 25. Oktober 2022 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien Diabetes, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Milch, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren

Eine aktuelle Studie, die im Fachmagazin Obesity Science & Practice veröffentlicht wurde, zeigt, dass eine pflanzliche Ernährung die entzündungsfördernden «advanced glycation end-products» (AGEs) um 79 % reduziert, verglichen mit 15 % bei einer Ernährung, die... mehr lesen

«Australische Studie: 73 % der Männer würden lieber sterben, als auf Fleisch zu verzichten – 81 % der Männer bezeichnen sich als umweltbewusst»

von | 23. Oktober 2022 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Menschenrechte, Politik, Studien Demenz/Alzheimer, Studien Fleisch, Studien Tierprodukte, Umweltzerstörung, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel

Anmerkung: Aus der Forschung ist bekannt und wissenschaftlich gesichert, dass sich die Menschen mit Tierprodukten und industriellen Nahrungsmitteln inklusive Fast Food ihr Gehirn «wegessen». Schon die Kinder werden von intellektuell eingeschränkten... mehr lesen