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Kategorie: Milch

Umweltbundesamt: Die Aufnahme der krebserregenden Umweltgifte Dioxin und PCB durch den Menschen erfolgt zu über 90% mit der Nahrung über fetthaltige tierische Lebensmittel wie Milch, Fleisch, Fisch und Eier!

Zitate aus der Publikation „Dioxine und dioxinähnliche PCB in Umwelt und Nahrungsketten“ des Umweltbundesamtes: „Besonders kritisch ist die hohe Toxizität und Ökotoxizität in Kombination mit der Langlebigkeit (Persistenz) der Dioxine und dl-PCBs sowie ihrer Tendenz,... mehr lesen
Die Wahrheit über Milch

Die Wahrheit über Milch

Als Hauptgrund für Milchkonsum wird von „Lügenexperten“ immer die Entwicklung von starken Knochen angegeben. Aber Fakt ist: Der Gehalt an Kalzium ist bei vielen Gemüsesorten höher als in Milch und die Bioverfügbarkeit ist bei Gemüse besser.Selbst wenn Milch wirklich... mehr lesen

Milch und Milchprodukte machen krank – kleine Zusammenfassung der gesundheitlichen Schädigungen durch Milchprodukte

(aktualisierte Fassung vom 04.01.2015 von Dr. med. Ernst Walter Henrich / ProVegan-Stiftung) mit Angabe der zugrundeliegenden 120 Studien und wissenschaftlichen Artikel in Anlehnung an die Empfehlungen der amerikanischen Ärztekommission PCRM. Vorbemerkung Viele... mehr lesen