Angemeldet als:
Logo
Kategorie: Zeitungsartikel

«Warum wir alle (ein bisschen) veganer werden sollten – Pflanzenbasierte Ernährung für einen gesünderen Planeten»

«Ernährungsempfehlungen dienen traditionell der Vorbeugung von Übergewicht, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Krebs. Eine kleine Revolution war da 2019 die Etablierung der “Planetary Health Diet” durch international führende Klima- und... mehr lesen

«Mikro- und Nanoplastikteilchen können bis ins Gehirn gelangen»

«Plastik ist praktisch überall. Es steckt in Verpackungen, in der Kleidung, im Essen, im Wasser – pro Woche nehmen wir etwa fünf Gramm davon zu uns. Das entspricht etwa der Grösse einer Kreditkarte.» «Winzige Plastikstücke aus Lebensmitteln können bis ins Gehirn... mehr lesen