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Kategorie: Vegane Kinderernährung

Studien: Ernährung mit hohem Anteil an pflanzlichem Eiweiss verringert das Risiko von Nierenkrankheiten

Der Verzehr von pflanzlichem Eiweiss unterstützt die Nierengesundheit, so die Ergebnisse der UK Biobank Study. In dieser gross angelegten Studie wurden mehr als 100.000 Menschen fast 10 Jahre lang beobachtet, und es wurde festgestellt, dass der Verzehr von mehr... mehr lesen

Die wahrscheinlich beliebteste Frage an Veganer: «Wie bekommst Du genügend Protein?»

Meine Antwort: Wer genügend Kalorien konsumiert, der nimmt automatisch auch genügend Proteine auf. Das Problem der omnivoren Ernährung ist vielmehr zu viel Tierprotein, das über das Wachstumshormon IGF-1 Krebs auslöst. https://t.co/qjiNzR0pIl... mehr lesen

Studie: Ballaststoffzufuhr der schwangeren Mutter verbessert die Entwicklung des Kindes

Eine neue Studie mit mehr als 76 000 Frauen hat ergeben, dass eine niedrige Ballaststoffzufuhr während der Schwangerschaft mit einer Verzögerung der neurologischen Entwicklung bei den Nachkommen in Verbindung gebracht wird. Die niedrigste Aufnahme von Ballaststoffen... mehr lesen

Wissenschaftliche Studie zeigt: «Vegane Ernährung reduziert Umweltschäden massiv»

«Detaillierte Analyse zeigt, dass eine pflanzliche Ernährung zu 75 % weniger Klimaerwärmung, Wasserverschmutzung und Landnutzung führt als eine fleischlastige Ernährung» «Die Untersuchung ergab, dass eine vegane Ernährung zu 75 % weniger Klimaerwärmung,... mehr lesen

Studien zeigen, was man essen sollte, um die Verkürzung der Telomere zu verhindern

Telomere sind die Endstücke der Chromosomen, die sich mit zunehmendem Alter verkürzen. Telomere sind ein hervorragender Indikator für das biologische Alter. Durch eine gesunde Lebensweise und insbesondere eine gesunde Ernährung kann man die Verkürzung der Telomere... mehr lesen

Wissenschaftlich erforscht: Das Nahrungsmittel, das alle Langlebigen essen

«Unsterblichkeit gibt es bisher zwar nur in Science-Fiction Filmen, aber laut des Autors Dan Buettner können wir immerhin 100 Jahre alt werden, wenn wir jeden Tag ein ganz bestimmtes Lebensmittel zu uns nehmen: Bohnen. “In jeder blauen Zone, die ich besucht... mehr lesen

Studie: Eine fettarme vegane Ernährung kann Diabetes Typ-2 rückgängig machen

Eine neue Studie konnte zeigen, dass mehr als ein Drittel einer Gruppe von Patienten mit Typ-2-Diabetes ihre Erkrankung durch eine fettarme, vollwertige und pflanzenbetonte Ernährung rückgängig machen konnte. Dies bestätigt die Erfolge, die viele vegan orientierte... mehr lesen

Tierethik einer vierjährigen Vegetarierin: «weil man die Tiere töten muss, um sie essen zu können. Und weil töten schlimm ist. Niemand will tot sein.»

«Meine Nichte teilte mir kürzlich mit, dass sie keine Tiere mehr essen würde. Sie ist vier. Ich fragte sie, warum. Ihr Argument war so einfach wie bestechend: weil man die Tiere töten muss, um sie essen zu können. Und weil töten schlimm ist. Niemand will tot sein.»... mehr lesen

Studie: Vegane Ernährung der Mütter liefert wichtige Nährstoffe für gestillte Säuglinge

Eine Studie aus den Niederlanden liefert weitere Beweise dafür, dass eine vegane Ernährung von Müttern für gestillte Babys gesund ist. Die Forscher untersuchten die Menge an Carnitin und Vitamin B2 in der Muttermilch von veganen und nicht-veganen Müttern und stellten... mehr lesen