von Ernst Walter Henrich | 15. Mai 2013 | Studien Diabetes, Studien Milch, Studien sonstige Krankheiten
Der Zusammenhang zwischen Milch-Diabetes und Multipler Sklerose aufgrund gleichartiger Immunmechanismen ist sehr wahrscheinlich. Referenz: Dosch et al., University of Toronto in Journal Of Immunology, 2001, Apr. 1, 166(7), S. 4751-4756 Guggenmoos et al. In... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 15. Mai 2013 | Studien Diabetes, Studien Milch
Kuhmilchkonsum im Säuglingsalter und in der frühen Kindheit erhöhen das Risiko für Diabetes Typ I beträchtlich. Referenz: Virtanen et al. In Diabetologigia, 1994, Apr., 37(4), S. 381ff. Und Karjalainen et al. In Scandinavian Jounal of Immunology, 1994, Dec.,... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 15. Mai 2013 | Studien Diabetes, Studien Fleisch, Studien Milch
Die Universität Athen untersuchte in einer Studie 1514 Männer und 1528 Frauen auf den Zusammenhang zwischen Ernährungsgewohnheiten und Diabetes- Inzidenz. Dabei zeigte sich, dass ein erhöhter Verzehr von Fleisch und Vollmilchprodukten mit einer Insulinresistenz... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 15. Mai 2013 | Studien Diabetes, Studien Fleisch
Die Nahrungsaufnahme von Hämeisen aus rotem Fleisch ist bei Männern mit dem Risiko für Diabetes mellitus Typ 2 assoziiert. Dieses Ergebnis erbrachte eine Untersuchung der Harvard School of Public Health über den Zusammenhang zwischen der Eisenaufnahme und dem... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 15. Mai 2013 | Studien Diabetes, Studien Fleisch
Wissenschaftler der Japanischen Universität von Shizuoka untersuchten auf der Basis von 15 Studien den Effekt der Nahrungsmittelauswahl auf die Inzidenz des Typ-2-Diabetes. Der Verzehr von verarbeiteten Fleischwaren erwies sich dabei als signifikanter Risikofaktor für... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 15. Mai 2013 | Studien Diabetes, Studien Fleisch
Wissenschaftler der Universität Oslo führten eine Analyse von 12 Studien über den Zusammenhang von Fleischkonsum und dem Typ-2-Diabetes-Risiko durch. Das Ergebnis war, dass Fleischkonsum mit hoher Wahrscheinlichkeit das Risiko für den Typ-2-Diabetes erhöht. ... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 15. Mai 2013 | Studien Diabetes, Studien Fleisch
Im Rahmen der Shanghai Women Health Study, bei der 75.000 Frauen über einen Zeitraum von mehreren Jahren beobachtet wurden, zeigte sich die höchste Sterblichkeit bei einer fleischreichen Ernährung. Ein hoher Fleischkonsum war auch mit einem erhöhten Risiko für... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 15. Mai 2013 | Studien Diabetes, Studien Fleisch
Im Fachmagazin „American Journal of Clinical Nutrition“ wurde die Auswertung von Langzeitstudien an 440.000 Menschen durch die Harvard School of Public Health veröffentlicht. Demnach besteht kein Zweifel mehr daran, dass das Fleisch von Rind, Schwein und Lamm... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 14. Mai 2013 | Studien Diabetes, Studien Fleisch
Über einen Zeitraum von 17 Jahren wurden von der Loma Linda University in Kalifornien neu auftretende Diabetesfälle untersucht. Bei den Studienteilnehmern, die wenigstens einmal pro Woche Fleisch verzehrten, war das Diabetesrisiko im Vergleich zu Vegetariern um 74 %... mehr lesen
