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Kategorie: Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Studie: Ein gesunder Lebensstil kann einen grossen Teil der häufigsten schweren Krankheiten verhindern – stärker als viele Menschen erwarten

Die Forscher wollten herausfinden, wie stark ein gesunder Lebensstil das Risiko beeinflusst, an häufigen chronischen Krankheiten zu erkranken – insbesondere Diabetes Typ 2, Herzinfarkt, Schlaganfall und Krebs. Sie nutzten Daten aus der großen EPIC-Potsdam-Studie... mehr lesen

Dr. med. Michael Greger: Hochverarbeitete Lebensmittel verursachen Krankheiten durch industrielle Schadstoffe

Viele Schadstoffe in verarbeiteten Lebensmitteln sind nicht auf der Zutatenliste aufgeführt. Sie entstehen erst im Herstellungsprozess oder bei der Zubereitung. Tierprodukte sind eine besonders wichtige Quelle.... mehr lesen

«Fleisch vs. vegan – Zwillingsstudie mit eindeutigem Ergebnis»

«Was macht vegane Ernährung mit dem Körper? Forschenden gelang ein nahezu optimaler Vergleich mit eineiigen Zwillingen: Während sich ein Teil zwei Monate lang rein pflanzlich ernährte, aß der andere zusätzlich zu Obst und Gemüse tierische Produkte.» «Den... mehr lesen

Die American Heart Association empfiehlt pflanzliches Protein anstatt Fleisch

Die aktualisierten Leitlinien der American Heart Association zur Verbesserung der Herz-Kreislauf-Gesundheit empfehlen, pflanzliche Proteine ​​(wie Hülsenfrüchte und Nüsse) gegenüber Fleisch zu bevorzugen und Vollfettmilchprodukte sowie gesättigte tierliche Fette durch... mehr lesen

Studie: Gesunde pflanzliche Ernährung schützt das Herz – ungesunde hochverarbeitete pflanzliche Lebensmittel schaden

Die Forscher wollten herausfinden, wie verschiedene Ernährungsweisen das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen beeinflussen. Dabei betrachteten sie nicht nur, ob Lebensmittel pflanzlich oder tierlich sind, sondern auch: Nährstoffqualität der Lebensmittel (z. B. viel... mehr lesen

Welche ultra-hochverarbeiteten Lebensmittel fördern besonders Krankheit und Tod?

Dr. med. Michael Greger hat die Studien dazu ausgewertet und liefert die Antwort: Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchte und Limonaden.... mehr lesen

Studie: Personen, die mehr als 8 Stunden pro Tag sitzen, haben ein deutlich höheres Risiko zu sterben — wenn sie keinen Kaffee trinken

Untersucht wurde, wie tägliche Sitzdauer und Kaffeekonsum jeweils und gemeinsam mit dem Risiko für Sterblichkeit aus allen Ursachen sowie Herz-Kreislauf-Erkrankungen (CVD) bei erwachsenen Menschen zusammenhängen. Die Analyse nutzte Daten aus der National Health and... mehr lesen

Studie mit über 200.000 Teilnehmern: Butterkonsum erhöht das Risiko für alle Todesursachen

Eine Studie mit über 220.000 Teilnehmern, die bis zu 33 Jahre lang beobachtet wurden, ergab, dass der tägliche Verzehr von etwa einem Esslöffel Butter mit einem um 15 % höheren Risiko der Gesamtmortalität im Vergleich zu Personen, die keine Butter konsumierten,... mehr lesen

Studie: Vegane Fertigprodukte erhöhen Herzrisiko

Die Wissenschaftler wollten klären, wie sich der Verarbeitungsgrad (ultra-verarbeitet vs. nicht ultra-verarbeitet) bei pflanzlichen und tierlichen Lebensmitteln auf das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen (CVD) auswirkt. Studiendesign und Datenbasis Population:... mehr lesen

«8 Wochen Fleisch vs. vegan – Zwillingsstudie mit eindeutigem Ergebnis»

«Was macht vegane Ernährung mit dem Körper? Forschenden gelang ein nahezu optimaler Vergleich mit eineiigen Zwillingen: Während sich ein Teil zwei Monate lang rein pflanzlich ernährte, aß der andere zusätzlich zu Obst und Gemüse tierische Produkte.» «Den... mehr lesen

Studie: Flavanole in der Ernährung erhalten die Endothelfunktion der oberen und unteren Extremitäten beim Sitzen bei jungen, gesunden Männern mit hohem und niedrigem Fitnesslevel

Langes Sitzen – zum Beispiel 2 Stunden ohne aufzustehen – kann die Funktion der Blutgefässe verschlechtern. Das ist ungünstig für die Herz- und Kreislaufgesundheit. Die Studie untersuchte, ob bestimmte Pflanzenstoffe aus Kakao, sogenannte Flavanole, diesen Effekt... mehr lesen

Ideale vs. normale Cholesterinwerte

Dr. med. Michael Greger schreibt dazu: «In einer Gesellschaft, in der der Tod durch Herzinfarkt normal ist, einen „normalen“ Cholesterinspiegel zu haben, ist nicht unbedingt etwas Gutes.» «Es gibt durchgängige Belege dafür, dass ein erhöhter LDL-Cholesterinspiegel die... mehr lesen

Wissenschaftliche Arbeit über Mikroplastik und menschliche Gesundheit von Oktober 2025

Diese Übersichtsarbeit beschreibt, dass die Plastikeproduktion weltweit stark gestiegen ist (von etwa 234 Mio. Tonnen im Jahr 2000 auf 435 Mio. Tonnen im Jahr 2020) – und bis 2040 eine weitere Zunahme von etwa 70 % prognostiziert wird. Plastik enthält viele chemische... mehr lesen