Kategorie: Ernährung und Gesundheit
von Ernst Walter Henrich | 13. Juni 2022 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Politik, Studien sonstige Krankheiten, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
«Phthalate, Bisphenole, PFAS, PAK, Aniline, Blei, Cadmium, Quecksilber, Chrom und viele andere: Der Mensch ist zahlreichen Umweltchemikalien ausgesetzt.» «Nach fünf Jahren Arbeit präsentierte das europäische Bio-Monitoring-Projekt HBM4EU (Human-Biomonitoring... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 11. Juni 2022 | China Study/Prof. Campbell/Dr. Esselstyn, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Milch, Studien Krebs, Studien Milch, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren
Sehr verständlich und sehr kompakt fasst Prof. Campbell die wichtigsten Prinzipien einer gesunden Ernährung... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 11. Juni 2022 | Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Welthunger, Zeitungsartikel
«Von allen Vorhaben, die der Vegetarier Özdemir schon zum Antritt der Ampelkoalition angekündigt hat, wurde seine Tierwohlstrategie mit der größten Spannung erwartet. Das Ergebnis ist dürftig.» «Fünf Stufen soll es geben, vom gesetzlichen Mindeststandard bis zur... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 11. Juni 2022 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien sonstige Krankheiten, Vegane Ernährung, Vegane Schwangerschaft
Das stellt sich nur die Frage: Warum wird das nicht im Medzinstudium gelehrt, in der Geburtshilfe praktiziert und allen Schwangeren... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 10. Juni 2022 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Menschenrechte, Milch, Politik, Studien Tierprodukte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
«Für den Bericht liess Greenpeace über 600 Werbeclips analysieren. Als Konsequenz fordert die NGO ein Werbeverbot.» «In einer vor wenigen Wochen publizierten Studie wirft Greenpeace Schweizer Detailhändlern wie Coop oder Migros sowie Branchenorganisationen wie... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 10. Juni 2022 | Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Menschenrechte, Milch, Politik, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Welthunger, Zeitungsartikel
«Die Agrarlobby in der EU verschärft die globale Nahrungsmittelkrise, Getreide sollte nicht vor allem Tiere und Autotanks füttern» «Es ist zu befürchten, dass unter dem Vorwand des Ukraine-Kriegs weitere Angriffe auf das Ziel erfolgen, die EU-Agrarpolitik... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 10. Juni 2022 | Ernährung und Gesundheit, Studien Fisch, Studien Krebs
Eine Studie, die in der Fachzeitschrift Cancer Causes & Control veröffentlicht wurde, ergab, dass ein höherer Gesamtfischkonsum mit einem höheren Hautkrebsrisiko verbunden ist. Die Forscher untersuchten die Daten von 491.367 Teilnehmern der NIH-AARP Diet and... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 10. Juni 2022 | Ernährung und Gesundheit, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
«Dass sich Ackergifte kilometerweit durch die Luft verbreiten, konnten wir mit einer deutschlandweiten Studie bereits belegen. Auch im und um das Biosphärenreservat Schorfheide-Chorin konnten wir in einer Untersuchung Rückstände von Pestiziden in der Luft nachweisen.... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 9. Juni 2022 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Krebs, Studien Milch
Auch eine neue Studie, die im Fachmagazin American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, zeigt wieder einmal, dass der Verzehr von Milchprodukten das Risiko für Prostatakrebs erhöht. Im Rahmen der Adventist Health Study-2 untersuchten die Wissenschaftler... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 9. Juni 2022 | Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Politik, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Der Konsum und die Produktion von Lebensmitteln in Deutschland und weltweit sind nicht nachhaltig. Die Preise für Lebensmittel spiegeln bei Weitem nicht die enormen Kosten für Umwelt, Klima und Gesundheit wider, die vor allem der exzessive Konsum von Fleisch... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 5. Juni 2022 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien Krebs, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren
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von Ernst Walter Henrich | 4. Juni 2022 | Ernährung und Gesundheit, Menschenrechte, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Welche Möglichkeiten gibt es jedoch darüber hinaus, den Fleischverbrauch zu senken? Wenn jemand das “Ernährungs-Ruder” herumreißen kann, dann ist es vielleicht der Arzt oder die Ärztin. Diesen Eindruck vermitteln zumindest die Verbraucherinnen und... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 3. Juni 2022 | Ernährung und Gesundheit, Menschenrechte, Politik, Zeitungsartikel
«Eigentlich sollen Medikamente den Menschen helfen und der Gesundheit dienen. Doch die Realität sieht anders aus. Das jedenfalls meint der dänische Mediziner Peter Gøtzsche, der zunächst für Arzneimittelhersteller arbeitete und heute das Nordic Cochrane Center in... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 2. Juni 2022 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung
Laut einer in der Fachzeitschrift Scientific Reports veröffentlichten Studie verringern pflanzliche Lebensmittel das Risiko für Kniearthrose. Ernährungsanalyse von Patienten mit diagnostizierter Kniearthrose und Kontrollteilnehmern ohne Arthrose zeigen, dass... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 2. Juni 2022 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Viele denken noch immer, dass eine vegane Ernährung automatisch gesund ist und zu Abnehmerfolgen führt.» Lediglich bei Punkt 5 empfehle ich Konsequenz, denn es bringt nichts, sich immer wieder mit kleinen Mengen ungesunder Produkte «anzufüttern», um sich dann doch... mehr lesen
