Kategorie: Zeitungsartikel
von Ernst Walter Henrich | 1. Februar 2024 | Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
«Kaum zu glauben, aber jetzt gibt es eine vegane Mensa an einer deutschen Uni. Im Klartext bedeutet das, dass hier fort ein Fleischverbot gilt. So reagieren die Studenten darauf.» Anmerkung: Die ist wirklich mal eine gute Nachricht. An der Überschrift «Fleischverbot»... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 31. Januar 2024 | Allgemeine Studien, Studien Tierprodukte, Zeitungsartikel
«Chemische Analysen widersprechen der These, dass frühe Wildbeuter überwiegend Fleisch aßen. Demnach bestand ihre Ernährung zu rund 80 Prozent aus Pflanzen wie wilden Kartoffeln.» «Das verbreitete Bild, nach dem frühe Menschengruppen sich zu einem großen Teil von... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 31. Januar 2024 | Jagd, Zeitungsartikel
«In Sachen Nachhaltigkeit hat Wildbret die Nase vorn und auch Spitzenköche schwören auf das Fleisch von Reh, Wildschwein, Gams & Co.» Die bittere Realität: Fleisch erhöht das Krebsrisiko dramatisch immer, gleichgültig ob Wildfleisch, Biofleisch oder... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 30. Januar 2024 | Politik, Tierversuche, Zeitungsartikel
«Im Jahr 2022 wurden 585’991 Tiere in Versuchen eingesetzt, rund 2% mehr als im Vorjahr. In 366’750 Fällen waren es «belastende» Versuche, die den Tieren Leiden oder Schäden zufügten. Das sind 5 % mehr als im Vorjahr. Diese Zahlen zeigt die Tierversuchsstatistik des... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 30. Januar 2024 | Menschenrechte, Politik, Zeitungsartikel
Anstatt das Leben von Kindern zu retten, beteiligt sich die US-Regierung unter BIDEN, BLINKEN, HARRIS lieber am israelischen Massenmord an Kindern in Gaza, indem sie Waffen an Israel liefert.... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 30. Januar 2024 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«Konsumentenschützer untersuchten 323 vegane und vegetarische Produkte. Bei Nährwert und Nachhaltigkeit liegen Ersatzprodukte vor dem Original. Die Zutatenlisten sind aber oft (zu) lang.» «Nährwert: Fleisch-Ersatzprodukte besser als Originale» «Viel hochverarbeitete... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 30. Januar 2024 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Menschenrechte, Politik, Studien sonstige Krankheiten, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«Mehrere Studien deuten darauf hin, dass die Ernährungsweise eine entscheidende Rolle bei der Coronainfektion spielt. Nun hat eine neue Studie der Universität São Paulo ergeben, dass eine vegane Ernährung das Risiko einer Coronaansteckung senken kann.» Anmerkung: Das... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 29. Januar 2024 | Menschenrechte, Politik, Zeitungsartikel
«Sechzig Jahre später hat der militärisch-industrielle Komplex die amerikanische Aussenpolitik fest im Griff. Wie ich kürzlich beschrieb, ist die Aussenpolitik zu einem Insidergeschäft geworden, bei dem der militärisch-industrielle Komplex den Ton angibt und das... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 29. Januar 2024 | Tierschutz/Tierrechte, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Zum ersten Mal veranstaltete der Tierschutzverein Meerbusch einen veganen Kochkursus. Profikoch Jens Brandl ließ seine Gäste Karottensuppe, Gemüse-Quiche und Mousse au Chocolate zubereiten.» Anmerkung: Das ist durchaus lobenswert, da in der Regel die «Tierschützer»... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 28. Januar 2024 | Menschenrechte, Politik, Zeitungsartikel
https://makismd.substack.com/p/calamari-clots-and-blood-clots-in... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 28. Januar 2024 | Fernsehbeiträge, Menschenrechte, Politik, Zeitungsartikel
Die Botschaft: «Wir, Nachkommen von Holocaust-Überlebenden, rufen die Welt an diesem Holocaust-Gedenktag auf, sich mit uns zusammen dafür einzusetzen, dass der von der US-Regierung ermöglichte und unterstützte Völkermord der israelischen Regierung am palästinensischen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 28. Januar 2024 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Zeitungsartikel
«40-jährige Männer können mit einem gesunden Lebensstil im Durchschnitt 23,7 Jahre länger leben als mit einem sehr schädlichen, Frauen 22,6 Jahre.» «So sollte man etwa körperlich aktiv sein, gut mit Stress umgehen können, sich gut ernähren, gut und regelmäßig schlafen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 28. Januar 2024 | Ernährung und Gesundheit, Interviews, Zeitungsartikel
«Vielfalt. Man sollte sich möglichst vielfältig ernähren und ganz viel Gemüse, Ballaststoffe essen und wenig rotes Fleisch. Das sind einige Kernthemen. Wichtig ist auch: alles selbst zubereiten, keine Fertiggerichte. So spart man sich Zusatzstoffe, Süßstoffe, isst... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 27. Januar 2024 | Menschenrechte, Politik, Zeitungsartikel
«Bei manchen Kindern führte die Impfung gegen Dengue zu schwereren Krankheitsverläufen. Dabei hätte sie genau das verhindern sollen.» Anmerkung: Als ehemaliger Impfbefürworter stehe ich Impfungen zunehmend kritisch gegenüber, nachdem mir das Coronavirus-Impfdebakel... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 27. Januar 2024 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«Was würde passieren, wenn wir komplett auf tierische Produkte verzichten würden? Eine Studie gibt an, welche Auswirkungen eine globale vegane Ernährung auf das Klima tatsächlich haben würde – der Effekt überrascht.» «Bereits bis 2050, also in relativ kurzer Zeit,... mehr lesen
