von Ernst Walter Henrich | 9. November 2012 | Vegane Ernährung
Die Ergebnisse: Vegetarisch ernährte Kinder haben einen höheren IQ als omnivore Kinder.Vegan ernährte Kinder haben den höchsten IQ. http://nutritionfacts.org/video/iq-of-vegetarian-children-2/ In einer amerikanischen Untersuchung wurden vegetarisch und vegan ernährte... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 2. November 2012 | Vegane Ernährung
Eine Überlegung zu den Beschwerden der Vegetarier, die sich angegriffen fühlen, wenn man ihnen die Folgen des Milch- und Eierkonsums aufzeigt. Es ist völlig unverständlich, wie der gesundheitlich motivierte Vegetarier Milchprodukte zu sich nehmen kann, deren extrem... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 2. November 2012 | Vegane Ernährung
Wenigstens wird die ethische Bedeutung der veganen Ernährung gewürdigt. Eigentlich ein schöner Film mit sympathischen Veganern, aber voller althergebrachter Vorurteile über den Veganismus und seine Auswirkungen auf die Gesundheit. Der krasse Gegensatz zu den Fakten... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 2. November 2012 | China Study/Prof. Campbell/Dr. Esselstyn, Vegane Ernährung
Dr. Esselstyn: „Dieses Phänomen habe ich bei mir selbst und bei all meinen Patienten bemerkt: Nachdem man 12 Wochen keine Tierprodukte, keine Milchprodukte und keine zusätzlichen Öle mehr konsumiert hat, verliert man seine Gelüste nach Fett. Mehr als jemals zuvor... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 26. Oktober 2012 | Vegane Ernährung
http://www.moz.de/artikel-ansicht/dg/0/1/1043181/ mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 19. Oktober 2012 | Fernsehbeiträge, Vegane Ernährung
Schöner Beitrag über Veganismus und den „Vegan Buddy Ulrich Bender“ aus meiner Heimatstadt Siegen in „Tiere suchen ein Zuhause“ des WDR-Fernsehens: http://www.wdr.de/tv/tieresucheneinzuhause/sendungsbeitraege/... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 12. Oktober 2012 | Vegane Ernährung
Manche Leute bezeichnen eine vegane Ernährung als „extrem“. Wenn man einmal darüber nachdenkt, kommt man aber zu dem Ergebnis, dass im Gegenteil eine nicht vegane Lebensweise „extrem“ ist. Denn „extrem“ ist es, durch eine nicht vegane Lebensweise dafür verantwortlich... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 12. Oktober 2012 | China Study/Prof. Campbell/Dr. Esselstyn, Vegane Ernährung
Dr. Caldwell B. Esselstyn: „Einige Leute denken, dass eine rein pflanzliche Ernährung extrem sei. 500.000 Menschen werden jährlich der Brustkorb aufgeschnitten, eine Vene aus dem Bein geschnitten und an die Koronararterie genäht. Einige Leute würden das extrem... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 28. September 2012 | Vegane Ernährung
Ein schönes Beispiel dafür, dass vegane Ernährung selbst bei bestehendem Krebs noch positiv wirken kann. Denn tierliches Protein fällt als stärkster bekannter Promotor für das Krebswachstum weg. Übrigens wurde alles das sehr schön von Professor Dr. Campbell in seinem... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 28. September 2012 | Vegane Ernährung
Wer Englisch einigermaßen versteht, sollte sich diesen Vortrag anhören und ansehen. Eine echte Bereicherung für die eigenen Kenntnisse und Erkenntnisse. Melanie Joy spricht ein sehr klares, gut zu verstehendes... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 16. Juli 2012 | Vegane Ernährung
Eine aktuelle Studie im „Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics“ von diesem Monat zeigt, dass Soja-Produkte eine deutliche entzündungshemmende Wirkung haben. Die Forscher untersuchten die Diäten und die Häufigkeit von Entzündungen bei 1005 chinesischen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 14. Juni 2012 | Vegane Ernährung
http://www.krankenversicherer.ch/index.taf?id=001rvk_990802&lang=de&newsaction=details&ic=22052012.fum&ec=2172&lid=2&clientid=C51.008&cli_clientid=C51.001&cli_ic=22052012.fum&cli_ec=2264 mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 14. Juni 2012 | Vegane Ernährung
Die Ärztin Dr. Holly Wilson empfiehlt für Kinder nach dem Abstillen die vegane Ernährung als die gesündeste. Dr. Wilson: „Kuhmilch ist ein giftiges Gebräu, voller Pestizide und Hormone.“ http://www.idausa.org/campaigns/vegan/ask_dr_wilson.html mehr lesen
