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Kategorie: Zeitungsartikel

«Vegane Ernährung und kontinuierliches Training: Lenny Kravitz zeigt mit 59 Jahren seinen gestählten Körper»

«Auf dem Foto sieht man ihn mit seinen für ihn typischen gestylten Rastazöpfen und in gewohnt lässiger Kleidung samt Sonnenbrille, während er mit geöffnetem Hemd eine Strasse entlang stolziert. Sein Waschbrettbauch fällt dabei besonders auf, und das top... mehr lesen

«Pflanzenbetonte Ernährung – Schützt die Blutgefäße und den Planeten»

«Wer sich vegetarisch oder vegan ernährt, kann die Blutfettwerte positiv beeinflussen und dadurch das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken. Das lässt eine Auswertung von 30 Studien mit insgesamt über 2.300 Erwachsenen vermuten, die am Rigshospitalet in... mehr lesen

«Cholin in Lebensmitteln: Diese sind besonders für die vegane Ernährung interessant»

Shiitake-Pilze: 145 Gramm liefern 116 Milligramm Cholin. Sojabohnen: 93 Gramm (geröstet) enthalten 214 Milligramm Cholin. Weizenkeime: Auf 84 Gramm kommen 153 Milligramm Cholin. Blumenkohl: 160 Gramm liefern 72 Milligramm Cholin. Kartoffeln: Eine große Kartoffel... mehr lesen