Kategorie: Vegane Ernährung
Ist Soja gesund oder schädlich?
Immer wieder erreichen mich Anfragen wegen Soja. Dauernd werden Menschen verängstigt, weil sie Negatives über Soja von selbsternannten Pseudoexperten gelesen oder in Videos gehört haben. Deshalb hier meine Stellungnahme zu Soja, die den Stand der aktuellen... mehr lesen
Interview von vegan.eu mit ProVegan – Stellungnahme auch zu sensiblen Themen
In veganen Restaurants, Bistros und Cafes, bei Veranstaltungen zu Thematiken von Tierschutz und Tierrechten und an vielen anderen Stellen ist sie immer wieder zu finden; die Broschüre „Vegan – Die gesündeste Ernährung und ihre Auswirkungen auf Klima- und... mehr lesenInterview von vegan.eu mit ProVegan – Stellungnahme auch zu sensiblen Themen
http://www.vegan.eu/index.php/meldung-komplett/items/provegan_henrich.html mehr lesenErstaunliches von Krawinkel und Vegetarierbund (Vebu): „Milch, Eier, Fleisch und Fisch sind wichtige Ergänzungen“
Das ist die Aussage von Michael Krawinkel in der Vorankündigung seines Referats „Gesunde Kinderernährung unter vegetarischen Gesichtspunkten“ bei dem Kongress VegMed des Vebu (Vegetarierbund) Ist diese Aussage wahr oder eine dreiste, gesundheitsgefährdende Unwahrheit?... mehr lesenWarum sollte sich auch ein Bodybuilder vegan ernähren?
Der Muskelaufbau erfolgt sowohl mit tierlichem als auch mit pflanzlichem Eiweiss. Hier besteht kein Unterschied. Aber die gesundheitlichen Folgen der Ernährung in der Zukunft machen den Unterschied. Und zwar nicht nur bei Normalbürgern und Haustieren, sondern auch bei... mehr lesen
Die 7 Regeln der gesunden veganen Ernährung
Eine vegetarische Ernährung hat nur sehr geringe gesundheitliche Vorteile und letztlich keinen ethischen Vorteil. Die besseren Gesundheitswerte der Vegetarier in Studien sind auf einen insgesamt gesünderen Lebensstil der gesundheitsbewussteren Vegetarier... mehr lesen
Spanien wird vegan: Die Vegan-Broschüre jetzt auch in spanischer Sprache
UN MUNDO NUEVO ES POSIBLE ¡Ya han llegado los libretos de El Hogar ProVegan! 13000 ejemplares de información e investigación sobre la alimentación más sana: La dieta vegana. Con ellos ayudaremos a la gente a vivir de forma más saludable y ética. La Fundación ProVegan,... mehr lesenJetzt investiert auch der weltweit reichste Mensch (Bill Gates, 72,2 Milliarden Dollar) in vegane Firmen und vegane Produkte
http://eatdrinkbetter.com/2013/10/05/vegan-meat-company/ mehr lesenErstaunlich positiver Bericht über den Veganismus auf SWR Fernsehen
http://www.swr.de/landesschau-aktuell/bw/suedbaden/-/id=1552/nid=1552/did=12182426/1ep8kn6/index.html mehr lesenWarum ist eine vegane Ernährung für Menschen und Haustiere am gesündesten?
Der in der Regel bessere Gesundheitszustand vegan ernährter Menschen und Haustiere ist ganz einfach erklärbar. Der Unterschied liegt nicht im Nährstoffgehalt, denn Menschen und Tiere erhalten sowohl durch richtig zusammengestellte fleischhaltige Nahrung als auch durch... mehr lesenDie 7 Regeln der gesunden veganen Ernährung
Eine vegetarische Ernährung hat nur sehr geringe gesundheitliche Vorteile und letztlich keinen ethischen Vorteil. Die besseren Gesundheitswerte der Vegetarier in Studien sind auf einen insgesamt gesünderen Lebensstil der gesundheitsbewussteren Vegetarier... mehr lesenInitiative VEGAN GESUND – „Es ist schon erstaunlich, was ein paar kleine Optimierungen bewirken können.”
Eine Teilnehmerin an der Initiative VeganGesund schrieb uns als Kommentar in den anschliessenden Fragebogen: „Schön, dass es so Menschen wie Sie gibt. Ich lebe jetzt seit ca 9 Monaten vegan und schaue regelmäßig auf Ihre Seite. An Ihrer Initiative habe ich... mehr lesen
Vegan ist nicht automatisch auch gesund
Denn die vegane Ernährung ist nur dann die gesündeste Ernährungsweise, wenn man einige wenige Regeln beachtet. Es sind die 7 goldenen Regeln der gesunden veganen Ernährung, so wie sie aus den ernährungswissenschaftlichen Studien erkennbar sind. Wenn man diese Regeln... mehr lesen