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Willkommen im VeganBook

Aktuelle Informationen und Beiträge zu den Themen Veganismus, Menschenrechte, Tierrechte und Klima- und Umweltschutz finden Sie hier in unserem VeganBook.

Der Klimawandel ist ganz offensichtlich nicht mehr aufzuhalten – die Antarktis schmilzt dahin – die Folgen sind dramatisch

Zur Erinnerung: Ban Ki Moon, UN-Generalsekretär sagte am 23.09.2014 zur Eröffnung des UNO-Klimagipfels in New York: „Die menschlichen, ökonomischen und ökologischen Kosten des Klimawandels werden bald untragbar sein.“ Schon 2006 stellte die UNO-Organisation FAO (UN...

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VEGAN GESUND – DAS KOCHBUCH

VEGAN GESUND – DAS KOCHBUCH

Es ist da! DAS Kochbuch für die vegan gesunde Küche. Der Schweizer Gourmetkoch Raphael Lüthy und der Arzt Dr. med. Ernst Walter Henrich präsentieren das erste Kochbuch, das die vegan gesunde Küche von ihrer geschmacklich herausragenden Seite zeigt. Der gesunde...

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Fett und Tierprotein (zusammen mit raffiniertem Zucker) verursachen Übergewicht – warum das so ist, zeigt dieses Schaubild

Fett und Tierprotein (zusammen mit raffiniertem Zucker) verursachen Übergewicht – warum das so ist, zeigt dieses Schaubild

Faserstoffe bzw. Ballaststoffe kommen nur in pflanzlichen Nahrungsmitteln vor. Sie enthalten keine Kalorien, füllen aber den Magen und machen satt. Das ist auch der Grund, warum man sich bei gesunder, fettarmer veganer Ernährung satt essen kann und trotzdem sein...

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